如何用微波炉烤羊排？

微波炉烤羊排的做法如下：

1、生羊排洗净，微波炉高火五分钟，逼出其中血水。然后清洗干净沥干水分。

2、羊排加盐、蒜末，微波炉烤肉模式五分钟。

3、羊排浇蜜汁酱，高火三分钟。

4、羊排加辣椒面，烤肉模式二分钟。

5、羊排加孜然粉烤肉模式五分钟。

注意事项：由于使用微波炉，会导致羊排丧失大量的水分，所以长时间的烘烤可能会导致羊排肉质比较生硬，如果家中有老人或者小孩的话，建议适当地减少一些时间，减少1到2分钟左右即可，这样肉质就会变得鲜嫩。

微波炉烤五花肉的做法

问题一：微波炉的烧烤怎么用 您好，您买的这款微波炉是平板式微波炉，也就是没转盘的，这种微波炉在使用时可以在烤架下铺一张锡纸，或是用一个盘子接油都无所谓的。平板式微波供附赠的都是烤架，只有转盘式微波炉附赠的是烤盘

问题二：微波炉的烧烤功能实用吗？具体怎么操作呢 对啊，现在的微波炉功能很强大啦，烧烤功能都是小意思了，除了不能炒菜，基本很多菜式都可以用微波炉做了，我家买的美的微波炉就是，现在很多菜都选微波炉来做了！微波炉操作如下：

1、使用微波炉一定要在平稳、通风的地方，后部应留有不少于10厘米的空间，顶部要留有不少于5厘米的空间。

2、使用微波炉要远离带有磁场的其他家用电器，以免影响使用效果。

3、微波炉内的食物不能放太满，最好不要超过容积的三分之一。

4、使用微波炉时，食物不要直接放在转盘上，要用耐热的玻璃、陶瓷或耐热塑料做成的容器盛放。绝对不能用金属或搪瓷容器，也不宜用带有金属花纹的容器盛放。因为微波与金属接触会产生火花，发生危险，严重时还会损坏磁控管

5、千万不要用微波炉加热密封的食物，例如袋装、瓶装、罐装食品，以及带皮、带壳的食品，如栗子、鸡蛋等，以免爆炸污染或损坏微波炉。

6、不得空载使用微波炉。平时可在炉内预备一杯水（玻璃杯），使用时拿出，加热完食物后再放入，以免空载烧坏微波炉。

7、由于微波空透功率有限，对体积过大的食物，应当均匀分解（肉类3厘米左右，其他食品5－7厘米为宜），以免食物生熟不均。加热整只鸡鸭等大件食物，最好加热一段时间后，将食物翻个身，使各部位可均匀加热。

8、微波炉在使用过程中，应切实保护好炉门，防止因炉门变形或损坏而造成微波泄漏。更不能在炉门开启时，试图启动微波炉，这是十分危险的。

9、选择烹调时间宁短勿长，以免食物过分加热烧焦甚至起火。

10、微波炉工作时，应远离炉体，虽有安全保险，还要防止万一发生微波辐射伤害人体。

11、微波炉工作时，不要将眼睛紧靠微波炉5厘米之内去观看微波炉工作。因为眼睛对微波最敏感，以免受到不必要的伤害。

12、日常使用后，马上用湿布将炉门上、炉腔内和玻璃盘上的脏物擦掉，这时最容易擦干净。若日常没有即时清洁，可将一点水加热成蒸汽，使污垢软化，再用湿布擦就容易清洁了。

13、烹调完食物，应先待转盘冷却后再进行清洗。

14、不得将冰冷食品或冰冷器皿放置在炽热的转盘上。

15、转盘的最大负载重量不能超过5公斤。

16、已煮好的汤圆、荷包蛋等，马上取出可能会因其内部液体沸腾爆破而溅伤人体。应打开炉门后略搁置一会儿，再取出食物。

17、一般情况下不可用微波炉煎炸食物，除非使用质量可靠的特制微波煎碟。

18、光波、烧烤烹调时，不可遮盖食物，因为食物需要直接吸收光波和烧烤的热能。

19、微波炉停止使用时，应将炉门稍稍敞开，使炉腔内水蒸气充分散发，有利于腔体的保养。

问题三：求用微波炉做烧烤的步骤？ 在你要烧烤的食材上摸一曾油,在加上盐,孜然的调味料....

