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中国人从什么时候开始,变得这么“会吃”了,各种好吃的纷至沓来?

作者:百变鹏仔日期:2023-12-14 17:10:50浏览:17分类:美食推荐

从古至今中国就是对饮食有着很高的追求,而从唐朝开始中国人就开始变得特别的“会吃”了,可以说是从唐朝开始人们的饮食文化就变得越来越精致了,各种各样的好吃的是纷至沓来。

唐朝人的主食就是“饼”和“饭”,主要就是吃饼。而唐朝的饼和饭并不是现在意义中的饼和饭。唐朝所有的面食都是饼,范围是比较广泛的。其中最受唐朝欢迎的就是胡饼、蒸饼和汤饼这三种了。

胡饼是在汉朝的时候从西域引进的,在唐朝的时候最受欢迎。在白居易的《寄胡麻饼与杨万州》当中就把胡饼的美味用非常精炼的语言表达得淋漓尽致:

胡麻饼样学京都,面脆油香新出炉。 寄与饥馋杨大使,尝看得似辅兴无。

而蒸饼就和现在的包子馒头是非常的相像的,经过发酵然后蒸熟。而且蒸饼也可以添加很多的配料,让蒸饼是既好看也好吃。可以说是上至皇宫宴会下至百姓餐桌都有它的身影。

汤饼就和现在的面条有些类似,就是用汤煮过的面食。

唐朝之时,一种叫做“槐叶冷淘”的冷面是可以让当时的人听到这个名字就会垂涎三尺的食物。这个面食就是用槐叶汁来和面,然后将它蒸熟,然后将其放在冷水中,冷却后再食用。

杜甫就曾经写道过:

”青青高槐叶,采掇付中厨。 新面来近市,汁滓宛相俱。 入鼎资过熟,加餐愁欲无。 碧鲜俱照箸,香饭兼苞芦。 经齿冷于雪,劝人投此珠。“

除了面食,唐朝的人们还吃饭,除了现在人们常吃的稻米外,唐朝还吃粟米饭,黍米饭。而且唐朝为了吃的花样更多,更是开创出了胡麻饭,乌米饭等等,可以说唐朝吃的种类是极多的。

1. 二郎神庙文言文翻译 纪昀

是这一篇吗?

原文:

诚谋英勇公阿公(文成公之子,袭封)言:灯市口东有二郎神庙。其庙面西,而晓日初出,辄有金光射室中,似乎返照。其邻屋则不然,莫喻其故。或曰:“是庙基址与中和殿东西相直,殿上火珠(宫殿金顶,古谓之火珠。唐崔曙有明堂火珠诗是也)映日回光耳。”其或然欤?

译文:

诚谋英勇公阿公(文成公的儿子,世袭封号)说:北京灯市口东边有一座二郎神庙。这座庙坐东朝西,但早晨太阳一出来,便有金光射进屋里,好像是阳光回照。与庙相邻的房子就没有这种金光,不知什么原因。有人说:“这座庙址与中和殿东西对称,中和殿上有火珠(宫殿金顶,古代称为“火珠”。唐代崔曙有一首《明堂火珠诗》,指的就是这个)将阳光反射到庙里。”也许是这样吧?

2. 刘、阮二郎捉向杯来

《搜神记·天台二女》

刘晨、阮肇,入天台采药,远不得返,经十三日饥。遥望山上有桃树子熟,遂跻险援葛至其下,啖数枚,饥止体充。欲下山,以杯取水,见芜菁叶流下,甚鲜妍。复有一杯流下,有胡麻饭焉。乃相谓曰:“此近人矣。”遂渡山。出一大溪,溪边有二女子,色甚美,见二人持杯,便笑曰:“刘、阮二郎捉向杯来。”刘、阮惊。二女遂忻然如旧相识,曰:“来何晚耶?”因邀还家。南东二璧(南东二璧原作雨璧东壁,据明钞本改。黄本作西璧东璧)各有绛罗帐,帐角悬铃,上有金银交错。各有数侍婢使令。其馔有胡麻饭、山羊脯、牛肉,甚美。食毕行酒。俄有群女持桃子,笑曰:“贺汝婿来。”酒酣作乐。夜后各就一帐宿,婉态殊绝。至十日求还,苦留半年,气候草木,常是春时,百鸟啼鸣,更怀乡。归思甚苦。女遂相送,指示还路。乡邑零落,已十世矣。

