撇了疙瘩怎么做好吃

疙瘩是一种北方的面食，一般是用于制作疙瘩汤的，有红枣疙瘩汤以及番茄疙瘩汤等，这些食物的时候是需要选择好疙瘩，然后将材料跟疙瘩进行煮汤就可以。疙瘩煮红枣的时候，我们应该要枣核去掉，然后煮开红枣，在将面粉和成学化妆，制作出疙瘩，在将疙瘩放进红枣汤中煮熟就可以了。

1.红枣疙瘩汤

材料：鲜枣8个、面粉200克、红糖适量。

做法：

1、红枣浸泡10分钟洗净，掰开去掉枣核，加适量水大火煮开后转小火煮12分钟。

2、取适量面粉放入大盆中，加入自来水，注意控制水流，边加边快速搅拌，成偏干的雪花状即可。

3、将面疙瘩拨入红枣汤锅中，边拨边搅拌，煮开约2分钟即可。

2.番茄疙瘩汤

材料：面粉100克、西红柿2个、小葱1棵、蒜2瓣、番茄酱2汤匙、鸡蛋1个、食盐1/2茶匙、香油1/2茶匙、食油1茶匙。

做法：

1、西红柿洗净去皮，切成小丁，小葱切葱花，大蒜切末，鸡蛋打散备用。

2、面粉放进大碗，少量多次加入适量凉水，一边加水一边用筷子打成自己喜欢大小的均匀雪花状，直到看不见干粉。

3、热锅入凉油，小火煸香葱花。

4、下入番茄丁，转大火翻炒，一边炒一边用锅铲压出汤汁。

5、加入约2大勺番茄酱。

6、继续翻炒至颜色红亮。

7、加入适量开水，视口味定量：喜欢浓稠少加些，喜欢汤清多加些，尽量一次加足，避免中途加水。

8、大火烧开后少量分次下入面疙瘩，边下边搅拌，防止黏连和粘锅。

9、继续大火煮开1、2分钟后，趁沸腾打入蛋花。

10、加入适量食盐调味儿。

11、加入蒜末，再次煮开后，关火。

12、滴入几滴香油，即可。

3.虾仁菠菜疙瘩汤

材料：面粉230克、虾仁100克、菠菜250克、精盐10克、味精3克、香油5克、水适量。

做法：

1、食材：虾仁、菠菜、面。

2、用净水一点一点的往面粉里倒水，一边倒一边用筷子搅拌，搅拌成豆类或小花生米大小的面疙瘩，一直搅拌至没有干面粉为止。

3、菠菜用清水洗净。

4、锅里放入水烧开，放入菠菜焯一下。

5、焯好的菠菜用凉水过凉，捞出。

6、挤掉水分，切成小段备用。

7、锅里放入适量的水烧开。

8、在放入虾仁，同时把面疙瘩缓缓的倒入锅里，一边倒一边用勺子推转，以防面疙瘩粘连在一起。

9、再次烧开后，面疙瘩都浮起来，放入菠菜、盐、味素。

10、放入香油。

11、烧开后，疙瘩汤就煮熟了。

12、装入碗里就可以吃了。

4.小米疙瘩汤

材料：小米40克

葡萄根部的蚜虫如何防治

　葡萄根部的蚜虫如何防治，我们在夏天吃水果的时候就会发现，如果把葡萄放在外面的话就会招来很多的蚜虫，葡萄的糖分很高，是很容易招蚊虫的，我们摘下来可以放冰箱保鲜，但是在种植葡萄的过程中也是会有病虫来侵蚀，我带大家来了解一下葡萄根部的蚜虫如何防治

　 葡萄根部的蚜虫如何防治

　蚜虫发作时间：以初龄若虫及少量卵在枝干或根部越冬次年气温上升到13摄氏度时开始活动，4～10月均适宜其繁殖危害，7～8月降雨量过多，其繁殖力下降：若气温干旱，则猖獗危害。

　 蚜虫的危害性 ：葡萄根部的蚜虫主要是葡萄根瘤蚜，它是葡萄的毁灭性害虫，属检疫性害虫。

　 蚜虫的治疗方法

　1、严禁从有葡萄根瘤蚜的地区引进苗木和插条，对苗：木和插条进行严格检疫及消毒，如发现蚜虫，可将苗木插条放入52～54摄氏度的热水中浸泡杀灭，或用50%辛硫磷乳油800～1000倍液浸泡15分钟，捞出晾干后调运或使用。病株的根部要全部刨出烧毁，病树根穴用50%辛硫磷乳油500倍液处理消毒。