要用微波炉专用的那种架子,放在上面烤,要非常注意火候,建议先烤一段时间,具体时间不好说,各种食物烤的时间也不一样,然后隔一段时间拿出来根据食物外表颜色来判断还是否需要再烤.....

最后一句,其实微波做出来的烧烤根本就不能叫烧烤.因为一点也不好吃.

问题四：如何用带烧烤功能的微波炉做蛋糕 用带烧烤功能的微波炉做蛋糕材料：面粉，鸡蛋，白糖，白醋。

方法和步骤：1，蛋清蛋黄分开，蛋清用一个稍微大点的容器装着。

2，蛋黄用另一个容器，这个是要放面粉的。

3，蛋黄加油打匀，放的是黄油，其实普通的橄榄油就可以了。

4，面粉用普通吃火锅那种小漏斗滤一下。

5，滤完了之后加入牛奶打匀，有的话可以加点淡奶油，这里用的是一半牛奶一半奶油。

6，打蛋清，同时加几勺入糖和几滴白醋，力要一直是一个方向的。

7，蛋清好了，其实本来是应该到那种倒扣在头上都不会掉下来的。

8，把蛋清和牛奶面粉搅匀，要上下翻腾，不能像打蛋清一样平面搅.

9，搅匀之后放到微波炉里大火2.5分钟即可完成。

问题五：格兰仕微波炉烧烤怎么用？ 所有的微波炉所带的烧烤功能都不行，而且没有温度控制

您好。我是格兰仕微波炉的一个促销员。正好懂点这方面的知识。微波炉只有光波炉才能烧烤。因为光波的主要功能是烧烤。而且一般微波炉进行烧烤功能都是光电组合烧烤进行。这样才能比烤箱更快速。因为微波加热原理是利用水分子震荡从内往外加热。而光波是从外往里加热。这样才会比较快。您这个微波炉是老式的微波炉，没有光波功能。所以不能烧烤。一般价格在500以上的微波炉才是真正能做到烧烤亥能。如果您有什么问你可以给我发信息。 希望我的回答对你有帮助。

现在虽然都是微波光波组合的 但个人感觉 光波的烧烤其实真的不咋滴 而且很不方便 买个烧烤架和电烤箱都比光波烧烤要好多了

问题六：用微波炉怎样烤肉更好吃 主材料：五花肉 将肉洗净没，去皮，切成薄片（切完了之后发现：做菜剩下的这小块肉真的不多呢） 在切好的肉片上滴少许自家泡的桑椹酒（没有的话，可以用料酒和少许白糖代替），再撒上鸡精、炸鸡粉、少量的孜然粉，拌匀腌制20分钟的样子。 把腌制好的肉片穿在烧烤用的竹签上，架空的放置于微波炉适用的餐盘上。（串肉串的时候数了一下，一根竹签上只有5片肉的样子，好少） 放入微波炉，以中高火的模式加热2分钟的样子，就可以了。颜色看起来没有炭火烧烤的那么深呢，不知道是不是我腌制的时候没有加着色用的调味料的原因？而且，因为我用的是五花肉而非里脊肉，所以，加热的时候很是滴了几滴油到盘子里，看起来滋润程度比较高噢~ 加一点点辣椒粉、花椒粉、孜然粉之类的东东，然后“趁热吃”，口感会很好噢~

求采纳

问题七：怎样用微波炉烤肉用什么盘子 肉（鸡、猪、羊）切条。宽、高最好2厘米左右，长度可任意。用生抽、五香粉、盐等腌制半小时。平摆在烤盘里（随炉赠送，铝合金制作，也可自备金属盘即可）。放进微波炉，用金属支架垫好，关门。按烧烤键开始烤肉，5分钟左右停炉翻一下，可以抹点烧烤料粉。20分钟左右，用筷子扎没有血水，软硬适当即可开吃。

