怎样用烤箱烘烤疏菜干

食材清单：

1. 各种疏菜：根据自己的喜好选择不同的蔬菜，比如胡萝卜、黄瓜、西葫芦等。

2. 油：可以选择植物油或者橄榄油。

3. 盐和黑胡椒：用于调味。

制作步骤：

1. 准备蔬菜：将蔬菜洗净并去皮，切成片或丝，尽量保持厚度一致，这样可以保证烤制时间一样。

2. 调味：可以根据自己的喜好加入一些调味料和油，但是不要添加过多的盐和糖，这样会影响健康，尽量保持原味即可。

3. 预热烤箱：将烤箱温度调至80℃左右进行预热。

4. 烤制：将蔬菜放在烤盘上，放入烤箱中，烤制时间约为2-3小时，时间长短要根据具体情况而定。烤制过程中可以多次翻动蔬菜，保证烤制均匀。

5. 保存：将烤好的蔬菜晾凉后存放在干燥通风的地方，可以放在密封袋中，也可以放在玻璃瓶内。

烤蔬菜干的方法简单，适合家庭制作。烤制出的蔬菜干香脆可口，不仅可以作为零食，还可以作为伴手礼送给亲朋好友。

如何用烤箱烤蔬菜

用料 \x0d\金针菇 \x0d\土豆 \x0d\圆白菜 \x0d\尖椒 \x0d\韭菜（其实只要亲爱吃的蔬菜统统口以啦） \x0d\孜然，辣椒面，麻椒面，油，盐，芝麻，甜面 \x0d\烤蔬菜_烤箱版的做法 \x0d\把各种蔬菜洗干净，沥干水份。\x0d\金针菇把根本去除，然后外面用培根卷好，用牙签插好，备用。小冉不太喜欢培根，所以直接用韭菜卷的，呼呼~\x0d\\x0d\尖椒要用刀划上两个口子，这样好进味道\x0d\\x0d\韭菜用牙签串好备用\x0d\\x0d\土豆去皮，切成薄片备用\x0d\\x0d\圆白菜切好备用\x0d\然后就是调酱料了，把少许甜面酱和少许郫县豆瓣酱搅拌均匀，待用。郫县豆瓣酱少放些，多了会太咸\x0d\烤盘铺好锡纸，烤箱200度预热，把喜欢的蔬菜铺在烤盘上，均匀的刷上油，撒上盐，中层上下火烤5分钟，拿出，再刷一遍油，刷酱，撒上孜然，麻椒面，辣椒面，继续烤10分钟。美味的蔬菜就烤好了\x0d\小贴士\x0d\1.酱汁要少刷一些，太多了会咸。 \x0d\2.韭菜容易熟，建议烤10分钟。 \x0d\3.亲可以根据蔬菜熟的难易程度来调节烤的时间，基本上15分钟之内都能熟了

用料

金针菇

土豆

圆白菜

尖椒

韭菜（其实只要亲爱吃的蔬菜统统口以啦）

孜然，辣椒面，麻椒面，油，盐，芝麻，甜面

烤蔬菜_烤箱版的做法

把各种蔬菜洗干净，沥干水份。

金针菇把根本去除，然后外面用培根卷好，用牙签插好，备用。小冉不太喜欢培根，所以直接用韭菜卷的，呼呼~

尖椒要用刀划上两个口子，这样好进味道

韭菜用牙签串好备用

土豆去皮，切成薄片备用

圆白菜切好备用

然后就是调酱料了，把少许甜面酱和少许郫县豆瓣酱搅拌均匀，待用。郫县豆瓣酱少放些，多了会太咸

烤盘铺好锡纸，烤箱200度预热，把喜欢的蔬菜铺在烤盘上，均匀的刷上油，撒上盐，中层上下火烤5分钟，拿出，再刷一遍油，刷酱，撒上孜然，麻椒面，辣椒面，继续烤10分钟。美味的蔬菜就烤好了

小贴士

1.酱汁要少刷一些，太多了会咸。

2.韭菜容易熟，建议烤10分钟。

3.亲可以根据蔬菜熟的难易程度来调节烤的时间，基本上15分钟之内都能熟了

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