端午节我们要做什么？

◆端午节的食俗

农历五月初五是我国传统的端午节，端者，初也，五为阳数，故又称“端阳节”。端午节除了人们所共知的吃粽子外，各地还有丰富的食俗。

吃黄鳝 我国江汉平原每逢端午节时，还必食黄鳝。黄鳝又名鳝鱼、长鱼等。端午时节的黄鳝，圆肥丰满，肉嫩鲜美，营养丰富，不仅食味好，而且具有滋补功能。因此，民间有“端午黄鳝赛人参”之说。

吃面扇子 甘肃省民勤县一带，端午节这天都蒸“面扇子”。面扇子用发面蒸制，呈扇形，有5层。每层撒上碾细的熟胡椒粉，表面捏成各种花纹，染上颜色，十分好看。这种食俗据说是由端午节制扇、卖扇、赠扇的风俗演变而来的。

吃茶蛋 江西南昌地区，端午节要煮茶蛋和盐水蛋吃。蛋有鸡蛋、鸭蛋、鹅蛋。蛋壳涂上红色，用五颜六色的网袋装着，挂在小孩子的脖子上，意谓祝福孩子逢凶化吉，平安无事。

吃大蒜蛋 河南、浙江等省农村每逢端午节这天，家里的主妇起得特别早，将事先准备好的大蒜和鸡蛋放在一起煮，供一家人早餐食用。有的地方，还在煮大蒜和鸡蛋时放几片艾叶。早餐食大蒜、鸡蛋、烙油馍，这种食法据说可避“五毒”，有益健康。

吃打糕 端午节是吉林省延边朝鲜族人民隆重的节日。这一天最有代表性的食品是清香的打糕。打糕，就是将艾蒿与糯米饭，放置于独木凿成的大木槽里，用长柄木棰打制而成的米糕。这种食品很有民族特色，又可增添节日的气氛。

吃煎堆 福建晋江地区，端午节家家户户还要吃“煎堆”。所谓煎堆，就是用面粉、米粉或番薯粉和其他配料调成浓糊状，下油锅煎成一大片。相传古时闽南一带在端午节之前是雨季，阴雨连绵不止，民间说天公穿了洞，要“补天”。端午节吃了“煎堆”后雨便止了，人们说把天补好了。这种食俗由此而来。

吃薄饼 在温州地区，端午节家家还有吃薄饼的习俗。薄饼是采用精白面粉调成糊状，在又大又平的铁煎锅中，烤成一张张形似圆月，薄如绢帛的半透明饼，然后用绿豆芽、韭菜、肉丝、蛋丝、香菇等作馅，卷成圆筒状，一口咬去，可品尝到多种味道。

◆全国各地的端午节习俗

〔河北省〕

北平忌端午节打井水，往往于节前预汲，据说是为了避井毒。市井小贩也于端午节兜售樱桃桑椹，据说端午节吃了樱桃桑椹，可全年不误食苍蝇。各炉食铺出售“五毒饼”，即以五种毒虫花纹为饰的饼。滦县已许聘的男女亲家咸于端午节互相馈赠礼品。赵县端午，地方官府会至城南举行聚会，邀请城中士大夫宴饮赋诗，称为“踏柳”。

〔山东省〕

邹平县端午，每人早起均需饮酒一杯，传说可以避邪。日照端午给儿童缠七色线，一直要戴到节后第一次下雨才解下来扔在雨水里。临清县端午，七岁以下的男孩带符（麦稓做的项链），女孩带石榴花，还要穿上母亲亲手做的黄在鞋，鞋面上用毛笔画上五种毒虫。意思是借着屈原的墨迹来杀死五种毒虫。即墨在端午节早晨用露水洗脸。

〔山西省〕

解州端午，男女戴艾叶，称为“去疾”，幼童则系百索于脖子上，据说这是“为屈原缚蛟龙”。隰州端午，各村祭龙王，并在田间挂纸。怀仁县端午又名“朱门”。定襄县端午，学生需致赠节礼给教师。潞安府以麦面蒸团，称为“白团”，与粽子一起拿来互相馈赠。