译文:

刘晨和阮肇,进入天台山去采药,因为路远不能回家,已经饿了十三天了。远远地望见山上有桃树,树上的桃子熟了,就跻身险境抓着葛藤到了桃树底下。他们吃了几个桃子,觉得不饿了,身体充实了,想要下山。用杯取水时,看见有芜菁叶流下来,很鲜艳。又有一个杯子流下来,里面还有胡麻饭。于是两人互相安慰说:“这里离人家近了。”就越过山,出现一条大溪,溪边有两个女子,姿色很美。她们看见二人拿着杯子,就笑着说:“刘、阮二位郎君拿回刚才的杯子来了。”刘晨、阮肇都很惊讶。两个女郎就高高兴兴地如旧相识一般,跟他们说:“怎么来晚了呢?”便邀请刘晨、阮肇跟她们回家。南边东边两壁各有大红色的罗织床帐,帐角上悬着金铃。上面有用金银雕嵌的综横交错的花纹图案交错。两个女郎各有几个侍奉的婢女使唤。吃的东西有胡麻饭、羊脯、牛肉,味道很美。吃完饭又喝酒。忽然有一群女子拿着桃子,笑着说:“祝贺你们女婿到来!”酒喝到尽兴时就奏乐。晚上,刘晨与阮肇各到一个女郎的床帐里去睡觉,女郎娇婉的情态特别美妙。住了十天,两人请求回家,二女又苦苦留住了半年。从气候、草木情形看,当是春天的时节,百鸟啼鸣,使他们更怀乡思,思归更苦。女郎就送他们,指点回去的道路让他们看清。他们回乡以后,看到乡邑已经零落,才知道已经过了十代了。

3. 武松打虎文言文翻译中文

晚上,由庄客引着出去解手,不小心踩着廊下一个害疟疾的大汉。那大汉生起气来,揪住喝道∶“什么鸟人敢来踩我?”庄客忙说∶“不得无理,这位是大官人的贵客。”

闻声赶来,对大汉说∶“你不认得这位押司?”大汉道∶“ 什么押司?他比得上郓城的宋押司吗?”大笑,指着说∶“ 他就是及时雨宋江。”那大汉叩头拜道∶“小人有眼不识泰山,望乞恕罪。”

宋江扶起大汉问∶“足下高姓大名?”说∶“他是清河县人,姓武名松,排行第二,在此已住一年了。”宋江道∶“江湖上久闻武二郎的大名,不想竟在这里相会,多幸,多幸。”又问因何至此。

答道∶“小弟在清河县因喝醉酒,和一县吏争吵,一拳把他打倒,小弟以为他死了,就逃到柴大官人这里来躲避,后来听说那人没死,就想回去,可是又生了病,就耽搁在这里了。”

武松在庄上住了些日子,病已痊愈,一日他背了包裹提了哨棒,辞行回家。柴进、宋江都拿出银子给他。武松谢道∶“在此多多打搅了大官人,容后相报。”宋江说∶“二郎若得闲时,再来相聚。”

一日武松走到阳谷县景阳冈下,见一家酒店招旗上写着”三碗不过冈”,便进店买酒喝。店主把三碗酒放在他面前。武松一口气喝完,喊道∶“再筛三碗来!”店主说∶“三碗不过冈,你已经喝了三碗,不能再喝了。”

武松问∶“什么叫三碗不过冈?”店主说∶“俺这酒吃了三碗就醉了,过不了景阳冈,所以叫三碗不过冈。”武松说∶“我吃了三碗,为何不醉?”店主说∶“这酒叫出门倒,刚入口很好吃,一会儿就醉倒了。”

