豌豆皮能吃吗?

豌豆皮的营养价值

1、增强机体免疫功能。豆荚中富含人体所需的各种营养物质，尤其是含有优质蛋白质，可以提高机体的抗病能力和康复能力。

2、防癌治癌。豆荚中富含胡萝卜素，食用后可防止人体致癌物质的合成，从而减少癌细胞的形成，降低人体癌症的发病率。

3、通利大肠。豆荚中富含粗纤维，能促进大肠蠕动，保持大便能畅，起到清洁大肠的作用。

听说豌豆皮挺好吃的。可是是吃里面那层还是外面的啊，还有就是太难剥了，求大神指点下吧

豌豆皮，当然是外皮。好吃说的是嫩豌豆，直接炒很好吃的。老了的话会很硬，只能吃里面的豌豆了

豌豆籽皮可以吃吗

嫩的时候能吃,老了就柴了没法吃了.

豌豆粒不去皮可以吃吗

可以，更加有营养，我们那儿人都这么吃

豌豆表皮坏了里面都是好的还能吃吗

豌豆黄，就是用这表面没有的做成的。尝试一下可好。

碗豆是否去皮吃

一般都是去皮，但是带着皮也能吃。

豌豆皮能吃，做法如下：

主料

豌豆皮250g

辅料

猪瘦肉50g

红辣椒50g

生姜大蒜适量

花生油适量

步骤

1.准备漂亮的豌豆，好剥皮。

2.剥出来的豌豆皮和内皮，内皮硬硬的不要。只要最外面的那层脆脆的皮。

3.洗干净的豌豆皮，漂亮吧！碧绿碧绿的。

4.准备红辣椒丝，只需要这一半，这是两盘菜的哦。

5.准备生姜大蒜粒。

6.这一般量的瘦肉。

7.热锅冷油。

8.下肉，煸炒，变色加生姜和一般量的大蒜。

9.炒香后放入红辣椒丝。

10.红辣椒炒软点后，放入豌豆皮，稍软，就加入盐和味精、生抽。再软点就可以装盘了。

豌豆外面的壳烂了,里面的米是好的,能吃吗?

米字完整 没有异味是可以食用的哦

豌豆皮的做法，豌豆皮怎么做好吃，豌豆皮的家常做法

可以清炒，炒辣椒，也可以炒肉丝或者肉片，还可以加豆豉炒辣椒

吃豌豆的时候，我们吃的是皮还是果实？

吃的不是豌是豆···也就是吃果实··

带皮豌豆怎么煮好吃 30分

放在水里煮，待水烧开后持续烧2、3分钟，大部分豌豆壳会打开，你可以挑一粒吃吃看，豆子熟了就可以出锅，放凉后吃。记得水里放点盐，盐水豌豆最好吃啦~

绝绝子！！超好吃的拌饭自己在家做！

一、鹌鹑蛋卤肉饭制作方法

1、五花肉下锅煎；

2、煎至金黄；

3、冰糖化成焦糖色；

4、倒入五花肉翻炒；

5、倒入洋葱碎；

6、一勺料酒；

7、两勺生抽；

8、一勺老抽；

9、一勺蚝油；

10、倒入佐料；

11、放入香菇和鹌鹑蛋；

12、煮至收汁。

二、东北老式拌饭制作方法

1、小米辣、线椒、蒜末，浇点热油激出香味，倒入三勺生抽，一勺蚝油搅拌均匀；

2、煎两个溏心蛋，再来几片午餐肉，放到米饭上，撒点芝麻海苔，浇上料汁搅匀即可。

三、鱼香肉丝制作方法

1、调一碗鱼香汁：加入一勺生抽、两勺陈醋、一勺蚝油、一勺白糖、一勺淀粉、一勺郫县豆瓣酱以及小半碗水，搅合搅合；

2、各种食材切丝；

3、里脊肉加一勺料酒、一勺生抽、一勺淀粉抓匀腌制下；

4、锅中倒油炒香蒜；

5、下里脊肉炒熟；

6、倒入鱼香汁收汁；

7、倒入各种素菜炒到断生，Ok啦。

四、拌豆腐饭制作方法

1、豆腐煮2分钟捞出沥干水分；

2、碗里放入蒜泥、一勺生抽、一勺蚝油；

3、放入适量小米椒，线椒圈；

4、豆腐压碎、放入煎好的荷包蛋，放入调好的酱汁，撒上适量海苔碎开吃咯。

五、青椒肉丝饭制作方法

1、酱汁：一勺生抽、半勺老抽、一勺蚝油、少许盐和糖，以及一勺淀粉、适量清水搅拌均匀；

2、肉丝加入一勺生抽、一勺料酒、一勺淀粉和少许盐腌制十分钟；

3、蒜泥、青椒丝；

4、肉丝炒熟，爆香蒜泥；

5、放入青椒，倒入调好的酱汁；

6、炒至浓稠即可出锅啦。

六、番茄炖牛腩饭制作方法

1、食材准备：牛腩，姜片，桂皮，八角，干辣椒，土豆，番茄；

2、牛腩冷水下不锈钢锅放入姜片料酒焯水捞出，放入炖盅里；

3、放入姜片，桂皮，辣椒，八角，冰糖；

4、放入土豆番茄块，放入一勺老抽；

5、加入两勺生抽和一勺蚝油；

6、加入没过食材的清水，盖上炖中盖；

7、选择炖汤模式，等待就可以了。

七、糖醋脆皮豆腐饭制作方法

1、食材准备：老豆腐一块、两勺生抽、两勺醋、两勺番茄酱、一勺白糖和少许盐、一勺淀粉、半碗清水搅拌均匀；

2、豆腐切块依次裹上淀粉和一层蛋液，放入锅里煎至金黄；

3、所有豆腐炸好，锅里倒入调好的酱汁煮至冒泡；

4、倒入豆腐块，裹上酱汁即可。

八、腊肠煲仔饭

1、食材准备：腊肠，胡萝卜丁、香菇、豌豆、玉米粒；

2、调一碗料汁：一勺老抽、两勺生抽、一勺生抽、半勺五香粉，搅拌均匀；

3、少油、烤肠翻炒片刻；

4、其他食材全部倒入，翻炒2分钟；

5、洗净米饭水分跟平时煮饭一样（我这个煮了两人份哒）；

6、倒入炒好的食材，淋上料汁，搅拌均匀；

7、按煮饭（这个能煮柴火饭哦）；

8、煲完搅拌均匀就开吃啦。

九、牛肉酱炒饭制作方法

1、食材准备：香菇牛肉酱、鸡蛋、剩米饭、火腿肠、胡萝卜、黄瓜；

2、米饭加入一勺生抽、半勺老抽、一勺蚝油、一勺食用油、少许白糖搅拌均匀；

3、鸡蛋打散煎熟，放入火腿煎香；

4、放入黄瓜、胡萝卜，倒入米饭翻炒均匀；

5、放入鸡蛋，加一勺牛肉酱，翻炒均匀即可。

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