8m+宝宝米粉蒸糕合集
作者:百变鹏仔日期:2023-12-08 14:26:36浏览:12分类:美食推荐
8m+宝宝米粉蒸糕合集
一、苹果红枣蒸糕:
食材:米粉20克/苹果60克/红枣4颗/蛋黄1个
所有食材放入辅食机搅打细腻(打打停停3分钟),白色猫爪部分面糊(13克面粉+10克温水搅拌均匀),挤入模具中先蒸7分钟定型,挤入苹果红枣糊,水开上锅蒸20分钟即可。
二、紫薯米粉蒸糕:
食材:米粉15克/紫薯60克/配方奶100克
紫薯蒸熟加配方奶打成泥,加入米粉搅拌均匀,装入裱花袋,白色猫爪部分面糊(13克面加10克温水搅拌均匀)挤入模具中先蒸7分钟定型,挤入紫薯糊,盖上盖子,水开上锅蒸20分钟,放凉脱模好美味哦。
三、西兰花米粉蒸糕:
食材:西兰花40克/10克米粉/1个鸡蛋/10克奶粉
西兰花焯水加点水打成泥,取40克加入米粉、鸡蛋和奶粉搅拌均匀,装入裱花袋,白色猫爪部分面糊(13克面粉+10克温水搅拌均匀)挤入模具中,先蒸7分钟定型,再挤入西兰花糊盖上盖子,水开上锅蒸20分钟。
四、熊爪米粉蒸糕
1.将提前浸泡的黑米40克、山药70克、红枣10克、1颗鸡蛋、米粉10克放入辅食机,搅打5分钟装入裱花袋;
2.将一个鸡蛋、山药80克、10克米粉、10克红枣放入辅食机,搅打5分钟,装入裱花袋,挤成小爪子,先蒸5分钟定型,分别倒入剩下的糊糊,盖上盖子水开上锅蒸20分钟。
五、南瓜米粉蒸糕:
食材:米粉25克/南瓜泥50克/两个鸡蛋
南瓜蒸熟打成泥,放入鸡蛋米粉搅拌均匀,装入裱花袋白色猫爪部分(13克面粉+10克温水搅拌均匀)挤入模具中先蒸7分钟定型,再挤入南瓜糊,盖上盖子,水开上锅蒸20分钟。
六、玉米米粉蒸糕:
食材:100克玉米,配方奶60克,一个鸡蛋,30克淀粉,10克米粉。
鸡蛋、配方奶、玉米搅打细腻,过滤一遍,加入米粉和淀粉,搅拌至无颗粒,装入裱花袋,白色猫爪部分面糊(13克面,加10克温水搅拌均匀)挤入模具中,先蒸7分钟定型,挤入玉米糊,盖上盖子,水开上锅蒸20分钟,闷三分钟。
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