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小螃蟹怎么做好吃
作者:百变鹏仔日期:2023-12-13 15:10:06浏览:21分类:美食推荐
小螃蟹可用以下方法做:
准备一些鲜活的小螃蟹,撒上一把盐,搅拌均匀。
等半小时用水清洗一遍,沥水,待用。
烧一锅开水,倒入洗净的螃蟹。
待螃蟹变成金**就可以捞起,沥水。
锅里放入适量的油,待油热七分放入切好的葱姜蒜干辣椒,翻炒。
炒香后,加入料酒醋白糖味极鲜盐和适量的水,搅拌调成汁。
倒入沥水的螃蟹,翻炒均匀,大约十五分钟就可以出锅了。
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