小肠怎么炖汤好喝 小肠吃了有什么好处
作者:百变鹏仔日期:2023-12-01 21:07:39浏览:14分类:美食推荐
1 小肠怎么炖汤好喝
先把小肠反复搓洗干净,然后就可以切成段状,清蒸菜清洗干净以后打结,小肠放进锅中,加入适量的水,大火煮开再改成小火煮上30多分钟,准备一个砂锅,金针菜放进去,再加入小肠,添加适量的汤,用大火煮开以后继续煮上10分钟左右差不多就可以吃了。
2 小肠吃了有什么好处小肠里面所含有的营养物质还是非常丰富的,像维生素e,维生素a,蛋白质,脂肪,还含有矿物质,微量元素,胆固醇含量也比较高,适当的吃一些能达到止血,止咳,补血,润燥作用,当出现便血,便秘,脱肛,口渴等问题适当的吃一些就能达到好的作用,适当的吃一些小肠还可以解决水肿问题,让肠胃更加健康。
3 小肠和什么一起吃最搭 姜片炒小肠把小肠反复清洗干净,然后锅中加入适量的水煮开,把小肠放进去烫一下捞出来,用冷水清洗干净,锅中加入适量的油烧热,葱放进去翻炒,然后再加入生姜以及小肠,翻炒均匀加入适量的调味料再继续翻炒一下,入味以后把火关掉,再淋上一些香油就可以盛出来吃了。
小肠猪血排骨汤先把小肠反复清洗干净放进锅中,加入适量的水煮开,然后再捞出来清洗干净切成段,生姜皮去涂拍扁,把排骨清洗干净再切成块状,也要放到开水锅中焯烫一下捞出来,猪血清洗干净以后切成方块,高压锅中加入适量的水,把猪血,排骨,小肠,生姜放进去,再加入适量的盐煮上半个小时左右就可以吃了。
小肠炖豆腐锅中加入适量的油烧热,把生姜片放进去翻炒一下,然后再把小肠放进去炒香,加入适量的老抽,生抽,料酒,然后再加入适量的水,桂皮,八角,冰糖煮开以后改成小火,豆腐洗干净切成块状,放进锅中焯烫一下,小肠炖煮60分钟左右,基本上可以熟烂,然后再加入一些豆腐慢慢的煮入味,用大火把汁收干就可以吃了。
4 吃小肠要注意什么1.小肠里面的脂肪胆固醇含量丰富,吃的太多就容易导致高脂血症出现,所以一定不能吃得太多。
2.小肠里面的维生素含量也非常丰富,如果身体本身并不缺乏维生素,吃的太多就容易导致维生素中毒情况出现。
3.本身身材比较肥胖的人就不要吃小肠,它里面的脂肪含量比较高。
4.适当的吃一些小肠可以达到润肠作用,它是偏寒性的,如果本身有拉肚子问题,再吃小肠就会让不舒服的症状变得更加严重,感冒期间的人最好也不要吃。
猪小肠和什么煲汤好吃
材料
猪小肠适量
金针菜适量
食盐适量
淀粉适量
做法
1.要把肠子翻来翻去的洗,加淀粉和盐一直揉搓,反复洗,清洗到洗肠子的水不再那么的浑浊
2.猪小肠洗好后切长段,打个结。金针菜洗干净也打个结
金针小肠煲
3.小肠洗好加水用高压锅煮,水开后关小火煮35分钟,小肠就熟了,接着取一口砂锅,把洗好的金针菜放到砂锅里,加入姬川灌沸弑度鬼砂邯棘压好的小肠,再加点汤,开火煮10分钟,这道煲就完成咯
一、米豆腐小肠汤
原材料:猪小肠适当,米豆腐适当,盐适量,姜适当,八角茴香适当,八角适当,味精适当,小香葱适当。
作法: 1、结肠清理干净,过沸水去异味,再用凉水清理,切条。 2、将结肠放入电压锅中放冷水,姜,再放入八角,八角茴香,髙压三十分钟。 3、米豆腐切片后倒进锅中,放点盐,煮沸。 4、最终撒上味精,小香葱,稍焖即成。
二、金针蘑小肠汤
原材料:干的黄花菜,猪小肠,盐。
作法: 1、结肠洗好,断开,打个结,放水用压力锅煮,水开后关文火煮35分钟。 2、取一口石锅,把洗完系结的黄花菜放进石锅里,添加压完的结肠,再天赋加点汤,开枪煮10分钟就可以。
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小肠汤跟什么煮好吃?
三、结肠猪血汤
原材料:猪大肠700 克,猪的血250克,盐2勺,小茴香2个,良姜2张,八角茴香少量,葱2根,姜3片,米酒3勺。
作法: 1、结肠清洗,锅中煮沸放进结肠绰水2分钟。 2、结肠放进石锅放水和香辛料火灾煮。 3、烧开后加上料酒,改文火煮1钟头45分钟,煮好再切段。 4、猪的血切片,放进冷水中。 5、切完的结肠和猪的血倒进石锅中煮3分钟,放盐就可以。
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小肠汤跟什么煮好吃?
四、结肠莲子汤
食物用材:莲籽200克; 结肠50; 盐适量;
作法:1.莲籽提早泡茶
2.结肠清理干净切段儿
3.将莲籽和结肠放进小炖锅内胆里
4.添加适量冷水
5.放进炖锅里盖上盖子,接入开关电源,开高端键全自动炖3钟头以上,炖好后加入适当盐就可以
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