白蘑菇怎么做菜好吃

　白蘑菇又叫口蘑，属于白色伞菌是一种野生蘑菇。其含有丰富的营养物质，例如蛋白质、维生素及钾、钙、铁和磷等。白蘑菇的做法很多，可以溜炒、做饺子、云吞馅，涮火锅等。也可以晾干了做蘑菇干，以备冬季食用。接下来，本专区带你走入白蘑菇的世界，让你更清晰了解白蘑菇。

白蘑菇做菜好处的 方法 具体如下：

　白蘑菇炒鱿鱼

　材料：白蘑菇、鱿鱼、大葱、姜、青椒、盐、红椒

　1、鱿鱼洗净后打交叉花刀，切菱形片，白蘑菇切片，大葱斜切段，姜切片，青红椒切圈;

　2、锅中放入少许油，烧至七分热放入姜片，煸炒半分钟;

　3、放入大葱段，煸炒至出香味;

　4、放入蘑菇，翻炒两分钟;

　5、放入鱿鱼，继续翻炒两分钟; ...

　白蘑菇做菜的方法之培根白蘑菇的做法

　1白蘑菇洗净切片，培根(或腊肠)切片。

　2热锅下冷油，小火煎培根(或腊肠)。

　3改中火，加入白蘑菇，翻炒一两分钟，蘑菇略出汤汁即可，加少量盐，出锅!

　小贴士：

　1，腊肠和培根都有咸味，所以略加盐或者不加盐都可以。

　2，为了营养美味，加一点胡萝卜、青椒等快熟的菜什么都可以。

　3，蘑菇很吸油~(>_

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