臭菜怎么种 臭菜如何种

1、育苗：一般来说臭菜以扦插繁殖为主，采用营养袋扦插育苗；

2、移栽：臭菜繁殖成功后即可进行移栽，种植密度为667㎡定植600株；

3、其他管理：当移栽的动作完成了之后，还需要进行除草、施肥、浇水等管理。

东北蘸酱菜怎么做好吃又简单，做法图解分

主料

干豆腐 ：6张香菜 ：1把东北香其酱 ：100小白菜 ：2颗大葱 ：1根

辅料

青椒 ：适量

具体步骤

第一步

第一步

1.准备青椒、大葱洗净，青椒切小块状、葱切成葱花，东北香其酱一袋。

第二步

第二步

2.将东北香其酱倒入碗中，再将青椒块、葱花放入。

第三步

第三步

3.锅中加入适量清水、放入装有辣椒酱的碗。

第四步

第四步

4.盖上锅盖大火烧开，转小火蒸15分钟即可。

第五步

第五步

5.干豆腐洗净切成小四方块备用。也可不切整张醮酱裹菜食用。

第六步

第六步

6.将醮酱菜洗净放入干净的菜盆内。用蒸好的辣椒酱醮著食用。

第七步

第七步

7.蒸好的辣椒酱用筷子搅拌均匀，端出即可醮菜食用。端时小心烫哦！

做法，东北蘸酱菜怎么做好吃，东北蘸酱菜的家常做法

1.鸡蛋打散备用，喜欢吃酱香味重的，就加一个蛋，喜欢吃淡一点的，就加两个蛋。

2.准备一小碗黄豆酱。

3.青椒切丁。

4.葱花切好，要用葱白。

5.将鸡蛋入锅炒散，盛出备用。

6.锅内放入底油，稍多一些，油热，放入葱花爆锅。

7.出香味后，放入青椒翻炒。

8.青椒断生后，倒入黄豆酱，关火，用余温翻炒。

9.放入炒好的鸡蛋。

10.炒至酱与油融合，酱没有豆腥味，用味精调味出锅。

11.准备一张干豆腐，将干豆腐放入沸水中汤一下，去豆腥味。

12.准备金针菇，将其去根。

13.将其清洗后放入沸水中焯熟。

14.然后捞出备用。

15.将胡萝卜洗净切丝。

16.将生菜洗净。

17.将大葱切条，黄瓜切丝。

18.将以上所有准备好的材料与烤鸭和鸡蛋酱一同摆桌即可食用。

东北蘸酱菜怎么做好吃，东北蘸酱菜的家常做法

食材明细

柳蒿芽250克

东北大酱适量

咸甜口味

其他工艺

十分钟耗时

普通难度

东北蘸酱菜的做法步骤

1

柳蒿芽摘洗干净

2

锅中做水烧开

3

将柳蒿芽放入锅中焯烫1分钟

4

捞出过凉水

5

柳蒿芽挤干水分放入盘中

6

自己做的大酱

7

柳蒿芽沾著大酱就可以吃啦

的做法，东北蘸酱菜怎么做好吃，东北蘸酱菜的家常做法

食材明细

柳蒿芽250克

东北大酱适量

咸甜口味

其他工艺

十分钟耗时

普通难度

柳蒿芽---东北蘸酱菜的做法步骤

1

柳蒿芽摘洗干净

2

锅中做水烧开

3

将柳蒿芽放入锅中焯烫1分钟

4

捞出过凉水

5

柳蒿芽挤干水分放入盘中

6

这是自己做的大酱

7

柳蒿芽沾著大酱就可以吃啦

东北蘸酱菜的做法步骤图，东北蘸酱菜怎么做

食材

主料

豆瓣酱

1碗

鸡蛋

1个

青椒

1个

干豆腐

1张

黄瓜

1根

胡萝卜

1根

生菜

1棵

金针菇

半包

辅料

油

适量

味精

适量

大葱

适量

烤鸭

适量

步骤

1.鸡蛋打散备用，喜欢吃酱香味重的，就加一个蛋，喜欢吃淡一点的，就加两个蛋。

2.青椒切丁，其实用尖椒最好，但是我不能吃能吃辣的，所以改成了青椒，但是口感还是那么棒。

3.准备一小碗黄豆酱，我这是自家做的，所以味才特别正。

4.葱花切好，要用葱白。

5.先将鸡蛋入锅炒好，要炒散，不要太碎，太碎口感不好。

6.盛出备用。