　2、田间发现葡萄受到根瘤蚜危害后，及时用10%吡虫啉可湿性粉剂2000倍液或5%啶虫脒1000倍液灌根。

　 葡萄上的蓟马怎么治

　 蓟马的发作时间： 无生长期，出现即危害！

　 蓟马的危害性 ：危害葡萄花蕾。幼果和嫩叶，幼果被害后，果皮出现黑点或黑斑块，以后被害部位随着果粒的增大而扩大，并形成黄褐色木栓化斑严重时变成裂果。嫩叶被害部位有水浸状黄点或黄斑以后变成不规则的穿孔或破碎，叶片变小、畸形。

　 蓟马的特征 ：蓟马是一种虫，蓟马主要是烟蓟马，雌成虫体长1.2毫米，淡棕色，能飞善跳，扩散快。

　 治疗方法

　1、清理葡萄园内的杂草烧毁枯枝败叶。

　2、在开花前1～2天，树上喷洒5%吡虫琳乳油或3%啶虫脒乳油2000倍液，或2.5%溴氰菊酯乳油2000～2500倍液。喷药后5天左右检查，如发现虫情仍较重，则进行第二次喷药。

　 葡萄上的绿盲蝽怎么除

　蚜虫和绿盲蝽同属于刺吸式害虫，用药相同，防治方法略有不同。蚜虫防治需要喷施均匀即可。而绿盲蝽防治，则需要先喷施果园外围，再喷施园内。原因是绿盲蝽迁徙性强，如从园内施药它会飞到园外，所以先喷施果园外围，封死其出路，达到包围全园歼灭的作用。

　 面粉洗葡萄还是淀粉洗葡萄

　 1、其实两种都是完全一样的，效果都是很好的。

　在盆中放入适量的清水，然后加入适量的面粉拌匀，接着再把剪下来的葡萄果粒放在盆中来回轻洗。主要是因为面粉具有很强的吸附性，能轻而易举的把葡萄表面的脏东西吸附下来，洗完之后，再用清水冲洗即可食用。

　 洗葡萄用什么洗比较干净

　1、将湿润泡水的葡萄倒入其中，一次大约一层葡萄的厚度，而且可以滚动。双手握好平底盘，前后摇动，使葡萄均匀滚动。如此葡萄上的白霜就没有了。

　2、将葡萄加盐，均匀搅拌一下。泡20分钟左右，倒掉水，在用清水冲洗干净。

　3、挤一些牙膏在手上，双手搓一搓，在轻轻搓洗葡萄。洗葡萄的过程一定要快(五分钟以内)，免得葡萄吸水胀破，轻易烂掉。倒掉脏水，用净水冲洗干净。净水冲洗至没有泡沫为止。

　4、洗葡萄最好的办法就是在水中放上一些面粉，然后将葡萄浸泡几分钟后，再以清水稍微冲洗即可，一个个的.很是光亮剔透，那种白色粉状的东西就彻底没有了。而且这种方法很安全，绝不会有化学污染，可以放心食用。

　 吃葡萄的注意事项

　1、吃葡萄的时候不能吃海鲜。因为葡萄中含有鞣酸，鞣酸与海鲜中的蛋白质相遇会凝固沉淀，有可能诱发胃结石。除葡萄外，海鲜也不能与山楂、石榴、柿子这些水果一起吃。理由同上。

　2、吃完葡萄最好漱口。这是因为葡萄中的糖分跟果酸都会对牙齿有所腐蚀，会产生蛀牙。最好的解决方法就是吃完葡萄后漱口。

　3、众所周知，葡萄里含有丰富的维生素C，而牛奶里的有些成分会和葡萄里含有的维生素C形成化学反应，这会对胃造成伤害，两样同时服用也会拉肚子，严重者还会呕吐。所以，亲，千万千万不要把牛奶和葡萄混在一起吃。

　4、沿海地区的人有吃海鲜的习惯，而葡萄、山楂、石榴、柿子等水果都不能与海鲜混在一起吃，一旦同食，就会出现呕吐、腹胀、腹痛、腹泻等症状。

　5、吃了葡萄千万别马上给宝宝喝水，会导致轻微的腹泻，虽然这种拉肚子不是很严重，不用吃药就好了，但宝宝会难受。

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