袖珍菇炒韭菜的做法，袖珍菇炒韭菜怎么做好吃

主料袖珍菇? 300克 韭菜200 辅料 油适量 盐适量 蚝油适量

步骤1.袖珍菇洗净去水份

2.韭菜切寸断

3.锅预热，放油，放入袖珍菇煸炒一分半钟后放入韭菜

4.放入蚝油，盐煸炒半分钟后关火即可出锅

好吃的瘦肉炒袖珍菇怎么做好吃又简单，做

主料

青椒 ：50g袖珍菇 ：250g

辅料

油 ：少许盐 ：少许淀粉 ：少许

具体步骤

第一步

第一步

1.袖珍蘑菇洗净大的撕开，青椒洗净切小。

第二步

第二步

2.锅里放少量油，烧热。

第三步

第三步

3.放入蘑菇和青椒，翻炒两分钟。

第四步

第四步

4.淀粉少许，加一点水和均匀。

第五步

第五步

5.倒入锅里，放盐，鸡精调味即可。

瘦肉炒袖珍菇怎么做

材料

面肠 2条,老姜 1小块,九层塔 少许,麻油 少许,胡萝卜 半条,白灵菇(真空包) 1包,牛蒡 1/3根,黑芝麻 少许,素沙茶 1匙,辣椒片 少许,酱油，酱油膏，糖，盐，沙拉油等 适量

做法

1、面肠切薄片，铺于盘子上，淋上少许沙拉油，轻轻拌,确保每一面都能沾到油。

2、微波炉大火30秒－1分钟(依微波炉功率)，取出拌匀，约数次，直到面肠稍微变色微干即可备用。

3、牛蒡刨成薄片先泡水，胡萝卜切丝，白灵菇去头根部后拨成小朵，姜切薄片。

4、(清炒牛蒡) 油锅微热后，加入牛蒡拌炒，加入少许水，炒至收干微变色少许盐调味，拌入少许黑芝麻。

5、(沙茶胡萝卜百灵菇)油锅先炒胡萝卜至稍软后，加入约2大匙水及百灵菇拌炒至菇软，加入素沙茶调味，如不够可加入少许盐，收干即可。

6、(三杯面肠)小火麻油爆香姜，加入辣椒。倒入步骤1的面肠，拌炒后加入1匙酱油，1茶匙糖，1匙水煮至滚后，加入九层塔拌炒，加入少许酱油膏，收干即可。

7、装便当，可搭配各种主食。

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