豌豆米怎么做好吃

问题一：家常豌豆米怎么做好吃 用料

青豆

油

盐

蒜

清炒豌豆米的做法

热油，油不可太少，至少要让每一粒豆子都有他们的份。。油热后倒入豌豆米，不停的翻炒，中途随便找个时间加几片蒜进去

炒大概3分钟，看到豆子表面的壳子开始发皱发白，加盐，继续炒

炒啊炒 炒啊炒 直到可以看到部分豆子壳子掉下来，里面的豆米散出来，就说明差不多熟了。这样炒出来的豌豆米 非常的甜非常的香非常的下饭！~每次我都是一大勺一大勺直接吃 ！散掉的豆子更加的好吃！

问题二：豌豆子和大米怎样做好吃 主料

大米

650g

豌豆

50g

辅料

豌豆

50g

步骤

1.食材：大米、豌豆。

2.大米用清水洗两遍。

3.洗净的大米、豌豆倒入电饭锅里加入适量的热水。

4.盖上锅盖，按下煮饭按钮。

5.按钮跳起，再焖十到二十分钟，米饭煮好后，用饭铲把米饭铲松。

6.装碗即可食用。

问题三：清炒豌豆米怎么做 1.等锅内油热了，放肉丁（一定要等油热了再放，不然肉丁会粘锅），炒到七分熟

2.放蒜片到锅内，继续炒一分钟

3.接着放葱丝进去，再炒三十秒钟

4.然后放豌豆，炒的时候若锅里比较干，要放适量水进去

5.放酱油咕度十分钟左右

6.最后放盐，味精，炒一炒，即可出锅 补充： 材料：豌豆、西红柿、黄瓜、胡萝卜、火腿肠；

调料：盐、鸡精、花椒面法：1、豌豆用清水洗净，剥皮去掉筋膜，留下 豆子和去了筋膜的皮；

2、西红柿、黄瓜、胡萝卜洗净切丁，火腿肠也切丁；

3、锅里烧开水，把豌豆和皮用水焯一下， 过冷水；4、炒锅放油，烧热后放豌豆爆炒，接着豌豆皮、火腿炒到豌豆变透明；

问题四：米烧肉怎么做好吃，豌豆米烧肉的家常做法 用料

豌豆米 半斤

瘦肉 100g

大蒜

姜

辣椒

盐

酱油

胡萝卜

豌豆米烧肉的做法

材料

热锅凉油，下猪肉，炒一会放姜，加料酒去腥

炒三分钟下豌豆米，继续炒三分钟，加入盐，酱油，然后加入水，超过豌豆即可，大火烧开，转小火，继续烧，放入胡萝卜，大蒜，水烧干加味精出锅

问题五：蒜香豌豆米的做法，蒜香豌豆米怎么做好吃，蒜香 食材

主料

土司面包

4片

调味芝士

2片

鸡蛋

1枚

玉米肠

1根

火腿肠

1根

面包糠

30克

辅料

炼乳

少许

沙拉酱

少许

步骤

1.准备食材

2.面包去边，火腿肠玉米肠改刀，调味芝士酌情添加

3.卷好后沾上蛋液裹上面包糠

4.准备下锅

5.下锅炸至金黄

6.用厨房用纸吸干多余的油

7.切开，摆盘

8.这是卷了芝士的

9.按自己喜好添加沙拉酱炼乳番茄酱…成功！

问题六：豌豆玉米粒怎么做好吃 把玉米粒，豌豆粒，胡萝卜粒取出，解冻

2.锅里热油，把花生米放进锅里炸一下，盛出备用

3.锅里热油，放入葱姜爆香

4.再把之前解冻好的玉米粒，胡萝卜丁、豌豆粒以及炒好的花生米放进锅里翻炒一下，加盐，味精，以及少量白糖调味即可。

问题七：豌豆和玉米怎么做好吃 1.玉米和豌豆先用工水焯两三分钟至熟

2.豌豆和玉米放入碗中，加入白糖并打入鸡蛋搅拌均匀，加入适量面粉，加入牛奶，边加边搅拌，以免加得太多，搅拌成面糊

