青菜炒河虾的做法，青菜炒河虾怎么做好吃，青菜

主料

河虾

300g

青菜

200g

辅料

油

适量

盐

适量

料酒

适量

胡椒粉

适量

生抽

适量

蚝油

适量

鸡精

适量

生姜

适量

大蒜

适量

葱

适量

步骤

1.青菜洗净沥干

2.葱姜水切末，河虾洗净

3.河虾用料酒胡椒粉盐腌制十分钟

4.锅中放水烧开，加入少量盐和油，倒入青菜焯水后盛出

5.锅热油爆香葱姜水，倒入河虾翻炒变色

6.倒入青菜

7.加入生抽

8.加入蚝油翻炒均匀

9.加入盐、鸡精调味

10.出锅前撒葱花即可

用料

大米

适量

虾仁

适量

香菇

10朵

双汇王中王

2

胡萝卜

1根

青菜

3棵

姜

一点点

盐

适量

生抽

适量

油

适量

香菇虾仁粥的做法

香菇提前泡发，先用水洗干净，然后用开水泡

我用的是冷冻的虾仁，需要提前解冻，新鲜的也可以

煮好一锅白粥，不要煮太稠，煮的时候可以把泡香菇的水倒入，这样粥会更香

香菇，胡萝卜，火腿肠，虾仁，青菜，都切碎，准备一点生姜，

锅中放油加热，放入生姜，香菇，胡萝卜，虾仁，最后放火腿肠，，放入适量的盐，生抽，翻炒差不多就可以出锅了，青菜这个时候千万不要放锅里一起炒！！不要放

白粥煮好后，把刚刚炒好的菜倒进去，青菜也放进去，加入适量的油，盐，生抽，味精，调味就可以了，也可以放一点点胡椒粉会更香哦。

小贴士

这个粥做法比较简单，最好是现做现吃，因为青菜放电饭煲里时间太长的话容易发黄。

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