青椒怎么去辣

辣椒顾名思义肯定是一种辛辣的食物，不过别看辣椒吃起来辣，人体可以从其中获取很多的营养，因此适当的吃一些辣椒养生效果还是蛮不错的。当然了，如果真的不能吃辣，其实吃青椒可以稍加处理一下，这样吃起来就不至于感觉到辣了。那么问题来了，青椒怎么去辣呢?

青椒怎么处理不辣

1、先把辣椒切成你想要的形状,最后将辣椒里面的籽去掉。最好手刀,这样不辣到手。

2、再次将去籽的辣椒放点盐,加点水,泡一小会儿。

3、其次就是泡好的辣椒捞出来,放点白糖淹小会儿,时间不宜太久(最好是5-6分钟,去辣味),太久就甜品了。呵呵。

4、在将辣椒下锅时,最好用油炸到6成熟,捞出备用,也可以不用劳,根据自己炒的菜来决定。

5、最后,在与菜同炒时,先注意一点就是,将辣椒分开,放点醋,这样的话也可以去辣味。且不影响你配菜的口感,也可以放洒,如果没醋的话。酒和醋不宜多,一点就行,不然你的菜也有这个味了。

6、最后就是跟你的菜一起炒喽,这样的话,炒出来的菜,味道独特,重要的辣椒不辣。呵呵。不信你试下,我就是这样做菜的,虽然有点复杂。

辨别青尖椒辣不辣的妙招

对于爱吃辣的朋友来说,青尖椒是夏季必备的食物。但是,市场上卖的青尖椒有的辣,有的却没有辣味,那么我们应该如何辨别青尖椒辣不辣呢?下面小编就为爱吃辣的朋友们推荐一个妙招吧。

挑选青尖椒时,看一下他们的小身体,如果身宽体胖、尖端钝圆、个头大而颜色相对发黄的,这种青尖椒吃起来就没什么辣味儿。

相反,上图中这种身体细长窄小、尖端尖锐、颜色相对深绿的青尖椒就比较辣了。而且,身体越是细窄,颜色越深,辣度就越高。

婴儿辅食__青椒鸡蛋饼的做法

步骤1鸡蛋调好，加入盐。青椒切碎。如果怕辣可以先将青椒炒一下，炒出水份，这样就不辣了。

步骤2炒好的鸡蛋与青椒放在一起，稍微晾凉

步骤3加入面粉，玉米粉，盐。我将橄榄油也加入到里面。后面用的是不粘锅做饼，所以就没再放油了

步骤4将材料拌匀。我没加太多水，所以馅料稍微有点干干的

步骤5小火煎饼，煎好后，剪成小块，让宝宝自己抓着吃

宝宝第一次辅食注意事项

1、吃什么。宝宝的第一次辅食最好选择米粉，这里说的米粉并不是自己制作的米糊，而是专门的婴儿米粉，尤其是含有铁质的米粉，营养丰富，而且是一种低敏食物，不容易使得宝宝出现过敏。

2、怎么调配。在调配米粉的时候，家长可以选择直接使用白开水，也可以选择使用配方奶粉或者母乳来调配的，家长可以多试试几种，看看宝宝喜欢吃哪一种。

3、吃多少。对于辅食的量，是家长最为关注的。第一次添加辅食的宝宝，最好喂一两勺左右就好了，然后就需要观察宝宝的反应，如果宝宝没什么异常，第二天可以家长到两三勺，继续观察，如果没有异常，就可以慢慢增加分量了。

4、喂养方式。除了要了解宝宝第一次辅食吃什么、怎么调配、吃多少以外，还需要了解宝宝的喂养方式的。一般来说，宝宝辅食最好使用婴儿勺子喂养，可能宝宝不喜欢张开嘴巴吃，妈妈慢慢引导就好了。

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