〔陕西省〕

兴安州端午，地方官率领僚属观赏竞渡，称之“踏石”。兴平县端午以绫帛缝小角黍，下面再缝上一个小人偶，称为“耍娃娃”。同官县端午以蒲艾、纸牛贴门，称为“镇病”。

〔甘肃省〕

静宁州端午摘玫瑰以蜜腌渍为饴。镇原县端午赠新婚夫妇香扇、罗绮、巾帕、艾虎。子弟并邀集父兄宴请师长，称为“享节”。漳县端午，牧童祀山神。积薪丘，在鸡鸣前焚烧，俗称“烧高山”。

〔江苏省〕

嘉定县端午，不论贫富，必买石首鱼（俗称鳇鱼）煮食。仪征县也有“当裤子、买黄鱼”的俗谚。南京端午，各家皆以清水一盒，加入少许雄黄，鹅眼钱两枚，合家大小均用此水洗眼，称为“破火眼”，据说可保一年没有眼疾。武进有夜龙舟之戏，晚上在龙舟四面悬上小灯竞渡，且有箫鼓歌声相和。

〔四川省〕

石柱有“出端午佬”的习俗。由四人以两根竹竿抬起一张铺有红毯的大方桌。毯上用竹篾编一个骑虎的道士。敲锣打鼓，街游行。旧时，川西还有端午“打字子”的习俗。是日，成都人皆买李子，于城东南角城楼下，上下对掷，聚观者数万。光绪二一年（一八九五年）因掷李与外国传教士发生衡突，此俗因而停止。乐山、新津等地端午赛龙舟时，还举行盛大商品交易会。

〔淅江省〕

桐卢县乡塾之学童，端午节具礼于师长，称之“衣丝”。医家则于午时采药，相传此日天医星临空。

前清时期的端午习俗，可以王瑛曾的《重修凤山县志》（十七六四年）卷三附录中的记述为代表：五月五日清晨，燃稻梗一束，向室隅熏之，用楮钱送于路旁，名日送蚊。门楣悬蒲艾兼插禾稗，谓可避蚊蚋；榕一枝，谓老而弥健。彼此以西瓜、角黍相馈遗。好事者于海口浅处，用钱或布为标，三皮渔般争相夺取，胜者鸣锣喝采，号日斗龙舟。午为小儿女结五采缕，男系左腕，女系右腕，名日神炼。

民间另有一种说法，认为插艾、榕能使身体强健。俗话说“插榕较勇龙，插艾较勇健”。私塾里的学生，照例要在端什节送红包给先生作谢礼，先生则以一把扇子作为回礼。

铃木清一郎的《台湾旧惯冠婚葬祭年中行事》（一九三四年）记载，丧期中的家庭，端午节不包粽子，而是由亲友赠送，称之为“送节”。丧家则以糖做为回礼。而农家把称为“福金”的金纸来在竹竿上，插在间，据说可以防害而获丰收。有些地方在端午节有作“咸茶”的习俗，就是用盐来腌紫苏叶和蕃石榴叶，据说可以当药茶，清除一切毒气。

客家人包粽子还分碱粽及咸粽。碱粽特别是用来祭祀的。客家人过端午须准备四份牲醴，一付拜土地公，一付拜万善爷，一付拜附近的大庙。而碱粽便是其中不可或缺的祭品。咸粽则分米粽及粄（粿）粽两种，纯粹用来解馋。

赛龙舟：

赛龙舟，是端午节的主要习俗。相传起源于古时楚国人因舍不得贤臣屈原投江死去，许多人划船追赶拯救。他们争先恐后，追至洞庭湖时不见踪迹。之后每年五月五日划龙舟以纪念之。借划龙舟驱散江中之鱼，以免鱼吃掉屈原的身体。竞渡之习，盛行于吴、越、楚。

其实 ，“龙舟竞渡”早在战国时代就有了。在急鼓声中划刻成龙形的独木舟，做竞渡游戏，以娱神与乐人，是祭仪中半宗教性、半娱乐性的节目。

佩香囊：

端午节小孩佩香囊，传说有避邪驱瘟之意，实际是用于襟头点缀装饰。香囊内有朱砂、雄黄、香药，外包以丝布，清香四溢，再以五色丝线弦扣成索，作各种不同形状，结成一串，形形色色，玲珑可爱。

悬艾叶菖蒲：

民谚说：“清明插柳，端午插艾”。在端午节，人们把插艾和菖蒲作为重要内容之一。家家都洒扫庭除，以菖蒲、艾条插于门眉，悬于堂中。并用菖蒲、艾叶、榴花、蒜头、龙船花，制成人形或虎形，称为艾人、艾虎；制成花环、佩饰，美丽芬芳，妇人争相佩戴，用以驱瘴。

