莆田炝肉写作文

1. 莆田炝肉的作文

盼星星盼月亮，终于到年末了。

在26日那天，我们全家来一次大扫除：爷爷、奶奶把一些没用的东西挑出来，整理成一堆，用绳子捆结实了，放在门口，有出门时把它们卖了。妈妈把一些累积的衣服拿出来洗，并把厨房的抽烟机、墙壁瓷砖擦一遍。

爸爸则干些高处的活。我擦所有的玻璃。

干完这些以后，我们累的腰酸背痛，站都站不起来。转眼间到了三十。

早上，我和妈妈上菜市场买菜，把鸡、鸭、鱼、肉、菜全买齐了。晚上，我们家吃火锅，大家说说笑笑，开心极了。

饭吃完了，我们都坐在床上看春节晚会。到了十二点，人人忙着放鞭炮，烟火什么，把热闹，温暖，喜气送到每个角落。

爸爸把红包分给爷爷奶奶与我，这时数小孩欢喜，大人忧了。初一时，外公他们来我家拜年，欢笑声、贺岁声、嗑瓜子声……回荡在客厅里，把房子装扮的有声有光。

初二在家里看书、电视……初三去饭店吃饭，姨姨请客，因为姑姑过生日，过生日肯定有蛋糕，“5、4、3、2、1”冲啊，我们把奶油往姑姑、姑丈、大表哥脸上涂，陈大表哥洗脸时，往他头上泼水，然后飞也似的逃回去。初四去舅妈家拜年，鞭炮一串一串地放，分外热闹元宵到了，大家游行、举旗、烧香，玩得开心，走得没力气。

莆田的春节虽然没有北京的热闹，但它一样给我们带来喜庆。

四大名果：兴化桂元

莆田市位于东海之滨、台湾海峡西岸，因其独特的地理、气候资源，极宜种植龙眼等亚热带珍贵果树，其中龙眼、枇杷、荔枝、蜜柚是莆田市传统的四大名果，历来驰名海内外，尤以龙眼为佳，素有“兴化桂元甲天下”之美誉。

莆田龙眼因其栽培地域独特，孕育了众多品种和优良品质。全市现有品种80多个，为全国最多。由于莆田地处我国龙眼栽培适宜区的北缘，日照充足，雨量适中，日夜温差大，有利于可溶性固形物（糖分为主）的积累，所以兴化桂元风味较其他产地香甜，并培育了许多优良品种。

莆田龙眼以果大、可良率高、可溶性固形物含量高（即含糖高）为特点，“水南1号”、“友谊 106”这两个品种，已达国家一级龙眼标准，为国内领先；“松风本”、“立冬本”以其晚熟而倍受青睐。主栽品种“乌龙岭”、“油潭本”、“水南1号”、“松风本”、“ 立冬本”等品种成熟期在8月中旬至10月中旬，平均单果重13-19克，可良率65-72%，可溶性固形物含量18.3-5%，维生素C含量丰富，每百克果肉中含有43.12-167.7毫克，这些指标都明显优于其他产区。

四大名果：枇杷

莆田枇杷品种达100多种，主要有“解放钟”、“长红3号 ”、“莆选1号”、“早钟6号”、“白梨”等，单果重为全国最大（解放钟最大单果重172克，为世界之冠），栽培

技术最先进，主产区常太镇号称“中国枇杷第一乡”。全市现有面积1.1万公顷，投产面积0.5万公顷，年产量3万吨以上。销往全国 各大中城市。“解放钟”枇杷选自福建省莆田市

城厢区英龙街绣衣里的“大钟”实生变异味，1949年莆田解放那年发现而得名。其最大单果重可达172克，曾在1954年西德举行的国际农业博览会上获金奖，故被誉为“枇杷王”。“解放钟”枇杷树势强，枝条粗壮，抗逆性强，结果习性好，产量高，果实倒卵形或长倒卵形（梨形），果皮橙红色、易剥离、中等厚、耐贮运；平均单果重70-80g。根据福建省农科院测定，果肉厚0.93cm，可食率71.46%以上，可溶性固形物11.1-12%，含酸量0.51%，维生素65.72mg/100g果肉，莆田当地成熟期5月上、中旬。

