丝瓜汤的做法

导语：丝瓜是人们日常生活中常见常吃的蔬菜.士官是一种外表为绿色的,长长的类似黄瓜样子的蔬菜.丝瓜外表有一道一道的凸起的纹路,所以是很好辨别是不是丝瓜的.丝瓜是一种水分很大的蔬菜,人们最常见的吃法除了炒丝瓜外,也会用丝瓜煲汤喝.很多人认为瓜汤没什么好喝,实际上喝丝瓜汤对人体的好处是非常多的..

很多人不知道丝瓜除了可以吃之外还可以用来做化妆品用来美容.现在市面上常见的丝瓜补水面膜就是用丝瓜水做成.丝瓜水在化妆美容中的应用是很多的,正因为这样现在很多人都开始种植丝瓜然后取它的丝瓜水来卖.不过今天说的可不是丝瓜水美容,而是用丝瓜煲汤的做法有哪些?

　香菇丝瓜汤

材料: 丝瓜200克　　香菇5克　　食用油10克　　香油2小匙　　精盐1小匙　　味精0.5小匙

做法:

1.先将丝瓜去皮、切成片.香菇泡软后洗净,切成小块;

2.炒锅内放入食用油,烧热后倒入丝瓜煸炒片刻,放精盐,然后将香菇和清水倒入锅中同煮至熟,加入味精、香油即可.

注意:清爽鲜美,味淡可口.也可以用新鲜香菇做这道汤.

　丝瓜肉片汤

材料: 梅头肉,丝瓜,鸡汤,葱段,生粉,生抽,料酒,胡椒粉

　做法:

1.梅头肉切大薄片,加入生粉、生抽、料酒和少量胡椒粉码味20分钟

2.丝瓜对半剖开再切片,虽然现在的丝瓜大的可疑,但总不能什么也不吃

3.鸡汤煮开,放入丝瓜煮约5分钟至软后下肉片,搅散,再次煮滚后两分钟关火,洒葱段和胡椒粉提味.这一步如果没有高汤,可以用一点点油加一片姜爆香后加清水煮开再煮丝瓜也行.

　海鲜丝瓜汤

材料: 丝瓜150克,豆腐100克,海参15克,鱿鱼15克,火腿50克,香葱1棵,生姜1小块,食用油20克,高汤15大匙,胡椒粉1小匙,精盐1小匙,味精0.5小匙

做法 :

1.豆腐洗净,切片;海参、鱿鱼泡发后洗净切片;火腿切薄片;

2.丝瓜洗净,斜切成小片;香葱、生姜洗净切末;

3.锅内放油,烧热,爆香香葱末、生姜末,放入海参片、鱿鱼片、火腿片略炒,加高汤煮沸;

4.加豆腐片及胡椒粉、精盐、味精煮5 分钟,下丝瓜片煮熟即可.

注意 :清淡可口,汤味鲜美.如果先把豆腐放入开水中焯一下再做汤,豆腐就不容易破碎了.

以上就是为大家介绍的丝瓜汤的做法,大家在看过文章后可以自己在家里尝试的做一下,丝瓜汤味道清香,老少皆宜,多喝丝瓜汤也是可以帮助大家起到美容.

一岁宝宝丝瓜汤可做面条吗

1、丝瓜鸡蛋汤

食材：丝瓜、鸡蛋、食盐、植物油、猪油。

做法：取2个鸡蛋打碎加入适量食盐搅拌均匀，锅中倒入食用油，等油烧热倒入鸡蛋液煎好鸡蛋，起锅装盘备用。

丝瓜去皮切成滚刀状。锅中倒清水加入切好的丝瓜煮沸，加入煎好的鸡蛋煮熟，加入适量猪油、食盐即可起锅食用。

2、黄骨鱼丝瓜汤

食材：黄骨鱼条、丝瓜、西红柿1个、胡椒粉适量、盐、油、料酒。

做法：将新鲜黄骨鱼去除内脏洗净、丝瓜去皮洗净切成滚刀状、西红柿洗净切成片状。热锅倒油，放入黄骨鱼煎至两面金黄加入适量料酒去腥、加水煮沸，倒入西红柿继续煮5分钟左右，起锅前两分钟左右加入丝瓜煮熟，最后加入适量胡椒粉、食盐等调味即可装盘食用。

