高包怎么做好吃

高包怎么做好吃？请看：

高纤核果包

用料 ?

高筋面粉 400g

低筋面粉 50g

全麦粉 50g

水(仅供参考) 375g

酵母 5g

糖 30g

黄油 15g

盐 6g

黑芝麻 35g

核桃 55g

酒渍葡萄干 若干

85度C 高纤核果包的做法 ?

黑芝麻烤熟后放凉磨成粉状，核桃放烤箱180度4-5分钟至散发出香味后取出放凉，掰成小块后备用。

除了黄油和黑芝麻粉、核桃外的所有原料都放进厨师机中，搅拌出一个光滑的面团。

加入黄油揉入面团中，继续揉面至能拉出一层透明坚韧的薄膜为止。

将黑芝麻粉和核桃碎揉入面团中。

重新滚圆面团，放入深盆，表面盖上湿布或者保鲜膜，放到温暖的地方发酵至面团二倍大。

发酵完毕，将面团取出排气，平均分割成若干个。

整形后间隔放入烤盘，表面盖上保鲜膜，放入烤箱中层调至发酵功能，另取一烤盘加开水放置于底层，进行二次发酵。

发酵结束后，在面团表面喷点水，筛上一层高筋面粉。

烤焙：烤箱提前预热至190度，放置中层烤焙18分钟即可。

为什么很多人提前过中元节因为传统的七月十五是鬼节，在七月十四这一天晚上过了十二点以后，地藏菩萨给他们的特赦就开始了，如果等到七月十五再烧纸送东西，那就太晚了。因此我们这里，都是过了初十就开始烧纸祭奠先祖了。为的是让先祖们在七月十四十二点以后，就可以拿到钱财和好吃的，可以随便花，随便吃的。

有网友表示而“烧包”肯定要在七月十五之前烧的，有些地区是在七月十四晚上烧，有些地区却在七月十三烧，用“烧包”这种形式祭奠对先人的哀思和孝道，过去很多人在外打工，七月半回不了家就会提前准备好“烧包”，在七月半之前的七月十三、十四朝着祖先的方位烧包。在农村，烧包除了孝道和哀思，还有祈福的意思。

七月十四烧包祭祖有什么说法在我们农村家里长辈们说，每年过了七月初十就是“烧包”祭祖的时间，没有规定必须哪一天烧纸，都是家里几个人相互协商好时间就可以了，也就是在七月十一开始祭祖到七月十五结束，过了七月十五就没有在祭祖的了。

所以关于“烧包”祭祖的时间，只要在中元节前进行就可以，所以不是说非得七月十四进行祭祖，还是要看家里人的时间进行安排。

按佛学上来说群，七月十五是这一天是传统的鬼节，是地藏菩萨对所有的鬼特赦的一天，在这一天里允许他们吃东西，也允许他们走动。因此说七月十五这一天，叫做鬼节。

正因为七月十五是鬼节，所以人们在这一天里，就很少走动，意思是害怕打扰到祖先们的，因此在烧纸的时候，也是提前就烧过了。没有特殊事情，就都在家待着了。

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