听说现在的橙子也加了催熟剂，一定要应该怎么去挑选？

江西赣南脐橙很多人应该听说过江西赣南脐橙。即使你是一个不喜欢橙子的人，一定听说过江西赣南脐橙是全国最大的橙子种植基地。江西赣南脐橙非常有名也是世界上柑橘产量最大的地区之一。我们平时吃得最多的橘子应该是属于江西赣南脐橙。赣南脐橙果肉嫩滑晶莹鲜嫩润泽风味甘甜清香。而且是一种酸甜适中果汁含量最高的橙子。

直接吃不仅好吃还是最适合做果汁的橙子受到很多人的欢迎。湖南永兴冰糖橙虽不如江西赣南脐橙出名，但也是一种名贵的柑橘。湖南永兴冰糖橙因其特殊的地理位置和适宜的气候土壤受到欢迎口感极佳皮薄核少肉质多汁酥脆质香浓郁酸甜爽口，甜度很大几乎没有酸味非常适合直接食用。

此外湖南永兴冰糖橙的食用性很强，除了皮几乎都可以吃。也是食用率最高的橙子。但是没有江西赣南脐橙那么常见所以价格感人但是口感真的比不上普通橙子，咬一口就很难忘记。云南砂糖橘又名初橘，产于云南玉溪哀牢山也是生长最高的柑橘。虽然云南砂糖橘没有永兴砂糖橘甜食用率也比较小但是云南砂糖橘味道很好而且果皮易剥没有苦味。中柱饱满汁味甘香关键是酸甜很好吃。因为云南冰糖橙生长在海拔较高的地方，所以品质很好营养价值更丰富。

比普通橙子高很多但对应的产量相对较小，所以价格比普通橙子贵。湖南麻阳冰糖橙，中国长寿之乡之一不仅风景优美空气清新而且味道更好。由于麻阳地处亚热带湿润地区降水充沛日照充足独特的沙壤土和盆地结构形成的积温效应非常适合各种果树的生长。它也是一种罕见的橙子。与其他地方的橙子不同，麻阳冰糖橙不仅是最漂亮的橙子，也是麻阳橙最显著的特征。

它既有味道又有价值这也是麻阳冰糖橙的一大特色。重庆奉节脐橙很多人提到重庆奉节脐橙可能会觉得陌生，因为对于大多数人来说重庆是众所周知的各种美食小吃但我不知道重庆奉节脐橙是一个非常悠久的橙种。

普通的橙子甜度大约在8-11度，好一点的橙子甜度平均在13度，“橙状元”的甜度最高可达19.8度。水果甜度在13以上时，每增加一个甜度。口感都有明显的不同,如果差了2-3个甜度，品就不在同一个级别上了。

橙子是比较甜的一种水果，主要是橙子含有比较多的糖分以及水分，而且每一种橙子的甜味都是不同的，我们可以挑选好的橙子。橙子最甜的种类就是母橙子，母橙子的发育是比较晚好的，我们可以看到底部比较突出，所以橙子公母的区分。

橙子种类：

1、赣南脐橙，江西特产。赣南脐橙果大形正，橙红鲜艳，光洁美观，可食率达85%，肉质脆嫩、化、渣，风味浓甜芳香，含果汁55%以上秭归脐橙产于湖北省宜昌市秭归县。

秭归地处长江西陵峡畔，是著名的"中国脐橙之乡"。秭归脐橙品质优良，风味独特，具有皮薄色鲜、肉脆汁多、香味浓郁、酸甜可口等特点。2006年6月，国家质检总局批准对秭归脐橙实施地理标志产品保护。

2、奉节脐橙，重庆市奉节县特产，中国地理标志产品。奉节县柑桔栽培始于汉代，历史悠久，产区位于三峡库区，具有"无台风、无冻害、无检疫性病虫害"的三大柑桔种植生态优势。

且采用奉园72-1等华脐品系中熟地方良种，所产脐橙果皮中厚、脆而易剥，肉质细嫩化渣、无核少络，酸甜适度，汁多爽口，余味清香。荣获农业部优质水果、中国国际农业博览会金奖等荣誉。

3、红肉脐橙，又名卡拉卡拉脐橙。为"948"项目引进品种。该品种果肉粉红色至红色，色泽均匀，有特殊香味，品质优、商品性好，果实近园形、闭脐，平均果重200克左右，座果率高、投产早、极耐储藏，冷库储藏期达4个月以上。该品种作为新特品种极具推广价值。

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