咱们莆田有三宝：荔枝、龙眼和枇杷。它们的名气可大啦！不信，你就来看看吧！

先说说咱的荔枝。它穿着一身火红的“铠甲”，还长着许多小疙瘩。哎，你可别心急，它还穿着一件粉红的“内衣”哩！剥开了“内衣”，咬一口雪白的果肉，那酸酸甜甜的口感，真令人回味无穷。

再看看家乡的龙眼，它穿着棕色外套，圆溜溜的。这家伙可比荔枝好办多了！打开它的外套，那晶莹的果肉便呈现在你的眼前。它的口味呢，当然也绝不亚于荔枝啦！

最后，来尝尝我们的枇杷吧。枇杷有点儿象梨，但它的皮是用手剥的。它那金灿灿的果肉，实在是叫人垂涎三尺。在医学上，枇杷叶还是治咳嗽的特效药呢！

莆田三宝是莆田的特产，我爱这莆田三宝！

做红团

随着过年的脚步渐渐走进，今天是腊月二十八，我们开始制作“红团”喽！

做“红团”可真不简单！首先要做“红团馅”。只见妈妈把耨米蒸成干饭，趁热加入白糖，让它成为又黏又软的饭团，然后把饭团揉成直径5厘米左右的球状，俗称红团馅。接下来就要做红团皮，将买来的耨米分倒入盆子里，适量的加入温开水，把糯米粉揉成团，搓成圆长条，再依次撮出一个个乒乓球大的小团块，用手捏成薄饼状，就成了“红团皮”。

印红团当然要准备红团印。我做了一些又Q又薄的红团皮，用它们把红团馅包起来，把圆团的收口朝上，放入红团印中，压一压，直接倒到洗干净的鸡叶上。哇！真的好漂亮啊！最后我用小刷子在红团上刷上一层食用红，一个漂亮的红团就做好了。紧接着，妈妈把做好的红团放入蒸笼，用大火蒸大约10分钟后，打开蒸笼，红艳艳。香喷喷。亮闪闪的红团就出现在你的眼前。

对于我们莆田人来说，红团意味深长，红色是喜庆的色彩，圆圆的形状寓意着家庭团圆美满，红团的甜也象征着新一年的生活甜甜蜜蜜。

我的家乡在莆田，那里山清水秀景色宜人物产丰富，有着荔城的美称。

是个旅游的好地方。春天的时候家乡的木兰溪河水清澈见底，水面上波光闪闪像一面大镜子。

活泼可爱的小虾小鱼儿在水里尽情地嬉戏，好像在捉迷迷藏。河岸边郁郁葱葱的大树像庄严的士兵在站岗一样纹丝不动。

十分威武。这迷人的景色不就是一幅美丽的画卷吗？到了夏天，家乡的荔枝熟了，蝉在枝头上不知疲倦地叫个不停。

繁茂的枝叶丛中挂满了红彤彤的荔枝，犹如满天的星星撒在绿色的海洋。来到荔枝树下，那熟透饱满的果子让人直流口水。

这时摘下一颗荔枝，剥开果皮，里面 *** 嫩的果肉好像夜明珠一样晶莹剔透。轻轻咬一口，果汁四溢。

甜津津的泌人心脾。让人难以忘怀。

这就是我的家乡莆田，一个景色宜人物产丰富的南方城市，欢迎你来莆田做客。

“荔城无处不荔枝，金覆平畴碧覆堤。围海作田三季熟，堵溪成库四时宜；梅妃生里传犹在，夹漈藏书有孑遗。漫道江南风景好，水乡鱼米亦如之。”莆田确实值得郭沫若如此一赞，它不仅有着悠久的名胜古迹，而且人杰地灵。

