什么节要吃汤圆

元宵节。

元宵节当天南方要吃汤圆，北方要吃元宵。传统的制作方法，南方做汤圆，是先将糯米粉用水调和成皮，然后将馅包好；北方做元宵，先把馅捏成均匀的小球状，放在铺有干糯米粉的箩筐里不断摇晃，不时加入清水使馅粘上越来越多的糯米粉，直至大小适中。

“元宵”作为食品，在中国也由来已久。宋代，民间即流行一种元宵节吃的新奇食品。这种食品，最早叫“浮元子”后称“元宵”，生意人还美其名曰“元宝”。古时“元宵”价格比较贵，有一首诗说：“贵客钩帘看御街，市中珍品一时来。帘前花架无路行，不得金钱不得回。”

正月十五吃元宵，元宵即“汤圆”以白糖、玫瑰、芝麻、豆沙、黄桂、核桃仁、果仁、枣泥等为馅，用糯米粉包成圆形，可荤可素，风味各异。可汤煮、油炸、蒸食，有团圆美满之意。陕西的汤圆不是包的，而是在糯米粉中“滚”成的，或煮司或油炸，热热火火，团团圆圆。

元宵节始于2000多年前的汉朝，汉文帝为了庆祝平定诸吕之乱，每到这个时候，就会出宫游玩和百姓同乐。到后来，司马迁创建《太初历》时，把元宵节列为重大的节日。传承至今也有很多风俗习惯流传下来，下面我精心整理了5个元宵节风俗，一起来看看吧。

1、吃元宵

正月十五吃元宵，“元宵”作为食品，在中国也由来已久。宋代，民间即流行一种元宵节吃的新奇食品。这种食品，最早叫“ 浮元子”后称“元宵” ，生意人还美其名曰“元宝” 。元宵以白糖、玫瑰、芝麻、豆沙、黄桂、核桃仁、果仁、枣泥等为馅，用糯米粉包成圆形，可荤可素，风味各异。可汤煮、油炸、蒸食，有团圆美满之意。 北方叫元宵，南方称汤圆。

2、送花灯

送花灯是传统民俗文化。即是在元宵节前，娘家送花灯给新嫁女儿家，或一般亲友送给新婚不育之家，以求添丁吉兆，因为"灯"与"丁"谐音。这一习俗许多地方都有，陕西西安一带是正月初八到十五期间送灯，头年送大宫灯一对、有彩画的玻璃灯一对，希望女儿婚后吉星高照、早生麟子;如女儿怀孕，则除大宫灯外，还要送一两对小灯笼，祝愿女儿孕期平安。

3、赏月

元宵节，一轮圆月悄悄爬上天际，热闹的人群涌上街头，呼朋引伴，赏月畅谈，这样的风俗已流传千年。

皓皓明月，如镜似盘，温润如水，当月光洒向大地，灯月交辉，光影斑斓，映照出人间的烟火与团圆。元宵佳节，人们聚在一起，赏明月，品元宵。

4、迎紫姑

迎紫姑是中国传统民俗活动。紫姑是中国民间传说中一个善良、贫穷的姑娘。正月十五，紫姑因穷困而死。百姓们同情她、怀念她、有些地方便出现了“正月十五迎紫姑”的风俗。每到这一天夜晚，人们用稻草、布头等扎成真人大小的紫姑肖像。妇女们纷纷站到紫姑常做活的厕所、猪圈和厨房旁边迎接她，像对待亲姐妹一样，拉着她的手，跟她说着贴心话，流着眼泪安慰她，情景十分生动，真实的反映了中国古代劳动人民善良、忠厚、同情弱者的思想感情。

5、走百病

走百病，又称‘游百病’‘散百病’等，是明清以来北方的传统民俗文化，有的在正月十五日，但多在正月十六日进行。这天妇女们穿着节日盛装，成群结队走出家门，走桥渡危，登城，摸钉求子，直到午夜，始归。

走百病，流传于中国北方地区，尤其是陕北各地的农村，是一种通过游览散步消除百病的一项健身运动，多在妇女、老人、小孩或体弱多病者中间进行。此活动最初仅限于妇女，现已逐渐推及老年人、小孩子和多病体弱的人。

元宵节之所以得以传承，因为这个节日所蕴含的意义是团圆、和谐，这些都是我们所向往的，也是我们的美好期盼。上面我整理了5个风俗习惯，如果你有补充的或者想说的欢迎在下方评论处留言讨论。

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