菖蒲是多年生水生草本植物，它狭长的叶片也含有挥发性芳香油，是提神通窍、健骨消滞、杀虫灭菌的药物。

可见，古人插艾和菖蒲是有一定防病作用的。端午节也是自古相传的“卫生节”，人们在这一天洒扫庭院，挂艾枝，悬菖蒲，洒雄黄水，饮雄黄酒，激浊除腐，杀菌防病。这些活动也反映了中华民族的优良传统。端午节上山采药，则是我国各国个民族共同的习俗。

想自己做个小本生意做什么比较好

中国春节，一个辞旧迎新的中国传统节日，预示着旧的一年的过去和新的一年的开始。

作为中国最为隆重而盛大的传统节日，春节历史悠久，最早可追溯到上古时代，由岁首祈岁祭祀演变而来。

在这样一个盛大的节日里自然少不了形形色色的节日庆典活动和传统习俗，你知道在年前我们都要做什么吗？据说照做了新年会有好运哦~~~

腊月二十三——送灶上天

腊月二十三俗称“小年”（主要指北方，南方仍有大部分地区腊月二十四过小年），预示着人们正式开始“忙年”，要为迎接新年而忙碌了。

腊月二十三的传统习俗主要为祭灶，即祭拜灶王爷。

传说从腊月二十三，一直到除夕，这几天都是灶神回宫（汇报年终总结）的日子。除夕当天，则要重新请灶神下降，百姓都会先贴上灶王爷的神像然后再开始准备除夕的年夜饭。

在这天要把灶台刷干净，把旧的灶君取下烧掉（至除夕日早晨把新像贴上），要摆置酒肉、糖果、甘蔗、米果等食品并进行烧香、点烛、放炮等活动。

腊月二十四——弹尘扫房子

腊月二十四需要掸尘扫房子

新春扫尘一方面是指具体的打扫卫生，收拾屋子

另一方面则因“尘”与“陈”谐音，意为扫除病害、祛病消灾，祈求安康，从而达到除“陈”（尘）布新的愿景。

这一民俗文化反映了中国人民辛勤、洁净、讲卫生的传统，也表达着人们对新年的重视热爱和美好祈盼。

腊月二十五——推磨做豆腐

腊月二十五

腊月二十五这天人们一般都会忙着做豆腐，豆腐的“腐”与“福”谐音，表示迎福纳新，祈福新年福气好运。

随着时间的推移，人们已经将磨豆腐的习俗逐渐变为贴“福”字、贴窗花、贴对联，这同样可以达到对新年美好的祝福！

腊月二十六——杀猪割年肉

腊月二十六

民间在腊月二十六这天讲究要吃红烧肉，“年肉”代表着富裕、富有，红烧肉寓意着新的一年红红火火、“富到流油”。

随着时代发展，物质的丰富多样，在这一天人们不仅会杀猪割肉，还会置办如鱼、虾、干果、糖果等其他货物来丰富“年”的味道。

腊月二十七——宰鸡赶大集

腊月二十七

腊月二十七，宰鸡赶大集。这天人们会宰鸡，鸡通“吉”，寓意大吉大利，有的地方还会指定宰杀公鸡，公鸡在古代社会隐喻着父系社会的权威、男为大的思想。

与腊月二十六不同，这一天人们赶集主要是购买如鞭炮、春联、神马、香烛、烧纸、赠送小孩子的各种礼品、女孩子的各种头花饰物等。

腊月二十七在部分地区还传承着洗衣服、洗脚、洗澡的习俗，意思是洗去污秽、洗祛旧疾，以崭新、健康的面貌迎接新的一年。

腊月二十八——打糕蒸馍贴花花

腊月二十八

中国民间风俗传统到了腊月二十八这天要发面蒸馒头，提前准备除夕自食和上供祭祖的祭礼。

腊月二十八家家户户还要在屋里“贴花花”，也就是贴年画、贴春联和贴窗花，用吉祥的祝语寄托对新一年生活的美好祝愿。

腊月二十九——上坟请祖上大供

腊月二十九

腊月二十九又称”小除夕“。中国农历有大小月之分，所谓大月是三十日，小月只有二十九日。所以遇到腊月为小月，二十九这一天就是这一年最后一天。

由于临近新年，这天要将过年所需的物品制备齐全，除了筹备年节中的各种衣食祭品，还有一项极其重要的活动“上坟请祖”。