7.锅内放入底油，稍多一些，油热，放入葱花爆锅。

8.出香味后，放入青椒翻炒，造成不要让葱花糊了，有一个糊了，这一锅的味儿就变了。

9.青椒断生后，倒入黄豆酱，关火，用余温翻炒。

10.放入炒好的鸡蛋。

11.炒至酱与油融合，酱没有豆腥味，用味精调味出锅。

12.准备一张干豆腐。

13.将干豆腐放入沸水中汤一下，去豆腥味。

14.晾凉后切成方形片。

15.准备金针菇，将其去根。

16.将其清洗后放入沸水中焯熟。

17.然后捞出备用。

18.将胡萝卜洗净切丝。

19.将生菜洗净。

20.将大葱切条，黄瓜切丝。

21.将以上所有准备好的材料与烤鸭和鸡蛋酱一同摆桌即可食用。

小贴士

1 鸡蛋不要炒得太老。

2 油要放得多一些。

3 不能吃咸的可以加一些甜面酱代替一部分大酱。

4 蔬菜可以根据自己的口味和喜好。

蘸酱菜怎么做好吃又简单，做法图解分享，小酒馆

蘸酱菜的做法

1.

食材洗净，码在盘内，鸡蛋打散，葱切葱花

2.

（鸡蛋酱）锅入油，下入鸡蛋液，用筷子划散，至蛋液凝固，下入葱花

3.

大豆酱加少许水稀释一下，倒入锅里，加热至汤汁粘稠

4.

盛出

5.

完成

有特色的东北蘸酱菜怎么做好吃又简单，做

主料

苦菊1棵

干豆腐3张

黄瓜1根

生菜1棵

尖椒2个

葱1棵

小白菜半捆

辅料

葱伴侣豆瓣酱适量

步骤一

1.看看，买了好多

步骤二

2.挨个洗净

步骤三

3.都切条，断段，干豆腐，用开水烫软，

步骤四

4.摆盘，葱伴侣酱，我用少量水稀释开，就可以吃了

蘸酱菜的做法，蘸酱菜怎么做好吃，蘸酱菜的家常做法

主料

小白菜

250g

黄瓜

150g

辅料

海天酱

适量

步骤

1.小白菜择好

2.黄瓜洗净

3.黄瓜切条

4.小白菜洗净

5.海天酱备好

6.可以吃了

东北蘸酱菜的家常做法大全怎么做好吃

清洗：将所有的食材清洗干净，东北蘸酱菜中常见的生食的菜有：黄瓜、生菜、水萝卜、一些时令的山野菜，还有尖椒、蒜、小葱等。

蒸煮：东北蘸酱菜中常见的熟食的菜有：菠菜、茄子、土豆等。菠菜需要过水焯熟，茄子、土豆蒸熟即可。我把茄子、土豆和米饭一起蒸的，茄子蒸二十分钟，土豆和米饭蒸四十分钟。蒸土豆的时间要根据土豆的大小，蒸到土豆皮开肉绽，用筷子扎一下没有硬芯就行了。吃时将茄子、土豆用筷子挑开，加入配料蘸酱吃，千万不要整个的直接蘸酱吃炸酱

锅中放油，油热后直接磕入鸡蛋用筷子划散至蛋液凝固；

大酱加少量水稀释，倒入鸡蛋中，混合均匀，翻炒三五分钟即可。

鸡蛋直接放入锅中划散，蛋黄、蛋白分明，别有一番最重要的是节省了时间，不怕麻烦的也可以事先把鸡蛋打散。以前在博俺家厨神姥姥用鸡蛋炒尖椒时，也是直接把鸡蛋打入锅中。有个可爱的MM告诉她也用这种方法炒鸡蛋尖椒，味道果然很好。千万不要误以为鸡蛋尖椒一定要那样炒啊，做菜本来就是件随心所欲的事儿。我有时还会把酱和鸡蛋打在一起炒，又是另一番风味

蘸酱菜的做法，蘸酱菜怎么做好吃，蘸酱菜的家常

用料

主料

水萝卜100克

婆婆丁100克

黄瓜1根

臭菜100克

小根蒜100克

鸡蛋2个

辅料

油

1汤匙

葱

25克

大豆酱

3汤匙

蘸酱菜的做法

1.

食材洗净，码在盘内，鸡蛋打散，葱切葱花

2.

（鸡蛋酱）锅入油，下入鸡蛋液，用筷子划散，至蛋液凝固，下入葱花

3.

大豆酱加少许水稀释一下，倒入锅里，加热至汤汁粘稠

4.

盛出

5.

完成

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