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干黄蘑菇怎么做好吃
作者:百变鹏仔日期:2023-12-10 05:18:34浏览:17分类:美食推荐
干黄蘑菇是一种营养丰富、口感鲜美的食材,可以用来做很多美食。以下是一种简单的干黄蘑菇做法:
材料:
-干黄蘑菇200g
-瘦肉(猪肉或牛肉)100g
-姜片2-3片
-葱段2-3根
-料酒适量
-生抽适量
-盐适量
-糖适量
-食用油适量
做法:
1.干黄蘑菇用温水泡发,洗净后切成小块备用。
2.瘦肉洗净,切成小块备用。
3.热锅凉油,加入瘦肉块煸炒至变色,加入姜片和葱段继续煸炒至香味散发。
4.加入适量的料酒,煮至香味挥发,然后加入适量的生抽和盐,翻炒均匀。
5.加入适量的水,放入干黄蘑菇块,煮至蘑菇熟软。
6.加入适量的糖调味,翻炒均匀即可。
这是一种简单的干黄蘑菇做法,可以根据个人口味和喜好进行调整。还可以加入其他蔬菜或豆腐等食材,使味道更加丰富。
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