稀饭怎么煮才好吃
作者:百变鹏仔日期:2023-12-13 14:02:31浏览:14分类:美食推荐
做法如下:
1、想让煮好的稀饭好吃,煮稀饭的米类食材再入锅,以前应该提前用冷水浸泡半小时到一小时,这样能让米粒吸水膨张,而且在熬粥的时候比较省时间,还会让熬好的稀饭,口感软襦,米香浓郁。
2、米的下锅时间直接决定稀饭好不好吃,多数人在煮稀饭时,会爆米和清水一起入锅,这样煮好的稀饭口感就不会太好。
最好的做法是先把香水入锅加热,烧开以后,再把淘洗干净的米放到锅中和水一起煮,这样就能让煮好的稀饭口感特别。
粉藕怎么做好吃家常做法
材料
主料:红豆200g、大米150g;
辅料:白糖适量、莲藕适量
红豆莲藕稀饭
1
准备食材:适量的莲藕、红豆和大米
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2
把大米和红豆泡20分钟
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3
莲藕切成小丁
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4
把泡好的大米放到压力锅中
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5
加上泡好的红豆
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6
加上切丁的藕丁
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7
在加上适量的水
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8
盖上盖子 ,按下煮粥键
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9
半小时后,粥煮好了,盛出来就可以喝了
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小贴士
大米和红豆都提前泡一会。
粉藕的做法如下:
1、食材:藕500克、生米粉50克、卤猪肉(肥瘦五花肉)100克、熟猪油25克、芝麻油10克、盐2.5克、酱油15克、醋5克、姜末5克、葱花5克、味精适量、胡椒粉适量。?
2、莲藕洗净,刮去外皮,以刀面拍碎,再用刀背将藕捶成块状(操作时少用铁刀接触藕,以免发黑)。?
3、卤猪肉切成小丁。将藕、肉拌在一起,同盛入一瓷盘中,熟猪油(25克)化开,倒入盛藕料的碟中,加入备好了的生米粉、精盐、姜末、葱花、胡椒粉、味精一起拌匀,倒在小圆格子蒸笼中,上旺火沸水锅蒸约25分钟,翻扣入盘里。?
4、将备好了的酱油、醋、芝麻油调成汁,淋入藕内即可。
藕粉的注意事项
对藕过敏者,要禁忌吃藕粉,以免食用藕粉后出现皮疹、全身瘙痒、恶心呕吐等过敏反应。另外,藕粉中糖分含量过高,食用过多可能会导致体内脂肪堆积,所以肥胖或糖尿病患者要少吃藕粉。
日常生活中,一日三餐要做到荤素相宜、粗细搭配,既要保证身体所需的营养,又要注重多样化,不能偏食、挑食。三餐要按时、定量,不要吃得太饱,按时、定量地吃,有利于肠胃的消化和吸收,有利于身体的健康。如有感到不适应立即就医进行治疗。
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