小海螺怎么做好吃又简单

葱段，姜片，姜汁，白醋，芥末

做法

1、新鲜的海螺在海水中吐净泥沙。

海螺

海螺

2、海螺刷洗干净，冷水下锅

3、洗好的海螺添加刚没过的水，放入葱段、姜片（如果不在意那一丁点的腥这步可以省略掉）

4、大火煮开，水开后，大海螺煮10-15分钟，中小海螺煮3-5分钟。

5、添加一点点盐，即可出锅。

6、煮海螺的过程中，可以制作两种调味蘸汁。　①用新鲜的姜榨汁，然后根据个人口味加入白醋。

②也可以用白醋和芥末混合成调味蘸汁，但味道较重。

1. 鲜海螺肉洗净泥沙，片成片，放入盆内，加料酒、姜片拌匀，腌渍，放入松肉粉、淀粉抓匀；

2. 胡萝卜洗净，切成片；鲜香菇去蒂，切成片，放入水焯后，起锅；大蒜、姜分别切粒；葱白切段；

3. 碗内加入盐味精、料酒、生抽、醋、白糖、湿淀粉兑成味汁；

4. 锅置火上，加植物油烧热，放入海螺肉片，滑散，浸炸于断生捞出；

5. 锅内留底油少许，烧至五成热，放入姜粒、蒜粒、葱白段、泡胡萝卜片炒香，加入香辣酱（辣椒酱）略炒，加入香菇片、海螺肉片炒熟，熟地入味汁推匀，放植物油起尾油，起锅装盘

讲只小海螺，讲条大鲸鱼。

这是一块大岩石，黑得跟煤差不多。

这就是那只闲不住的小海螺。

她在岩石上爬来爬去绕圈圈，

看大海，看码头上那些大轮船。

看着看着她不由得叹气：

“世界大得没有边儿，大海深得不见底儿！

我多么想出海去远航！”

小海螺一个劲儿地讲了又讲。

岩石上还有许多小海螺，

呆在岩石上不挪窝儿。

他们劝闲不住的小海螺：

“不要想！不要扭！一动不动静静坐！”

小海螺却直叹气，最后忍不住大声喊：

“我会搭到只便船！我的愿望一定能实现！”

瞧，小海螺用她的黏液写下了几个字，

银色的字弯弯曲曲，写的是：

请带我 出海远航 好不好

一天晚上潮水涨得高，星星闪闪亮。

一条灰蓝色的大鲸鱼，来到海面上。

这条鲸鱼长又长，

他对小海螺把美丽的歌儿唱，

唱五彩珊瑚洞，

唱闪亮的冰，

唱汹涌澎湃的巨浪，

唱夜空中的流星。

请你看看吧，

这是鲸鱼的大尾巴。

他慢慢地把尾巴伸到岩石旁，

“你就爬到我的尾巴上，

让我带你去远航。”

看啊，

无边无际的海，

波涛汹涌澎湃。

大鲸鱼一路畅游，

小海螺，

在大鲸鱼的尾巴尖儿上稳稳坐。

游过冰山，游得很远很远。

那里有陆地，有火山，有金色的沙滩。

巨浪翻滚，泡沫四溅，

浪花打湿了小海螺，

可小海螺，

在大鲸鱼的尾巴尖儿上稳稳坐。

在巨浪底下，瞧，

洞穴多得不得了，

成群的鱼儿游来游去，五彩的斑纹，鱼鳍像羽毛。

还有大鲨鱼，呲着尖牙在冷笑，

可小海螺，

在大鲸鱼的尾巴尖儿上稳稳坐。

天空在他们头顶上面，

那么高，那么远，

有时阳光灿烂，

有时雷鸣电闪。

曲曲折折的电光，

一闪一闪，在漆黑黑的天上，

真把大鲸鱼尾巴尖儿上的小海螺，

吓得直哆嗦。

小海螺看天空，看大海，看陆地，简直看都来不及。

看沙滩，看巨浪，看洞穴。

看了又看，她对什么都惊奇得不得了，

她对大鲸鱼说：“我觉得自己那么小。”

可是有一天，糟糕透顶，

鲸鱼迷了路！

那么多快艇，

在海上穿梭不停。

声音震耳欲聋，让鲸鱼心一乱，

游进了小海湾。

正好碰上了退潮……

大鲸鱼搁浅在海滩上

“快离开海滩，游回大海！”

小海螺大声喊。

“我在海滩上没法儿动，我太大了！”

鲸鱼难过地哀叹。

小海螺也没办法，她实在太小了！

“我有主意了！”可她忽然大声喊。

她从大鲸鱼的尾巴尖儿上爬下来，

“我决不能失败！”

海湾小学的钟声当当响，

叫玩耍的孩子们回课堂。

老师拿着一支粉笔说道：

“大家安静，都坐好！”

可是黑板上，那是什么？

正是那只小海螺！

“一只海螺，一只海螺！”孩子们惊奇地喊，

“它还写了字，看黑板！”

瞧，小海螺用她的黏液写下了几个字，

银色的字弯弯曲曲，

写的是：

救救鲸鱼

孩子们跑出教室，报告消防队。

大家赶紧上海滩，快得像飞。

消防员围着鲸鱼挖出个池塘，还不停往鲸鱼身上洒水。

涨潮了，海水涌进小海湾。

大鲸鱼和小海螺终于安全脱险。

大家热烈地欢送他们离开海湾：“再见，再见！”

最后小海螺回到了家，

岩石上的海螺们欢迎她：

“时间过得真快呀，就像眼睛眨一眨！

你还一点儿没长大！”

大鲸鱼和小海螺，

讲他们冒险的经过。

讲五彩珊瑚洞，讲闪亮的冰，讲汹涌澎湃的巨浪，讲夜空中的流星，

讲别看小海螺那么小，

可她弯弯曲曲的字，

救了大鲸鱼的一条命。

接着鲸鱼伸出他的大尾巴，

小海螺一只接一只，一只接一只，往那上面爬。

他们坐在大鲸鱼的尾巴尖儿上，

齐声歌唱去远航。

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