问题八：怎样做微波炉烤牛肉 做法：

1.准备新鲜的牛肉约500克，切成薄片。

2.用cook100法式黑胡椒料腌制牛肉片大约1---2个小时。大约35克左右的料加70克水来腌制肉。牛肉比鸡肉肉质干，适当多加水。

3.烤肉：用微波炉或烤箱均可，微波炉用中档的火力，根据肉片的大小或厚度时间大约在5---12分钟，（如果是用烤箱把温度调整到180度左右）。

4.刷料；用法式黑胡椒料加1倍左右的水调成料汁。在烤肉大约三分钟左右的时候，把料汁均匀的刷在肉的表面。（用刷料的多少可以调整烤肉的味道。）

5. 设置时间和温度继续烤肉大约2---9分钟左右即可，新鲜美味的烤牛肉就完成了。

问题九：用微波炉烤肉时怎样做才不会把肉烤焦？ 烤肉防焦小窍门:烤肉时，可在烤箱里放一只盛有水的器皿，因为器皿中的水可随烤箱内温度的升高而变成水蒸气，防止烤肉焦糊。

　微波炉烘烤五花肉做法简单是不少懒人们的最佳选择哦！下面由我给大家带来微波炉烤五花肉的做法！

　1、五花肉切大薄片、越薄越好、我这个肉算不上五花肉，只能说有肥有瘦罢了

　2、肉片加大喜大烤肉酱拌匀，放置半小时入味

　3、黄豆芽用清水洗干净，控干水分

　4、豆芽摆在玻璃碗里，然后上面铺上切好的圆葱和干辣椒段

　5、把切好的'五花肉平铺在豆芽表面，把豆芽遮盖住

　6、把装好肉和豆芽的玻璃碗放进微波炉加热5分钟，到时间后拿出来看看肉卷曲没，端出来发现肥肉半透明，整个肉片卷曲，这个烘烤五花肉就算做好了

　微波炉烘烤五花肉的食材和调料：

　五花肉若干、黄豆芽若干、圆葱、烤肉酱、干辣椒。

　1五花肉洗净，切薄片；

　2加入烤肉酱，再加入酱油；

　3将所有调味抓匀，让其更好的入味儿，腌制约30分钟；

　4烤架铺高温油布，腌好的五花肉，整齐的码放在碟上加热5分钟！

　5孜然粉，辣椒粉，椒盐粉，黑胡椒粉混合均匀，待烤到五花肉边缘微微卷起后，取出，撒上混合调味，用筷子将五花肉翻面，同样均匀撒上调味。放回去继续烤到烤箱停止工作即可。

　小贴士

　做这个菜时玻璃碗进微波炉不用加盖子，肉烤掉水汽，干一点，味道和口感更接近烤肉，吃起来更好。把豆芽和五花肉搅拌均匀，就可以大快朵颐了。此菜不用加盐，因为烤肉酱里本身就有盐。

　烹饪技巧：

　1、腌制五花肉时，如果没有烤肉酱，可以将烤肉酱换作1茶匙蚝油，3瓣蒜，1/4茶匙糖，1/4茶匙芝麻油，1/4茶匙黑胡椒粉混合一起腌制；

　2、五花肉在烤制过程中，肥肉部分在烤箱高温下作用下易逼出许多油脂，所以最好是使用有接渣盘的烤箱，或者是用锡箔纸包裹来烤。

　用料

　五花肉

　做法

　五花肉切非常薄，加上调料腌制1小时以上

　用玻璃碗铺一层蔬菜，将切好的五花肉平铺在蔬菜上

　微波炉叮5-10分钟，中间拿出来查看2-3次，加热直到肥肉半透明，肉片微微卷曲

　小贴士

　推荐是肉就能烤的烤箱烤肉香料：garam masala和蒜，适合小块肉高温快烤;蒜加黑胡椒(再加洋葱和彩椒粉就是新奥尔良口味，可以烤鸡肉)香叶肉桂，适合大块肉低温慢烤，也就是肌红蛋白没有变性的熟度。

　主料：

　五花肉(适量)

　调料：

　料酒(适量)、生抽(适量)、奥尔良烤肉料(适量)、生姜(适量)、白糖(适量)

　制作步骤：

　1、五花肉去皮，用牙签在上面戳些小孔以便更好入味

　2、大碗中放奥尔良烤肉料，用1：1的水冲开，放入生姜片、料酒、生抽调匀

　3、将五花肉放入用筷子按压几次，放料汁浸满五花肉

　4、再盖上保鲜膜放冰箱冷藏一夜左右

　5、腌制好的肉放入预热的烤箱200度20分钟

　6、再翻身烤10分钟即可出炉

　7、将烤肉切片

　8、摆盘，中间放些生菜

　9、腌制的汤汁加点糖熬制一下

　10、浇在上面即可

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