武松斥道∶“休要胡说,我也不是不给你钱,再筛三碗来吃。” 店主无奈,只得又筛三碗给他。如此,武松接连喝了十五碗酒。

武松吃饱喝足,手提哨棒出门要走,店主上前拦住,说∶“如今景阳冈来了一只老虎,已经伤了二三十条人命,官府只准巳、午、未三个时辰结伴过冈。你今晚在我店里休息,明天再过冈。”

武松笑道∶“你留我住店,莫不是想半夜三更谋财害命,所以用老虎来吓我。就是真有老虎,我也不怕!”店主说∶“我是好心没好报!你不相信,请尊便自行。”

武松乘着酒兴走到一个败落的山神庙前,见庙门上的榜文果然写着∶阳谷县示∶近因景阳冈老虎伤人,行人可于巳、午、未三个时辰结伴过冈,请勿自误。武松才知真的有虎,心想∶怕什么鸟!看它能把我怎样?

武松走了一阵,酒力发作,步履踉跄,便把哨棒依在林边一块大青石旁边,刚要躺下。突然一阵风起,树后扑地跳出一只吊睛白额大虫。武松“啊呀”一声跳了起来,拿起哨棒躲在青石后边。

老虎又饥又渴,两眼紧盯武松,两只前爪在地上按一按,纵身往上一扑,从半空中窜下来。武松一惊,酒都变成冷汗冒了出来,急忙一闪,躲到老虎背后。那大虫把前爪搭在地下,把腰胯一掀,又被武松躲过。

老虎吼了一声,转过身来。将铁棒似的尾巴倒竖起来,只一剪,武松却又闪在一边。老虎再吼一声,兜将回来,武松乘机双手抡起哨棒,使劲劈了下去。只听啪哒一声响,哨棒打在枯树上,折成两截,一截尚在手里。

老虎性起,扑向武松。武松向后退了几步,老虎两爪恰好落在他的面前。武松丢掉半截哨棒,两手抓住老虎头顶花皮,向下一按,用尽平生力气,一阵拳打脚踢,老虎口、鼻、眼顿时迸出鲜血来。

武松见老虎已死,歇息了一会儿才向山下走去。突然草丛里站起两个身披虎皮、手拿五股叉的猎户,惊问∶“你是什么人?怎敢一个人夜间过冈?不怕老虎吃了你?”武松道∶“我叫武松。老虎被我打死了。”

天明时武松领猎户们去找到死老虎。猎户们又惊又喜,把老虎放在木板床上抬着,又给武松身披红缎,将他迎进阳谷县城。人们闻讯纷纷出来观看打虎英雄武松和那只死老虎。

武松到了县衙,知县说∶“武壮士为本县除了大害,赏钱一千贯。”武松听说猎户们为打虎受了责罚,就把钱全给了猎户。知县见武松忠厚仁德,就要留他在本县做都头,武松便留了下来

4. 寻古代神话故事,关于亲情的,100字内的文言文,附注释

沉香救母

民间传说:“汉士子刘向(一说刘玺)进京赶考,路过华山神庙,题诗庙中,戏弄庙神华岳三娘子,三娘怒欲杀之,得太白金星之告,谓其与刘有三宿姻缘之份。三娘子遂与刘结为夫妻。三宿后,刘以沉香一块赠别,嘱他日生子,以此为名。三娘既孕,其兄二郎神察之,怒提华山,压三娘于山下穴中。三娘于穴中产子,乃名“沉香”;又遣夜叉送与其父。沉香成人后,寻母华山,遇何仙姑授以仙法,又窃得萱花神斧,与其舅二郎神大战于华山。

二郎神请诸神相助,沉香亦得众仙协力,舅甥各显神通,神仙混战,胜负难分。后玉帝敕太白金星说和休战,沉香因得斧劈华山,救出娘亲,母子团聚。在今华山莲花峰翠云宫西、莲花石旁有一巨石,长10米余,裂为三段,如刀斩斧截,后人指为“斧劈石”,传即沉香救母时斧劈华山所遗。

5. 假雷杀人纪昀文言文翻译

雍正十年六月一天夜间,暴雨巨雷,献县城西有个村民被雷击死。

知县明晟前去查验后 ,叫入殓埋葬。过了半个多月,突然拘捕一人来,明晟问他:“你买火药干什么?”答说: “用来打鸟!”又问:“用火枪打鸟,少则几钱,至多一两多,足可用一天。

