胎盘怎么做菜

母体在进行分娩之后会产生胎盘这个东西，胎盘对于人体其实是有很多好处的，所以在中国的胎盘一般都是被二次加工成食物进行食用，这样胎盘中的营养可以再次被人体吸收的。胎盘的做法还有很多种的，比如炖汤、煎炒、制作丸子等等。

胎盘怎么吃更好

不要过分迷信胎盘的滋补和营养价值。人胎盘中含有的营养成分并不神秘，它同一些动物胎盘的成分大同小异。以免疫增强效果为例，尽管胎盘含有丰富的免疫球蛋白，人服食后，并不能直接被消化道吸收和利用，而是被消化分解为并不具有抗病免疫功效的氨基酸，不能直接增强人体免疫力。

胎盘适用于肾气不足、精血虚亏、阳痿遗精、腰酸耳鸣、不孕;或肺肾两虚、喘息气短;或气血不足、消瘦少食、体倦乏力、产后乳少。中医认为，紫河车性温，阴虚患者不宜单用;有实邪者也不宜食用，否则会火上加油。故应经医生辨证后，在其指导下正规加工，科学食用。

1、炖汤：将胎盘洗净、切块，加红枣、冰糖、莲米等炖汤煮熟服食。

2、煎炒：将胎盘洗净、切丝，按个人口味加入葱、姜、蒜、椒等调味品，用植物油炒吃。

3、作丸：将胎盘洗净，与等量猪肉及调料等同剁为细未作丸子炖汤或炸食。

4、煮粥：先将胎盘剁细，再将大米煮为稀粥，待沸后调入粥中，根据个人口味调味煮熟服食。

5、熬膏：将胎盘洗净、切碎，再按进补之不同加入其它中药一起熬膏服食。

6、研粉：将胎盘烘干研粉，装入胶囊中或调入面粉、奶粉，稀粥中煮食，每次5-10克，每日l一2次。

胎盘的中医治疗方

1、诸虚百损五劳七伤，或由先天秉受不足，元气虚弱，动转多病，不耐劳苦，及男子肾虚阳痿，精乏无嗣，妇人子宫虚冷，屡经坠落，不成孕育者，多与党参、当归、生地、枸杞子等配伍。

2、凡男子阳痿遗精，妇人带下，素无孕育，或大病久后不能作声，足痿不能任地者，可与熟地、龟甲、黄柏等同用。

3、若劳瘵虚损、骨蒸喘咳者，可与人参、茯苓、山药配伍。

4、若久痫久癫，气血大虚，面黄肌瘦者，可与丹参、茯苓、党参等同用。

5、若妇女精血不足，月经闭止，身体羸瘦，头晕目眩者，可与熟地、巴戟天、丹参等相佐。

食用胎盘注意事项

在服用胎盘的期间，要注意以下几点：

1、保持良好的作息习惯，尽量避免熬夜。

2、少吃辛辣或者刺激性食物。

3、积极参加户外运动，放松心情。

4、不要给自己太大的压力，学会合理减压。

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