莆田素有“文献明邦”“海滨邹鲁”的美誉。历史悠久可谓是莆田一大特色，远的不说，就说近的——莆田二十四景之一的白溏秋月。

白溏秋月是莆田别具一格的自然景观之一，每逢中秋佳节，深蓝的天空挂着一轮明月，白溏水面银波荡漾，水月交辉，仿佛天上人间两白溏。人们从四面八方云集白溏，游湖赏月，观赏各种传统民间表演，成为莆田一大盛事。各种各样的彩灯，将湖心岛装饰一新，龙灯，鲤鱼灯，莲花灯……五颜六色的灯倒映水中，宛若美丽的水晶宫。水上戏台演出人们喜欢的莆仙戏，溏中，小游船往来穿梭，人们泛舟，观灯，赏月，弹唱十音八乐，悠扬的乐音随波漂扬。岸边人们摩肩接账，欢声笑语，还有那个造型各异，古色古香的“秋月亭”“映月亭'和”“搅月亭”彩灯闪烁亭亭玉立，宛如三位凌波仙子在向人们频频招手，沿湖各村张灯结彩，热闹非凡，鱼米水乡呈现出一派欢乐景象。

午夜之后，月明星稀，波平如镜，壶公山，九华山，襄山山色倒映溏中，人们仿佛置身于仙境之中，真是“一溏映月，景胜似潭”。白溏秋月的独特，凤光令游客流连忘返。莆田人民还有“地瘦种松柏，家贫子读书的优良传统。莆田

莆田孕育了许许多多的名人，如林兰英等等，

林兰英自由酷爱读书，从小学到大学，学习成绩一直名列前茅，1984年，她赴美留学，一年后获迪金逊学院学士，198 5年在美国宾州大学获博士学院，此后，她到一家公司担任高级工程师，研制出世界上第一根硅单金，从此于半导体结下不解之缘。林兰英博士是中国科技学院学部委员（即现在的中国科技学院院士）。她全身心投入半导体事业的研究工作，对事业的执著追求，她是世界上半导体事业的开括者，也是微重力，半导体材料领域的开括者之一，她把全部的心血都倾注在于那一根根晶莹剔透的单晶，那时她的希望，她的生命，她毕生的追求和寄托，她是莆田人民的永远骄傲。

啊，莆田，一只展翅高飞的雄鹰，希望你飞的愈来愈高，愈来愈险

清明节假期，天公不作美，一连下了两天的小雨。第三天，天气转晴，终于盼来了阳光明媚的一天。我和爸爸一起驱车去游览莆田二十四景之一、素有“壶山致雨”之称的壶公山。

到了山脚下，我抬头一望。山峰宏伟高大，通往峰顶的是一条狭长的弯弯曲曲的水泥路。我不禁产生了疑问：这样的山路，车能开得上去吗？

开始上山了，路还算宽大，有两个车道。伴着悠扬的轻音乐，我透过车窗欣赏窗外的美景。爸爸一路上小心翼翼的开着车，到了半山腰，前方拐弯处突然闪出一辆小车，我被吓得魂飞魄散，就无心再看美景了。就因为那辆车，一路上都是爸爸的喇叭声。这时，我打开车窗想透透气，看见路旁就是悬崖，山下的景物也越来越小。我开始有点害怕了，生怕一不小心就会掉下去。

忐忑不安中车终于到了山顶。站在山顶上，我体会到了“会当凌绝顶，一览众山小”的感觉。从山上往下望去，能看见秀屿港的景色、莆田的全景。只见万亩果树成荫，田间蔬菜一片绿油油，木兰溪水如同白绸带在飘荡，一幅江南水乡的秀丽景色。山上有一座莆田广播电视电视发射塔，不远处还有一个军用雷达站……。

这时候天气骤变，下起了小雨。于是，我们恋恋不舍地离开了壶公山。

今天是正月十五，我和妈妈跟着人群，来到大街上赏花灯。

来到街上，各式各样的彩灯遍布着街头巷尾。瞧，灯的种类可多了，让我目不暇接。有传统的兔子灯，有栩栩如生的小猴灯，有能飞上天的孔明灯，有八面玲珑的莲花灯，还有大红灯笼、兔耳朵灯、宝剑灯……五花八门，让我眼花。我拉着一只兔灯，在大街上左顾右盼。啊！灯的点点星火已经波及大街小巷，大街上似乎落下了无数颗星，成为了大地上的点点火光。看，那儿有个用纸扎的大兔灯，有一把椅子那么大，四周印着蓝色花、兔子、胡萝卜等精美的图案，真令我和路人啧啧赞叹，深深折服于中国人民的智慧。

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