罗汉肉怎么炖汤才好吃

茶树菇姬松茸炖罗汉肉的做法 ?

先将茶树菇跟姬松茸用水泡一下，清洗干净，茶树菇剪成段备用

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罗汉肉清洗干净，放锅内焯下水，切成块状

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把罗汉肉、茶树菇、姬松茸一起放入高压锅

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上气后十分钟关火，加入调料，一款美味汤品就可以开动咯～～

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小贴士

罗汉肉炖虎尾轮好吃吗

大家都知道汤类的品种也多，接下来我们就了解一下猪肝粉肠罗汉肉汤吧！一看这个汤的名字，大家就知道这个名字是猪肝和粉肠还有罗汉肉等食材做出来的，猪肝其实就是猪的肝脏，适当的吃这个对于养肝明目，补气健脾有很好的作用，而罗汉肉其实就是猪肝边沿的部分，而且做这道汤，仅需要这一步，养肝明目还健脾，也不会有腥味。那么接下来我们就一起来了解下猪肝粉肠罗汉肉汤的做法吧！猪肝粉肠罗汉肉的做法：备用食材：适量的罗汉肉，适当的猪肝和适量的粉肠，适量的芹菜即可。调料：适当的姜。制作步骤：第一步：先准备好猪肝和罗汉肉，还有适量的粉肠，然后清洗罗汉肉，然后拿出猪肝泡在水里10分钟后切成片状。

第二步：然后拿出来粉肠，粉肠相对来说，比较难洗，留下少许的粉，壁上多不的油脂都可以去掉，不过个人还是觉得留点好吃，我家就是这么做的，大家可以试着做做！

第三步：切一些芹菜备用，这时，准备好炒锅，倒入油中，热油后，下姜丝爆香，盐倒入罗汉肉后开始一起翻炒。

第四步：倒入足够的水煮沸后方入适量的粉肠，开始煮5分左右后再放入猪肝。

第五步：大约过2分钟后，出锅前要撒上适量的芹菜就可以了，这样猪肝粉肠罗汉肉汤就可以出锅了，美味营养还健脾，老人小孩都是可以喝的。

烹饪小窍门：大家一定要注意，猪肝一定要泡10分钟，然后再切成片状，要不然猪肝腥味会很重。最重要的一点是清洗粉肠的时候，有一点难洗，不过还是要留下少许的粉，壁上的油脂都可以去掉。芹菜也要清洗干净，切成小片，做这道菜的时候可以添加自己喜欢的蔬菜，也可以将芹菜换掉。因个人而异。猪肝粉肠罗汉肉这个主要还是在于汤，调料一定要适当调整。不知道大家喜欢这个养肝明目还健脾，猪肝粉肠罗汉肉汤吗？如果喜欢的话可以尝试着做做哦！

罗汉肉炖虎尾轮好吃。罗汉肉其实就是猪肉的五花肉，是猪的肚皮肉。锅中先放入油，开小火至烧热，后放入蒜，葱，并进行翻炒，过1分钟后放入罗汉肉，待炒到七成熟左右再放入红辣椒，绿辣椒，盐，味精少许。

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