凉拌萝卜皮怎么做窍门

凉拌萝卜皮怎么做窍门

主料萝卜1个 辅料辣椒3个大蒜5瓣

步骤

凉拌萝卜皮的做法步骤11.心里美萝卜，削掉外皮。

凉拌萝卜皮的做法步骤22.把内皮也削掉，削成厚薄均匀的片。我们要用的就是这个内皮。

凉拌萝卜皮的做法步骤33.萝卜皮放盐腌一会儿后沥干水分

凉拌萝卜皮的做法步骤44.锅中放油，油开后加几粒花椒和蒜块爆香，放入干椒。

凉拌萝卜皮的做法步骤55.凉透后，淋入萝卜皮中，放醋、生抽，搅拌一下，就做好了

凉拌萝卜皮怎么做?

材料：萝卜皮，红辣椒碎，生抽，陈醋，香油，盐，味精；

步骤：

1、 将心里美萝卜洗净，用刮皮刀将外皮削下来，然后用盐渍上10分钟；

2、 将萝卜皮放入调理盆，加上红辣椒碎，倒入生抽、陈醋，撒上味精，滴上香油，调拌均匀，即可装盘食用了。

凉拌萝卜皮的做法

关键词:凉拌 萝卜材料：萝卜取皮调味料：糖，盐，花椒，麻油，六月鲜酱油，大蒜，味精，辣椒做法：

1。糖，盐，六月鲜酱油，大蒜拍散切碎，味精同萝卜皮拌匀

2。起油锅用麻油榨花椒和辣椒，浇在萝卜皮上

3。拌匀稍微腌一会入味就可以吃

凉拌萝卜条怎么做，凉拌萝卜做法大全，如何凉拌 红、白萝卜去皮后刨片 塩、糖抓软后挤干水分

拌上蒜末、和风酱， 撒上香菜、芝麻

凉拌萝卜缨的做法，凉拌萝卜缨怎么做好吃，凉拌

食材

主料

萝卜缨子

300g

辅料

香油

1勺

盐

1勺

香醋

2勺

辣椒油

1勺

步骤

1.萝卜缨摘取黄叶，洗干净；

2.开水锅里焯水，断生；

3.捞出萝卜缨，沥干水份；

4.晾凉萝卜缨；

5.将萝卜缨切段；

6.撒盐拌匀；

7.淋辣椒油和香醋；

8.拌匀。

凉拌萝卜怎么做好吃，凉拌萝卜的家常做法

1.

将红萝卜去皮切丝，用少许盐将萝卜丝拌匀，腌5分钟左右

2.

将葱花、姜、蒜洗净切末备用

3.

另取一个小碗将姜末、蒜末、酱油、辣椒油、糖、醋、花椒粉放在一起拌匀

4.

将腌好的萝卜丝用清水洗一遍，挤出多余水分

5.

将事先调好的酱汁淋上去，撒上葱花即可

凉拌萝卜条的做法步骤图，凉拌萝卜条怎么做

材料

心里美萝卜1个，白糖2勺，白醋2勺，香油，盐，味精

做法

1、萝卜切丝后用盐抓一下，去除里面的多余水分

2、放白糖、白醋、香油适量、味精一起拌匀就可以

凉拌萝卜菜怎么做 凉拌萝卜菜 用料

萝卜菜苗（小萝卜缨）

辣椒油（家里有芝麻可另加熟芝麻）

蒜头

盐

白糖

鸡精

麻油适量

凉拌萝卜菜的做法

萝卜樱焯水，凉水开水冲凉

切碎，拌上所有配料！

装盘，就可以啦～

夏天天气热，可以放冰箱冷藏半小时，更加美味可口！

凉拌萝卜条怎么做

调料

萝卜1个，白糖2勺，白醋2勺，香油，盐，味精

做法

1、萝卜切丝后用盐抓一下，去除里面的多余水分

2、放白糖、白醋、香油适量、味精一起拌匀就可以

凉拌萝卜叶怎么做？

主料： 萝卜缨(小萝卜) 500克

调料： 酱油 10克 醋 10克 盐 3克 香油 5克 辣椒油 5克 味精 2克 芝麻酱 20克 各适量

凉拌萝卜叶的做法：

1. 小水萝卜叶洗净，用开水焯一下；

2. 再用盐腌1小时，沥出水分，切成细丝装盘；

3. 用酱油、醋、香油、味精、芝麻酱调成的汁浇在萝卜叶上拌匀，再淋点辣椒油即成。

更多凉拌萝卜叶信息见薄荷网食物库:boohee./shiwu/liangbanluoboye

苗期管理

1．出苗期　从播种到幼苗出土直立为止。播种后应立即用地膜或无纺布覆盖床面，增温保墒，为幼苗出土创造温暖湿润的良好条件。喜温蔬菜苗床温度控制在25～30℃，喜凉蔬菜20～25℃。冬季育苗可通过铺设电热温床、加盖小拱棚来提高温度。当幼芽大部分出土时，要撤掉覆盖物，并撒一层细潮土或草木灰来减少水分蒸发，防止病害发生。