3、竹荪丝瓜汤

食材：丝瓜、竹荪、姜、盐、油、调味品。

做法：先将竹荪温水泡发洗净备用。姜洗净切末备用，丝瓜去皮切成小块。锅中加入适量清水或清汤煮沸，加入丝瓜、竹荪后再次煮沸，加入生姜、煮熟，最后加入胡椒粉、食用盐、味精调味即可。

4、丝瓜猪肝瘦肉汤

食材：猪肝、瘦猪肉、丝瓜、姜1片、食盐、味精各少许。

做法：猪肝、瘦肉洗净切片，用料酒、食盐等腌制备用，丝瓜去皮切成小块，姜洗净切片。锅中倒入冷水煮沸，加入丝瓜、姜片再次煮沸，再加入猪肝、瘦肉等煮熟，最后加入适量食盐、味精等调味即可饮用。

注意：猪肝一定要在清水中浸泡出血水，否则腥味较重。

5、丝瓜豆腐汤

食材：鲜丝瓜、嫩豆腐、姜、蒜、盐、味精、调味品等。

做法：丝瓜去皮切片备用。豆腐洗净切成小块，姜洗净切丝、蒜洗净切末，热锅倒油加热放入姜丝、蒜末爆香后加入适量清水，加入丝瓜、豆腐煮沸，改小火煮3-5分钟，起锅前介入适量食盐、味精、酱油、米醋等调味即可。

小孩子在一岁左右的阶段是身体成长最关键的时期，所以在这个阶段小孩子应该多吃一些营养价值含量高，同时能促进身体成长的食物，主要还是以面食为主，因为面粉中的营养价值很高，也非常纯天然，不用担心会引起副作用和肠胃的不消化。

奶酪滑蛋鲜虾宝宝面

简介

营养特点：奶酪滑蛋鲜虾宝宝面的营养特点在于：整个食谱里含有的营养成分比较均衡合理，碳水化合物、蔬菜、肉、蛋、乳都包括在其中，适合宝宝对多种营养成分的需要和吸收!

材料

1，奶酪少许切小片，

2，宝宝营养挂面适量，

3，新鲜黄瓜半支，

4，鲜虾两只，

5，柴鸡蛋一个，

6，食盐少许

做法

备料：

1、黄瓜洗净取半支去皮切成小碎丁

2、鲜虾两只洗净去皮剁成碎状

3、柴鸡蛋一个打入碗中搅匀

4、奶酪用小刀片成小碎片

制作方法：

1、水开后将宝宝营养挂面入水煮沸1分钟

2、放入切好的黄瓜小丁与面同煮1分钟

3、放入剁好的虾肉并搅散

4、待虾肉煮熟，把打好的蛋液倒入锅中搅动

5、待锅中汤水再次沸腾关火放入少许食盐盖锅盖焖1分钟后将汤沥走

6、滑蛋鲜虾面剩入盘中，上面撒上切好的奶酪碎，这样就制做完成了

宝宝爱吃漂亮的饺子

材料

葱剁碎手切肉馅食用油酱油盐味精姜末面粉(颜色要用蔬菜榨汁芹菜胡萝卜菠菜南瓜苦瓜紫甘蓝等等营养高的蔬菜都可以)

做法

1、把选好的蔬菜榨汁过滤掉渣子，用蔬菜汁和面，面不和的硬。

2、调饺子馅也很有讲究将肉馅放到盆里放入食用油和酱油要适量，少许盐味精姜末按一个方向搅拌加入少许水接着搅拌再加入剁好的大葱

一定要按照一个方向搅拌哦感觉饺子馅有香味了比较粘稠最好。

3、面和好了揉成像擀面杖粗细的长条，用手揪成均匀的剂子，如果手揪不好可以用刀切，将剂子一个个柔圆按扁用擀面杖擀成边薄中间厚皮这样就开始包吧。

4、烧水煮饺子水放多些饺子不容易坏哦，水开就可以下过了用勺子按照一个方向搅几下后盖干水开了再加点凉水开了在加凉水开三次后饺子都漂起来就熟了