中华民族自古就有慎终追远的传统。祭祀祖先——以此表达不忘祖先恩德，对祖先怀念并祈求祖先的庇佑，人们不但要“上坟请祖”，还要摆上菜肴美酒”上大供“。

大年三十——除夕守岁

大年三十除夕

“岁”的最后一天“挨年近晚、岁穷月尽”，称为“岁除”，年三十晚上又叫“除夕”。

除夕与清明节、七月半、重阳节并称为中国民间四大传统祭祖大节。

晋朝周处所著的《风土记》记载有：除夕之夜大家各相与赠送，称“馈岁”；长幼聚欢，祝颂完备，称“分岁”；终岁不眠，以待天明，称“守岁”。

“除夕”，岁除之夜，年尾的最后一个晚上。人们在这天会进行祭拜先祖、贴年红、吃年夜饭、压岁钱、一起守岁的传统习俗。

祭拜先祖——迎祖宗回家过年，并以饭菜茶酒奉祀。

贴年红——贴红色的春联、门神、年画、福字、横批、窗花等。

吃年夜饭——全家人围坐在一起，席上一般会有好意头的菜品：如鸡（寓意大吉大利）、鱼（寓年年有余）、腐竹（寓富足）、莲藕（寓聪明）、生菜（寓生财）等。

压岁钱——用意是镇恶驱邪，一般是长辈在夜晚待子女睡熟后，放在他们的枕头下，晚辈得到压岁钱就可以平平安安度过一岁。

守岁——要灯火通明，大家一起通宵守夜。

做小本生意，推荐：开奶茶店、服饰行业、婚庆行业、电商行业、家庭医疗保健行业等。

1、开奶茶店

奶茶十分受都市白领的喜欢。如今，很多小城镇也开起了奶茶店，这里的小青年们也喜欢人手一杯奶茶，一边喝一边逛街，不仅解渴，而且十分时髦。

一杯奶茶零售价格一二十块，甚至更高，其实成本很低，其中的原材料都是批发而来的，十分廉价，加上一些水、果汁调和一下，即可成为一杯奶茶。具体来说，一杯奶茶的成本价不到几块钱。

2、服饰行业

除了饮食之外，衣服也是永远的主题，不管是做衣服还是开衣服的店铺，都是可以的，男人开男装，女人开女装，最好是你有比较丰富的人脉，这样你可以通过身边的朋友进行宣传。一下子就可以把销路打开哦。

3、婚庆行业

婚庆行业发展的空间非常大，现在的年轻人婚礼都搞得非常的隆重，其实这也是对的，一辈子结婚就一次，肯定要盛大一些，婚礼的布置，婚车都需要婚庆公司提供，开一家婚庆公司很有发展潜力。

4、电商行业

网上做生意是现在很多人能想到的第一个选择，首先可以免去房租的开支，货源也不需要进的太多，不过做电商需要一定的学习，而且必须要对电脑操作非常的熟练，不是很适合年龄比较大的人。

5、家庭医疗保健行业

虽然卫生服务行业的整体就业率到2012年仅会增长28%，但家庭保健服务行业的就业率将是卫生服务行业的近两倍，即54.4%。

据美国家庭护理协会称，每年都会有超过760万人接受家庭保健服务。根据美国卫生统计集团精算办公室及美国政府医疗保险和医疗补助服务中心的数据，2004年美国家庭保健的消费支出为452亿美元。

?做生意的技巧：

1、借鸡下蛋

借钱赚钱，借鸡下蛋不丢人。赚钱的机会稍纵即逝，所以当机会来了，你一时又没有资本时，看准了不妨借钱出击。死守着有一分钱花一分钱的老观念将难成大事。

2、动如脱兔

无论在任何时候都要有时间观念，决定做一件事情以后，行动要迅速，绝不能把今天的事留到明天去做。时间就是金钱，拖沓的作风是赚钱的天敌，行动不敏捷很难适应现代市场的竞争。

3、诚信是根本

犹太人在经商中最注重“契约”。在全世界商界中，犹太商人的重信守约是有口皆碑的。犹太人一经签订契约，不论发生任何问题，决不毁约。

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