2．小苗期　从出苗到分苗为止。此期的特点是幼苗的光合能力还很弱，下胚轴极易发生徒长，形成“高脚苗”。另外，此期极易发生苗期病害。所以，管理重点是创造一个光照充 足、地温适宜、气温稍低、湿度较小的环境条件。播种后80%幼苗出土就应开始通风，降低苗床气温。喜温蔬菜日温20～25℃，夜温12～15℃；喜凉蔬菜日温15～20℃，夜温10～12℃，土温控制在18℃以上。育苗温室草苫早揭晚盖，延长光照时间，小拱棚白天揭开使幼苗多见光。此期尽量不浇水，可向幼苗根部筛细潮土，减少床面水分蒸发，降低苗床湿度，同时还可以对根部进行培土，促使不定根的发生。筛土要在叶面水珠消失后进行，否则污染叶片。后期如苗床缺水，可选晴天浇1次透水再保墒，切忌小水勤浇。如发生猝倒病应及时将病苗挖去，以药土填穴。

3．分苗（移植）　分苗就是将小苗从播种床内起出，按一定距离移栽到分苗床中或营养钵（土方）中。分苗的目的是扩大幼苗的营养面积，满足光照和土壤营养条件。分苗时期以破心前后为最好，最迟不能超过2～3叶期（果菜类花芽分化期）。早分苗根系小，叶面积不大，移植时不易伤根，蒸腾小，成活快，并能促进侧根大量发生。但早分苗必须保证分苗床有较高的土温，喜温蔬菜需16～18℃，喜凉蔬菜需10～12℃，否则不如三叶期分苗。

分苗前3～4d逐渐降低播种床温度、湿度，给以充足的阳光，增强幼苗的抗逆性，以利分苗后迅速缓苗。分苗前1d播种床浇1次透水，避免起苗时伤根。对于不耐移植的蔬菜可将小苗移入营养钵或营养土方中，对于较耐移植的幼苗可移入分苗床中。分苗时注意淘汰病弱苗、无心叶苗等。如幼苗不齐，可按大小分别移植，以便于管理。分苗后苗床密闭保温，创造一个高温高湿的环境来促进缓苗。缓苗前不通风，如中午高温秧苗萎蔫，可适当遮荫。4～7d后，幼苗叶色变淡，心叶展开，根系大量发生，标志着已缓苗。

4．成苗期管理　分苗缓苗后到定植前为成苗期。此期生长量占苗期总量的95%，其生长中心仍在根茎叶，同时果菜类又有花器形成和大量的花芽分化。此期要求有较高的日温、较低的夜温、强光和适当肥水，避免幼苗徒长，促进果菜类花芽分化，防止温度过低造成叶菜类未熟抽薹。

（1）温度管理 喜温蔬菜的适温指标为日温25～30℃，夜温15～20℃；喜凉蔬菜日温20～22℃，夜温12～15℃。保持10℃左右的昼夜温差，即所谓的“大温差育苗”。要特别注意控制夜温，夜温过高呼吸消耗大，幼苗细弱徒长。可根据天气调节温度，晴天光合作用强，温度可高些；阴天为减少呼吸消耗，温度可低些。地温高低对秧苗作用大于气温。严寒冬季，只要地温适宜，即使气温偏低秧苗也能正常生长。因此，成苗期适宜地温为15～18℃。定植前7～10d，逐渐加大通风降低苗床温度，对幼苗进行低温锻炼,使之能迅速适应定植后的生长环境。

（2）水分管理 成苗期秧苗根系发达，生长量大，必须有充足的水分供应，才能促进幼苗的生长发育。水分管理应注意增大浇水量，减少浇水次数，使土壤见干见湿。浇水宜选择晴天的上午进行，冬季保证浇水后有2～3d连续晴天。否则，温度低，湿度大，幼苗易发病。

（3）光照管理 可通过倒坨把小苗调至温光条件较好的中间部位。苗子长大后将营养钵分散摆放，扩大受光面积，防止相互遮荫。每次倒坨后必然损伤部分须根，故应浇水防萎蔫，冬季弱光季节育苗可在苗床北部张挂反光幕增加光照。

（4）其它管理 定植前趁幼苗集中，追施1次速效氮肥，喷施1次广谱性杀菌剂。

5．壮苗指标　壮苗是指健壮程度较高的秧苗。从生产效果上理解，壮苗是指生产潜力较大的高质量秧苗。对秧苗群体而言，应包括无病虫害、生长整齐、株体健壮三个主要方面。一般地说，壮苗的共同特征是：茎粗短，节紧密；叶片大而厚，叶色浓绿；根毛白色， 多而粗壮；无病虫害，无损伤，大小均匀一致。具体到每一种作物，壮苗又有一些特殊的要求。如茄果类要第一果穗或第一朵花出现，但不开放，其中番茄、茄子（白绿茄除外）的叶色要浓绿且带紫色，番茄植株上的茸毛较多，苗平顶而不突出。瓜类蔬菜的秧苗要直立，子叶完整肥厚而有光泽，茎叶有刺毛而且较硬。甘蓝类蔬菜的秧苗要求叶片丛生，叶面有蜡粉等。

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