饺子馅怎么调才能好吃？

饺子馅：蒜黄碎放入盛有鸡蛋晾凉的炒锅中，加入食盐、胡椒粉、花椒粉、香油、食用油，搅拌均匀即可。

蒜黄鸡蛋饺子的做法

准备材料：面粉：适量、蒜黄：适量、鸡蛋：3个、食盐、胡椒粉、花椒粉、香油、食用油：适量。

1、三个鸡蛋打碎倒进碗里，蒜黄适量洗净，备用。

2、鸡蛋用打蛋器打散。

3、炒锅入油，加热，倒入蛋液，用打蛋器搅散。

4、蒜黄切成碎段。

5、蒜黄碎放入盛有鸡蛋晾凉的炒锅中，加入食盐、胡椒粉、花椒粉、香油、食用油，搅拌均匀。

6、制好的馅料。

7、做饺子的面提前用面包机和好，静置二十分钟左右。

8、把和好的面分成相等的面剂子。

9、摁扁，擀成饺子皮。

10、包成柳叶状的饺子（饺子的形状自己随意）。

11、下锅煮熟（由于是素馅的饺子，最多点两次水，饺子皮一熟就可以了）。

12、盛出。

用料

主料

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蒜黄200克

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鸡蛋

辅料

香菇

3朵

盐

1小勺

花生油

2汤勺

蒜黄香菇炒鸡蛋的做法

1.

蒜黄 香菇洗净 改刀切好

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2.

鸡蛋打散

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3.

放入油锅中煎熟

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4.

另起锅 放入适量的油

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5.

先放香菇

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6.

再放入蒜黄

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7.

最后放入鸡蛋

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8.

适量的盐放入

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9.

翻炒均匀就好了

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蒜黄香菇炒鸡蛋成品图

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