面条加什么调料好吃呢？

面条的调味可以因个人口味而异，以下是一些常见的面条调料：

盐：盐可以提升面条的味道，让面条更加美味。

酱油：酱油是面条中常见的调味料之一，可以平衡面条的咸味，同时增加面条的鲜味。

醋：醋可以去除面条的辛辣味道，同时增加面条的口感和清爽度。

蒜末：蒜末可以提升面条的香味，同时还可以为面条增添一份口感。

辣椒油：辣椒油可以将面条的香气最大化，同时还可以提供一定的辣味。

个性化调味料：如果喜欢特殊的口味，可以添加一些个性化的调味料，例如香菜、虾、胡椒粉等等。

需要注意的是，以上仅是一些常见的面条调料，也可以根据自己的喜好选择其他的调味料。

家常面都有哪些？怎么做？（素的）

一、泡面达人岳云鹏杯面

先看看德云社泡面组一哥，泡面达人岳云鹏，他的奇葩料理方式则是将完整的泡面，捏成小块，然后再把他们依次放入到杯子中，并且直接将泡面的调料包撒在杯子内，最后掺加热水，利用水温将杯中的方便面泡软，不得不说，这样的奇葩方式，小编也是头一次看到。

二、张云雷式泡面法

张云雷式泡面法顾名思义就是张云雷发明的一种泡面神仙吃法，这种吃法可以说是神仙吃法里面最容易的一种了，首先把将西红柿放入水中煮烂，然后放点老干妈，再依次放入泡面了本来就有的蔬菜包、调料包、酱料包，最后把面放进去煮软就可以了。这样煮出来的泡面不仅保留了泡面的味道，还多了西红柿的鲜香，两种味道混合在一起，可以说是绝配了。虽然方法简单，但绝对不比其他的神仙吃法差。

三、陈立农牛奶芝士泡面

这种神仙吃法呢，就比较偏韩式一点，首先将一包火鸡面煮软，倒掉煮面的水，只留一点点就可以，然后倒入牛奶和酱料包煮一分钟，最后放入一片芝士，打上一个鸡蛋，撒上一点海苔碎，煮一分钟就可以。这种方法煮出来的泡面不仅有火鸡面的辣，还有牛奶的浓香，闻起来奶香奶香的，非常好吃，泡面沾上芝士也是别有风味，连汤都非常好喝。

四、李小鹏牌微波炉泡面

李小鹏曾在知乎上与网友图文并茂地分享了自己独创的“李氏秘方泡面”，还在文章结尾顺带秀了一把妻女美满：“我这一生只给两个女生做过这道独家方便面，一个是Angel，一个是奥莉。”泡面教程一出，一时间轰动一时，网友们争相效仿，试过之后都大呼“这也太好吃了吧!”而在卡萨帝生活馆，李小鹏也是现场亲自示范了这一道风靡网络的“李小鹏面”，面条Q弹入味，得到在场来宾的一致称赞。

五、陈赫“没朋友”芝士泡面

陈赫说自己做的辛拉面特别好吃，一顿早饭就能干下两碗，两个鸡蛋，而且他的做法还是独家秘制的。还特意录了一段视频教大家怎样做，他管这碗面叫做“没朋友”，那就是好吃到没朋友啊。

六、权志龙款炒面

权志龙可是亚洲天王、韩国顶级巨星，论人气，很少有人可以匹敌。权志龙这么有个性，在吃的方面也不能马虎，必须创造出全新的吃法。

把煮面变成炒面。其实，炒面一直都是很多人的心头好，权志龙的炒面，加入了洋葱还有芝麻，可以说香飘万里，国内的粉丝感觉都能闻到香气，说要是能吃到权志龙的炒面，可以说三生有幸了。

NO1、西红柿鸡蛋面

材料： 面条、西红柿、鸡蛋、盐、味精、香油、老姜片

做法：

1、两个西红柿洗净切片，两个鸡蛋捣碎，蛋液里加盐，一块老姜片切碎；

2、锅内放油，油热将蛋液倒入炒成蛋花，盛出；

3、另放油，油热爆香姜碎，将西红柿倒入翻炒，待西红柿出水了将蛋花倒入同炒一会(可以加一点点白砂糖，如果你嫌西红柿味太酸的话，但是只加一点点)；

4、然后加水煮入味(水可以比做汤的时候稍多一些)。大概可以煮上五分钟吧，然后盛出倒在面碗里，加盐(盐要多一些)，味精，香油。

5、另起一锅放水煮面，面好即盛入装有西红柿汤的面碗，撒上香菜，香喷喷！

NO2、红烧牛肉面

材料： 牛肉500克，面条500克，小白菜250克，水10杯，葱4根，姜2片，大蒜8粒，八角4粒，辣椒1根；酱油1杯、水6杯、酒1汤匙、辣豆瓣酱1大匙，麻油少许。

做法：

1、牛肉洗净切块，氽烫去血水。

2、起油锅，炒香葱、姜、葱段、八角、辣椒、牛肉，加入酱油1杯、水6杯、酒1汤匙、辣豆瓣酱1大匙，用中火煮约1小时。

3、水烧开，煮熟面条捞出，再烫熟小白菜。

4、碗中放入麻油少许、葱花、牛肉汤，加入面条、青菜、牛肉即可。

特点： 香喷喷，好吃看得见。

NO3、麻酱面

材料： 切面150克，麻酱一大匙，葱花一中匙，精盐半小匙，味精半小匙，熟色拉油一中匙，沸水500克。

做法：

1、取一汤碗，倒入沸水，将切面投入，高火5分钟；

2、将面放入有调料的碗中拌和即可。

NO4、榨菜肉丝面

材料： 瘦肉150克、榨菜半个、葱2根、拉面酌量、料酒半大匙、酱油半大匙、湿淀粉半大匙

做法：

1、瘦肉切丝，拌入调味料，腌10分钟，榨菜切丝后先泡水20分钟以去除咸味。葱切葱花。

2、用3大匙油先将肉丝炒散，再放入榨菜肉丝同炒，炒匀后盛出。

3、另用半锅水烧开，放入面条煮熟。

4、将调味料放面碗内，盛入面条，铺少许炒好的榨菜肉丝并撒葱花少许即成。

小秘诀： 榨菜有老榨菜和嫩榨菜两种，老榨菜较咸较香，所以要泡过水再炒，嫩榨菜比较不咸，洗净直接放入同炒即可，但都不宜再调味，以免太咸。

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