椒盐蘑菇怎么做

概述简介

平菇加上椒盐，营养丰富，味道鲜美

椒盐蘑菇，也可以使用普通蘑菇材料平菇

鸡蛋

适量油

适量盐

适量花椒粉

适量面粉

椒盐

1.

平菇含有抗肿瘤细胞的硒、多糖体等物质，对肿瘤细胞有很强的抑制作用，且具有免疫特性2.

平菇含有的多种维生素及矿物质可以改善人体新陈代谢、增强体质、调节植物神经功能等作用，故可作为体弱病人的营养品，对肝炎、慢性胃炎、胃和十二指肠溃疡、软骨病、高血压等都有疗效，对降低血胆固醇和防治尿道结石也有一定效果，对妇女更年期综合症可起调理作用。做法1.鲜蘑菇适量，撕成条，热水煮熟，凉水冲，待凉用手攥去水份，加特写(15张)鸡蛋一个，面粉适量，五香粉，盐调味制作方法(8张)2.锅下适量油，待油热后放入调好糊的鲜蘑菇，炸熟即可。撒上椒盐，就可以装盘了。

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