南瓜糊的做法
作者:百变鹏仔日期:2023-12-09 19:24:29浏览:11分类:美食推荐
首先呢,你需要在头一天的晚上把大米洗干净之后放在碗里面,再加上一些水,记住水一定要淹到大米。然后放上一块儿保鲜膜把它们放在冰箱里面就可以啦。
第二天早上,你醒来的时候就可以把南瓜切成块儿状的形式,记住南瓜一定要削皮,削了皮的南瓜糊会更好喝一些。还有就是这个南瓜的数量可以根据你自己的口味来调,如果你喜欢吃多一点南瓜的,那你就多放一点南瓜,如果你喜欢吃少一点,那你就少放一点。把南瓜切成小块儿的状,然后把大米和南瓜都放进豆浆机里面进行打。
设置好程序和时间之后呢,你就可以等着喝南瓜大米糊了。在南瓜大米和制作的过程中呢,你也可以趁这个时间去烤一些面包片儿或者是馒头片,或者是做个煎饼什么的。这样呢,等会儿南瓜大米糊好了之后呢,你就可以陪着它一起来吃。而且如果你不想吃煎饼或者是面包的话,你还可以用这个时间去刷牙,去洗脸,去做你想要做的事情。可以说,等到你收拾好之后,就可以吃上美美的早餐了,然后就可以美美的去上班啦。用豆浆机做成的南瓜大米糊,不仅营养丰富,而且呢也很简单,很快。
可以做奶油南瓜汤、贝贝南瓜汤、红枣南瓜汤。一、奶油南瓜汤:南瓜500克、纯牛奶150毫升、淡奶油20克、白糖5克。南瓜去皮,切成小块。将南瓜放在蒸架上,隔水蒸20分钟。用筷子戳下,熟了端出来,待凉一会。将蒸熟的南瓜放进料理机中,倒入准备好的牛奶。倒入白砂糖,将南瓜打成南瓜糊。
一、奶油南瓜汤:
1、南瓜500克、纯牛奶150毫升、淡奶油20克、白糖5克。
2、南瓜去皮,切成小块。将南瓜放在蒸架上,隔水蒸20分钟。
3、用筷子戳下,熟了端出来,待凉一会。
4、将蒸熟的南瓜放进料理机中,倒入准备好的牛奶。
5、倒入白砂糖,将南瓜打成南瓜糊。
6、将打好的南瓜糊倒进奶锅中,小火加热, 南瓜糊烧至浓稠时,倒入淡奶油。
7、不断搅拌,防止糊底。
8、待奶油和南瓜糊完全融合时,关火,将南瓜汤倒入准备好的盘中,盘子轻轻震两下,让南瓜汤的表面更平整。
9、用勺子或筷子,在南瓜汤上滴几滴或一圈淡奶油,用牙签从奶油的中间拉开,简单的拉花完成。
二、贝贝南瓜汤:
1、将一整个贝贝南瓜在微波炉中加热8分钟左右至熟。可以分多次叮,变化南瓜位置使其受热均匀。
2、取出后切去顶端,将南瓜肉挖出,南瓜籽部分去掉。
3、南瓜泥倒入锅中加入牛奶,加入淡奶油。
4、加入水煮开小火熬2分钟,如果不够甜可以适量加点糖。
5、煮好后倒回南瓜壳中,滴几滴淡奶油用牙签拉一下花。
三、红枣南瓜汤:
1、将南瓜去皮,去掉南瓜馕冲洗一下。切成块状,装盘备用。
2、汤锅倒入足够的饮用水,大火烧开。
3、倒入南瓜,放入红枣。盖上锅盖大火煮五分钟转中小火煮10分钟即可。
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