东关街上有名的小吃有什么？

东关街上有名的小吃有哪些？扬州东关街必吃美食有哪些

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赵氏聚香斋烧饼

东关街聚香斋是家标准的老字号！人人都知道聚香斋豆腐脑，你可知道他家烧饼也是一绝呢？这种小烧饼扬州人又称黄桥烧饼，很便宜，就一两块钱，却有肉松、牛肉、火腿、桂花、豆沙馅等各种口味！一碗豆花+黄桥烧饼，就是最简单的人间美味。

2

赵氏叠汤圆

叠汤圆说的是制作手法，汤圆放在筐里来回叠滚，保证了外皮的劲道口感。他家招牌就是四喜汤圆，小编似乎也只在扬州吃过这四喜汤圆。何为四喜，就是青菜、肉、芝麻、豆沙四种馅儿的汤圆组合，甜的咸的各一半。喜欢吃汤圆的小伙伴们一定不能错过！

3

大麒麟阁

大麒麟阁是创立于清朝的百年老店，直到现在都深受扬州人信赖，如果你去过了趣园茶社又恰巧喜欢那里的京果粉泡金刚脐，那你一定要来大麒麟阁买袋京果粉作为手信，作为扬州最古老的茶食贩卖地，他的经久不衰只因为无可替代的美味。

4

宝应长鱼面

扬州的长鱼就是指黄鳝，长鱼面是宝应特色，分为长鱼盖浇面与长鱼汤面两种，味道都很赞哦！面馆是一个地道宝应_水人开的夫妻店，他们坚持从宝应进野生鳝鱼，每天坚持六个小时的时间熬汤，认认真真地下好每一碗面。著名导演英达、著名演员谢园、赵宁等品尝后欣然签名留念。

5

老杨药膳酥

老杨药膳酥，小吃点心是现做现卖的、最有名的是药膳酥。他家的药膳酥品种很多，有芝麻酥、核桃酥、红枣酥、瓜子酥、花生酥等。据说是祖传的药膳酥工艺，口感酥脆、营养丰富、唇齿留香。曾经还被中央电视台推荐过！现做的酥拿在手里热热的。等冷了以后再吃，口感就会很香甜松脆。

6

藕粉圆子

桂花藕粉圆，形似鸽蛋、色泽棕红、质地软糯、入口甜爽。内陷通常是芝麻花生，香气扑鼻。是扬州传统的特色小吃。东关街上有几家做，小编推荐粗茶淡饭他们家的。

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扬八怪姜糖

扬八怪姜糖，八种味道的姜糖，手工拉的很酥脆，姜味很浓，适合爱吃姜的人。还有各种味道的姜茶，暖心暖胃！

8

手工米酒

东关街上有很好几家酒坊，有的是手工制作，还能现场观看制作，味道酒香浓郁、酒味柔和，还带一点点甜。此外，东关街的杨梅酒绝对是一绝。

9

高邮蒲包肉

经典淮扬小吃蒲包肉，高邮特产。汪曾祺先生在他的小说《异禀》里描述：蒲包肉是用一个三寸来长，直径板寸的蒲包，里面衬上豆腐皮，塞满了加了粉子的碎肉，封口，拦腰用一道麻绳系紧，成一个葫芦形。煮熟以后倒出来，也是一个带有蒲包印迹的葫芦，切成片很香。

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手熊猫张酸奶酪

床前明月光，我叫熊猫张。熊猫张，名字听着就有创意！2012年创立于东关街，主打特色手工酸奶酪，口感醇正，浓厚。老板是一位90后文艺青年。熊猫张创意手工酸奶有原味、玫瑰、焦糖、榛果、荔枝等口味。

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1、扒烧整猪头是江苏地区传统名菜，属于淮扬菜系，是将新鲜的猪头去除骨头、毛，从中间切开后洗净，放入锅中加入酱油、盐、冰糖等调品料煮烂即可食用。

2、清蒸蟹粉狮子头是扬州地区特色名菜，色味清而不杂，肉香、蟹香、菜香，鲜嫩可口，回味无穷。

3、蒲包肉，也称樊川小肚。是江苏省高邮市地区的一道汉族传统小吃，也是江苏省扬州市江都区樊川镇当地一道汉族传统小吃，属淮扬菜菜系，一直可以追溯到清代早期，距今已有300多年的历史。

4、黄珏老鹅是扬州美食盐水鹅。黄珏镇的盐水鹅被誉为是好吃的盐水鹅，俗称，黄珏老鹅。

5、扬州炒饭又名扬州蛋炒饭，是江苏省扬州市的一道传统名菜，属于淮扬菜，其主要食材有米饭、火腿、鸡蛋、虾仁等。

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