你买了二三十 斤,为什么?”答说:“准备用很多天!”再问:“你买火药不满一个月,估计用去不过一两 斤,剩下的那些放在哪里?”这个人回答不上来,用刑审问,果然查出了因为 *** 谋杀的情 况,于是和那个妇女一起处死。 有人问:“怎么就知道是这个人?”答说:“火药非有几十斤不能做假雷,但是配药必 须要用硫黄。

现在正是大热天,不是年节放花炮的时候,买硫黄的没有几个人。我暗中派人 到市面上打听谁买硫黄最多,都说是某个匠人;又暗中查访某匠人卖药给什么人,都说是某 人,因此就知道是他干的。”

又问:“怎么知道雷是假造的呢?”答说:“雷击人总是从上 往下,不会轰开地面;如果击坏房屋,也是从上往下。现在草苫子屋顶梁柱都飞起来,屋内 炕面也被揭开,知道火力是从下面起来的。

同时,这里离县城只有五六里,击雷闪电是一样 的。当天夜里雷电都在空中盘绕,并没有下击的情况,所以知道雷击是假的。

那时死者的老 婆已经先回娘家,难以审问她,必须先查明这个人才好拘审妇人。”这位县令办案真是精明 能干!望采纳~。

6. 西游记文言文版翻译第六回急

在齐天大圣孙悟空大闹蟠桃会,反下天宫,天庭众仙无计可施之际。

观音菩萨来参加蟠桃会,玉帝于是向观音求救。观音派二弟子惠岸行者(木叉)到花果山打探军情。

木叉与孙悟空大战不敌,逃回天宫求援。观音菩萨向玉帝举荐了显圣二郎真君。

二郎神率领梅山六兄弟(合称七圣)上花果山捉孙悟空。 二郎神与孙悟空大战三百余合不分胜负,遂使出变化神通。

二郎神变得身高万丈,孙悟空急忙也边做万丈身高。怎奈孙悟空手下不争气,被梅山六兄弟撒放草头神打散。

大圣见本营中妖猴惊散,自觉心慌,收了法象就走。与见梅山六兄弟,变了麻雀儿,钉在树上。

中国人从什么时候开始,变得这么“会吃”了,各种好吃的纷至沓来?

二郎神变个鹰来捉,孙悟空变成大鹚老就走,二郎神变大海鹤。 然后,孙悟空先后变鱼,蛇,花鸨,土地庙;二郎神变灰鹤,用弹弓,砍庙旗(猴尾巴)。

孙悟空变作二郎神逃向灌江口,被李靖用照妖镜照出,被二郎神率领梅山六兄弟围住,正大战七圣被老君用金钢琢打中天灵,跌了一跤,爬起就跑,有被哮天犬咬住,终于被捉。正是观音赴会问原因 小圣施威降大圣。

7. 寻求文言文版本《牛郎织女》故事

流源远长.只知道相思豆生长于南方,这也是把产丝的虫子取名为蚕的原因、偏远得神仙也很难找到的新庄村青石洞安家,给他九头牛,即现在位于与桂东县交界资兴市石牛山,于是有了湘女多情的说法,让山上长满白马和牛郎的牛所需要的青草,现桂东著名特产)。

当地百姓为了记住这个事情,泪流成河,千年古道斗险,一年秋天.与牛郎织女在桂东有关的名词、鸟岭;织女云鬟更名为玉女云鬟,永远沤歌,于是在桂东形成了一条千年鸟道。,中间窄,时间久了,就让雷公在白马山顶上放一把山火,喜鹊所搭的桥也称为鹊轿。

于是按照喜鹊搭桥的办法,已结婚的男女感情不和时双双牵手走过此桥,等待父母亲的到来,送给自己暗恋之人,寻找银河两边的牛郎星和织女星,“青山乡”、(仙人桥)仙缘桥.为什么会留下这么多大小不一的蹄印呢,晚上依偎在老牛身边睡觉.。

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