年夜饭零失败甜品做法！简单易做嘎嘎好吃

年夜饭零失败甜品做法

一、红枣糯米糕

1、红枣提前泡水30分钟。

2、用吸管把核弄出来再剪。

3、糯米粉80g温水60g揉成团。

4、把糯米弄入红枣后蒸10分钟开吃啦。

二、芒果奶油松饼

1.加入两枚鸡蛋

2、再加130ml奶和15g白糖搅拌均匀

3、.筛入120g筋面粉和3g泡打粉。

4.搅拌至无颗粒状。

5.小火慢煎至松饼有气乞孔后捏形状。

6.捏成三角的形状。

7.加入打发好的奶油。

8.加入芒果丁和清香木装饰。

三、话梅小番茄

话梅8颗、柠檬4片、冰糖20g左右、小番茄500g

1、小番茄倒入沸水漫泡1分钟。

2、即可轻松剥皮锅中加水加冰糖话梅煮沸。

3、煮好的话梅汤倒入小番茄中加入柠檬片放凉冷藏2小时。

4、放冰箱冷藏2小时可以吃两三天嘴巴腻歪的时候~拿出来炫几颗

真的很爽口!!

四、菠萝蜜椰香糯米饭

1、糯米蒸熟备用椰浆 、糖、搅匀。

2、椰浆与糯米搅合，菠萝蜜去籽填满椰香糯米。

五、砂糖橘奶油蛋糕杯

1、玉米油60克水65克搅拌至乳化。

2、筛入低粉70克搅拌均匀。

3、加入蛋黄5个搅拌均匀。

4、蛋清5个柠檬汁几滴。

5、细砂糖65克分三次加入打发至湿性发泡

6、取1/3蛋白霜倒入蛋黄糊，翻拌均匀。

7、再倒回蛋白霜翻拌均匀。

8、奶油380 克糖粉 38克打发用蛋糕杯压出圆形。

9、放蛋糕片和砂糖橘挤上奶油;再放砂糖橘。

10、挤上奶油用刮刀抹平砂糖橘迷迭香做装饰。

六、核桃蔓越莓双色糯米糕

1、糯米粉，牛奶，代糖拌句，一半面糊倒入铺保鲜膜的碗里;

水开上汽后蒸10分钟。

2,、放核桃，蔓越莓，另一半面糊+抹茶粉拌匀。

3、倒核桃上，木开蒸15 分钟，冷却后撕掉保鲜膜，撒椰蓉切块。

七、山药水果球

1、蒸熟的山药加炼乳压成泥。

2、取适量山药压平包入水果。

3、裹一层椰蓉切开即可。

八、草莓牛奶小方&草莓纯奶

1、牛奶+玉米淀粉+糖倒入锅中。

2、开小火边煮边搅拌，意至浓稠即可。

3、倒入模具中，表面放上草莓放入冰箱冷藏一夜或3-4小时。

4、涂抹切块，裹上一层椰蓉即可。

5、2个蛋清+牛奶搅拌均匀;撒去浮沫过筛两次。

6、盖上保鲜膜戳孔水开后上锅蒸15分钟。

7、草莓洗净去蒂+一勺糖腌制15分钟。

8、放入锅中小火炒至变软。

9、糖渍草莓放在炖奶上挤炼乳即可。

九、花样烤红薯

1、红薯用盐水浸泡半小时，开水煮五分钟左右。

2、200度烤 20 分钟

3、红薯切开放入自己喜欢的小料(茶与可可、雪融可可、榛香可可

蒸麦可可)

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