口感香而不腻的酸辣肚丝汤,是如何烹饪出来的呢?
作者:百变鹏仔日期:2023-12-14 15:28:31浏览:21分类:美食推荐
虽然是想要减肥,但美食总会时不时地冒出来,诱惑我,或许这就是我怎么也瘦不下去的原因吧。天气逐渐变得有些冷起来了,大家也要记得及时增减衣物,保护好自己啊。那么,现在这个时候,来上一份热气腾腾又美味解馋的酸辣肚丝汤就是很好的下碗菜了啊,让人吃一口就不想停下筷子了。
我也不例外,自己也是特别爱吃美味可口的酸辣肚丝汤,几天不吃就会觉得馋得发慌。还好,这次我们大厨仿佛是听到了我的心声,制作了超美味的酸辣肚丝汤。而且,我们大厨在做酸辣肚丝汤的时候,还专门搭配了美味咸香的桃园建民蒜蓉辣酱,酱香浓郁,让人越吃越想吃。接下来,我们就简单的给大家说一说教你开胃解馋的酸辣肚丝汤,香而不腻,让你非常快活的享受美食。
美味的酸辣肚丝汤
食材:熟的猪肚、笋、桃园建民蒜蓉辣酱、大葱、生姜、木耳、辣椒、香菜、料酒、酱油、陈醋、胡椒粉、味精、淀粉、香油、盐
做法:1、我们需要先把熟猪肚用刀切成细丝;把笋冲洗干净,去掉外皮之后,用刀切成笋丝;备用;
2、接下来,把木耳放入清水里面,浸泡好之后,捞出来,冲洗干净,用手撕成小朵;备用;
3、接着,把辣椒冲洗干净,去掉辣椒籽之后,用刀切成辣椒碎;把姜冲洗干净,切成姜丝;备用;
4、再把香菜摘洗干净,去掉根部等杂质后,用刀切成香菜碎;把大葱冲洗干净,切成葱花;备用;
5、往锅里面倒入适量的高汤,放入猪肚、笋丝、木耳和姜丝,再放入适量的料酒、酱油和胡椒粉;
6、大火烧开之后,再放入适量的陈醋、桃园建民蒜蓉辣酱、味精、淀粉、香油和盐,搅拌均匀,撒上葱花、香菜碎和辣椒碎,即可;
是不是突然觉得自己有些饿了呢?那就快按照在上面说的方法试着做一下美味的酸辣肚丝汤吧,不要忘记是搭配上桃园建民蒜蓉辣酱哦,这样味道会更上一层楼,吃起来更香更美味。
发菜丝瓜汤怎么做才美味,看完就知道了
青菜500克,肉丝50克,木耳少许,油、淀粉、盐、鸡精适量。
做法
1、青菜洗净切段,木耳泡发,肉丝用湿嫩肉粉腌15分钟。
2、起锅热油煸炒青菜和木耳片刻。
3、放2碗水焖煮3分钟。
4、放肉丝划散,汤沸腾时放盐和鸡精调味即可。
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主料丝瓜1根发菜3g辅料油适量盐适量小葱适量清水适量
步骤
发菜丝瓜汤的做法步骤11.丝瓜洗净去皮切滚刀块
发菜丝瓜汤的做法步骤22.发菜泡洗干净
发菜丝瓜汤的做法步骤33.小奶锅里放足水
发菜丝瓜汤的做法步骤44.小葱剪碎
发菜丝瓜汤的做法步骤55.水开后放发菜煮2分钟
发菜丝瓜汤的做法步骤66.放入丝瓜块
发菜丝瓜汤的做法步骤77.下少量的油
发菜丝瓜汤的做法步骤88.丝瓜煮熟后下葱花就可以熄火了
发菜丝瓜汤的做法步骤99.调入适量的盐即可
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