怀孕时期吃虾更健康、更有营养,应该怎么做最好呢?
作者:百变鹏仔日期:2023-12-10 02:36:04浏览:14分类:美食推荐
怀孕时期吃虾更健康、更有营养,应该怎么做最好呢?孕妇最好选择吃煮熟的大虾,不要吃红烧或油炸的。大虾是一种水产品,含有非常丰富的钙离子和蛋白质。孕妇吃一些水煮大虾,可以有效吸收营养,保证肚子里的胎儿健康成长,并能促进孩子的骨骼发育。
如果选择红烧或油炸,可能会增加大量的油,使血压和血脂升高,容易引起妊娠高血压。但需要注意的是,有过敏性疾病的孕妇不建议吃虾,以防症状加重。鲜虾可以调节心脏活动,保护心脑血管,孕妇可以多吃。一般建议孕妇在吃虾的时候要吃炸虾,包上一层蛋液,这样可以保留虾的全部营养,吃了在体内可以更好的吸收,起到作用。
怀孕时期吃虾更健康、更有营养,应该怎么做最好呢?鱼和虾都是非常适合准妈妈在孕期食用的食物,虾含有20%的蛋白质,是鱼、蛋、奶的几倍到几十倍,并富含钾、碘、镁、磷等微量元素和维生素A等成分。虾的胆固醇含量较高,但也含有丰富的牛磺酸,可降低人体血清胆固醇。此外,虾含有甘氨酸,这是一种氨基酸,味道越高越甜。
与鱼相比,虾含有较少的缬氨酸,这是一种必需氨基酸,但却是一种均衡的蛋白质来源。相比之下,虾也几乎不含脂肪,几乎没有动物源性的糖作为能量来源。在海产品中,虾的营养价值要高于鱼类,准妈妈在选择时要选择新鲜的虾,最好是选择活的虾来吃,准妈妈在吃虾的时候,记得要把虾清理干净,虾里面有些脏东西,特别是黑色的,这个黑色就是虾的废料,味道不好会影响食欲,所以要清理干净,准妈妈吃虾要适量,不能一次吃多,否则可能会引起身体不适。
清蒸大虾
材料
主料:大虾500克,香油,料酒,酱油,味精,醋,汤,葱,姜,花椒各适量。
做法
1、大虾洗净。
2、将大虾剁去脚、须,摘除沙袋、沙线和虾脑,切成四段。
3、葱切条,姜一半切片,一半切末。将大虾摆入盘内,加入料酒、味精、葱条、姜片、花椒和汤,上笼蒸10分钟左右,取出。拣去葱、姜、花椒装盘,用醋、酱油、姜末和香油对成汁,供蘸食。
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