3.平底锅放少许油，开小火，稍微预热一下

4.放入心形模具，倒入面糊，小火慢煎熟即可。（没有模具的，直接倒入锅内煎成圆形饼也可以）

问题八：豌豆怎么做好吃，炒玉米豌豆的家常做法 胡萝卜去皮切成小丁，青豆洗净放沸水里焯一分钟，去掉青味。

油烧热后，先放胡萝卜粒炒半分钟，然后放入玉米粒和青豆，炒均匀后，加点水盖上锅盖焖几分钟，途中要开盖翻炒一下， 以免糊底。出锅前加点盐调味即可出锅。

问题九：豌豆米炒腊肉怎么做 豌豆米炒腊肉用料

豌豆 适量

腊肉 适量

豌豆米炒腊肉的做法

腊肉切丁，把肥的挑出来，热锅凉油，先加入肥的煸出油，再加入瘦的翻炒

加入洗净的豌豆米，中火反复翻炒，调最小火，加盖闷三四分钟，中间翻一下

撒盐，翻匀，盛盘即可

问题十：老豌豆米怎么煮不烂哟 是一些豌豆要发芽了，细胞的结构变了，所以煮不烂。

如果你吃过黄豆芽、绿豆芽的就能发现，它们上面的两瓣子叶总是硬硬的煮不烂。我们吃的豌豆肉发芽后就是豌豆芽上面的两瓣子叶。

豌豆怎么做好吃法大全

　豌豆粉怎么做好吃？用豌豆粉调制好的凉粉清凉爽口，用来做凉拌最好吃。豌豆粉的`做法有哪些？一起来学习吧。

炒豌豆凉粉

　食材：豌豆凉粉、大蒜、生姜、香葱、盐、生抽、老抽

　 做法：

　1、蒜瓣拍碎切成末，姜切丝，香葱切成葱花备用；

　2、凉粉切成小方块备用；

　3、锅烧热，倒油放入蒜蓉，小火炸香；

　4、倒入凉粉姜丝，中火两面各煎两分钟；

　5、调入生抽翻炒一下提鲜，再加入老抽上色；

　6、放少许盐翻炒均匀；

　7、撒入葱花，翻匀即可出锅。

凉粉炒肉丝

　材料：豌豆凉粉、肉丝

做法：

　1、将豌豆凉粉切成条状；

　2、锅内倒油后放入葱花爆香，加入肉丝快炒后放少许老抽；

　3、加入红椒干和青椒稍炒下，把切好的凉粉块放入；

　4、一两分钟后放入食盐出锅即可。

第一道水煮鲜豌豆

食材：带皮的鲜豌豆，盐适量

做法：

1 豌豆荚的两头剪去，目的是更快入味。煮锅里加水烧开，倒入豌豆荚，无需盖盖子，大火烧开后煮2分钟后关火。不要煮老了，口感不好。

2 倒入适量的盐调咸淡，不要立刻捞出来，浸泡几分钟让它入味，然后捞出上桌。要点：全程不盖锅盖，避免豌豆荚颜色发黄不好看

第二道黄瓜素烧豌豆米

食材：黄瓜，鲜香菇，鲜豌豆米，胡萝卜，葱花，水淀粉，盐，植物油

做法：

1 黄瓜，鲜香菇，胡萝卜洗净切小丁，然后炒锅加植物油，放葱花炒香

2 先放香菇炒香，再倒入豌豆米，加和食材齐平的水烧开，烧至汤汁少许，倒入黄瓜丁和胡萝卜丁。制作要点：豌豆加水烧才够嫩

3 加盐炒匀，再放水淀粉勾个薄芡即出锅。

第三道嫩豆腐烧豌豆米

食材：嫩豆腐，豌豆，大蒜，葱花，蚝油，味极鲜酱油，白糖，盐，植物油

做法：

1 嫩豆腐切丁，炒锅加植物油少许，煎黄豆腐丁微黄盛出备用

2 利用煎豆腐的余油，下葱蒜末爆出香味，放入蚝油、酱油、白糖少许、盐调味

4 利用锅内余油，下小火炒香，蒜末微微发黄，放入豆腐丁和豌豆，加半小碗清水，开大火收汁，少许即出锅。这道菜的要点：用南豆腐嫩口感好，食材里的蚝油、葱蒜末是这道菜里特色风味的关键，不建议省略。

百科狗 baikegou.com