对身体好的芹菜米粥该怎么做

芹菜米粥怎么做

材料

主料：鲜虾适量，芹菜1根，大米90克（豆浆机杯子一杯量），香菇2朵（也可以放木耳）

调料：盐少许，胡椒粉少许

做法

1、香菇切碎粒。

2、虾剪去须角，清洗干净。

3、芹菜切碎粒。

4、米清洗干净，倒入豆浆机中，加入适量的水（加至900ml处）；

5、加入香菇粒、鲜虾，按豆浆机煮粥键，约煮四十几分钟；

6、煮好后加入芹菜粒和适量的盐以及胡椒粉焖一会，倒出即可食用。

　芹菜是一种高纤维的食材类型，可以有促进肠道消化和吸收的作用。同时也可以有降压通便的效果，大米芹菜粥是很常见的一种粥品，可以有利尿的效果，也可以和田螺一起搭配食用，来看看田螺大米芹菜粥的做法，可以有保健养生的效果。

　 田螺大米芹菜粥

　食疗功效:降压明目、清热除烦

　营养价值:蛋白质、氨基酸、脂肪、碳水化合物、多种维生素、卵磷脂、胆固醇、膳食纤维、钙、磷、铁、钾

　适宜人群:一般人群皆可食用，尤其适合阴虚火旺者

　禁忌人群:脾胃虚寒、便溏腹泻、风寒感冒、女性经期、孕产妇不宜吃田螺

　 田螺芹菜咸蛋粥所需材料

　主要食材大米.田螺.咸鸭蛋.芹菜.盐.料酒.香油.胡椒粉.葱花

　 田螺芹菜咸蛋粥的做法

　1大米洗净，浸泡;田螺钳去尾部洗净;咸鸭蛋切碎。

　2油锅烧热，烹料酒，下田螺加盐炒熟，盛出。

　3锅上火，加水、放大米煮至七成熟，再放田螺、咸鸭蛋、芹菜碎煮至粥将成，加盐、香油、胡椒粉调匀，撒葱花即可。

　 田螺芹菜咸蛋粥的功效与作用

　田螺具有清热、明目、解暑除湿、止渴、醒酒、解毒、利尿通淋的功效。芹菜具有促进食欲、润肠通便、利尿消肿、平肝清热、凉血止血、润肺止咳、降压降脂的功效。咸蛋具有滋阴、清肺、丰肌、泽肤、除热的功效。田螺芹菜咸蛋粥此粥具有降压明目、清热除烦、消暑祛湿、利尿通便、滋阴清肺、降压降脂的功效。田螺和芹菜大米一起搭配食用的话可以有清热去火的作用，而且还可以调理脾胃，对于促进食欲啊或者是润肠通便有很好的作用，同时也可以清热去烦，对增强体质有好处。

　田螺大米芹菜粥的具体的做法和它的营养价值，相信大家看了以后也有所了解了吧，明目降压清热除烦利尿通便，搭配田螺不仅可以缓解贫血，补血而且还可以防止便秘的发生，适合容易上火的人群食用哦。

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