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柳树蘑菇有几种

作者:百变鹏仔日期:2023-12-13 14:27:02浏览:13分类:美食推荐

柳树蘑菇有几种

三种。

根据查询豆丁网得知,柳树上通常生长三种蘑菇,一种为柳树菇,一种为鼻涕菇,还有一种为腐菌分解树木腐烂后留下的多余养分的,像蘑菇皮壳硬里面是黑色的。在这三种蘑菇中,柳树菇可食用,味道鲜滑,而鼻涕菇和腐菌分解树木腐烂后留下的多余养分的蘑菇通常不可食用。

蘑菇是蘑菇科、蘑菇属称真菌,又叫白蘑菇、洋蘑菇,隶属于伞菌目,伞菌科,蘑菇属,是世界上人工栽培较广泛、产量较高、消费量较大的食用菌品种,很多国家都有栽培,其中我国总产量占世界第二位。

可以食用,野生柳树菇仅着生于柳树上,柳树菇的价值很多。人体必需的8种氨基酸含量齐全,并且有丰富的B族维生素和钾、钠、钙、镁、铁、锌等矿质元素。

柳树菇营养丰富,蛋白质含量高达19.55%。所含蛋白质中有18种氨基酸,其中含量最高的是蛋氨酸占2.49%,其次为谷氨酸、天门冬氨酸、异亮氨酸、甘氨酸和丙氨酸。总氨基酸含量为16.86%。

扩展资料

野生柳树菇仅着生于柳树上。经人工驯化后,可利用柳树、白杨等阔叶树作栽培材料,但以材质较疏松、含单宁成分较少的杂木屑较适应柳树菇生长。可充分利用麸皮、米糠、饼肥等作为氮源。

柳树菇的功效与作用能够抗衰老,防癌和抗癌,还可以降低胆固醇。中医认为,该菇性甘温、无毒,有健脾止泻之功效,并且有抗衰老、降低胆固醇、防癌和抗癌的特殊作用。

参考资料:

百度百科-柳树菇鹏仔 微信 15129739599

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