榨菜是什么菜做的

榨菜就是榨菜做的。

榨菜，被子植物门，双子叶植物纲的一科。多为草本植物。榨菜是芥菜中的一类，一般都是指叶用芥菜一类，如九头芥、雪里蕻、猪血芥、豆腐皮芥等。榨菜是一种半干态非发酵性咸菜，以茎用芥菜为原料腌制而成，是中国名特产品之一属世界三大名腌菜。

涪陵榨菜位居世界三大名腌莱(即涪陵榨菜、法国酸黄瓜、德国甜酸甘蓝)之首，历来被列为素菜佳品。其工艺独特，配料考究，鲜香脆嫩，回味悠长。

腌制榨菜的是优良茎用芥菜，也称为鲜菜头，鲜菜头也可做小菜，配肉炒或做汤 ，但更多用于腌制。它质地脆嫩，风味鲜美，营养丰富，具有一种特殊的风味，具有特殊酸味和咸鲜味，脆嫩爽口，含丰富的人体所必需的蛋白质、胡萝卜素、膳食纤维、矿物质等，以及谷氨酸、天门冬氨酸、丙迄酸等17种游离氨基酸。榨菜可以用于佐餐、炒菜和做汤。

面条怎么煮更好吃

可以做串珠手链，所需的彩绳以及串珠在文具店就能买到，

做法：

所需材料：泡沫板 大头针 绳子 珠子 剪刀

步骤方法

1.将绳子按照图中所示摆好位置，然后用大头针固定好绳子。

2.把右边的绳子往左边搭在中间的绳子上。

3.将左边的绳子搭在下边的绳子上。

4.将交叉上面的绳子，由下往上穿过右边的洞，然后将两边绳子拉紧。

5.反方向重复上一步骤。（?先把左边的绳子往右搭在中心绳上，再将右边的绳子搭在下边的绳子。最后将交叉上方的绳子，由下往上穿过左边的洞。

6.将两边的绳子拉紧，这样一个平结就编织好了。

7.编织一端平结，然后穿上一颗珠子，最后收尾的时候用钩针将左右两边的绳子勾进平结内即可。

8.为了能够让手链具有灵活性，我们还需要将两头的绳子叠在一起，然后在中间加上一根绳子编出一段新的平结。

9.将两头的绳子穿进小珠子，然后在绳子的末端打上死结即可，如上图所示，一条漂亮的串珠手链就制作好了。?

面条好吃的煮法如下：

1、如果是机器压得面条，需要先在锅中倒入清水。

2、大火进行烧煮，等到锅中清水煮沸后，即可关小灶火。

3、此时将面条倒入锅中，在进行大火煮沸。

4、为了防止面条黏在一起，需要使用筷子缓慢的搅拌。

5、为了增加口感，不至于过份清淡，可以再放入适量的食盐，增加口感，也可以让面条更有弹性。

6、最后为了更加下饭，可以使用一些下饭的酱料即可。

7、如果是手工面条，煮面时也要大火水宽。用筷子不住的拨动面条，将面条夹到锅的中央水沸腾的地方，约五分钟即可食用。

8、干面条煮时更应该水更宽，水开后下入适量挂面，大火烧开后，转中小火，不用点冷水，盖上锅盖，煮约七八分钟后即可食用。

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