糯米芝麻糊怎么做好吃

主料4人份

紫糯米50克

核桃5克

芝麻12克

辅料

桂花酱2大勺

水750克

淀粉5克

黑糯米芝麻糊步骤1

用料：黑糯米50克，黑芝麻12克，核桃5克，桂花酱2大勺，淀粉5克，水750克

步骤2

黑米洗净控干水分，倒入锅中炒至米粒裂开，溢出香味

步骤3

黑芝麻，核桃，淀粉也分别炒香，备用

步骤4

将黑米，芝麻，核桃倒入料理机，加入500克水，搅打成细腻的浆液

步骤5

淀粉用少量水调成均匀糊状，备用

步骤6

将打好的芝麻黑米浆倒入锅中，加入剩下的水，搅拌均匀，至火上，加热至沸腾。一边搅拌一边缓缓倒入淀粉糊

步骤7

不断搅拌至再次沸腾。继续煮2-3分钟，熄火。加入桂花酱，调匀即可

烹饪技巧

桂花酱用量可以根据自己喜好酌情调整

熬好的芝麻糊也可以根据自己口味酌情加糖调味。

早上喝黑芝麻糊特别的不错，自己在家怎么做呢？

儿童黑芝麻糊怎么做好吃：原味黑芝麻糊

材料： 熟黑芝麻70g、糯米70g、冰糖适量。

做法：

1、准备好黑芝麻、糯米、冰糖。

2、最好把糯米提前洗净泡好、冰糖得块太大了也用水泡上。

3、把黑芝麻和泡好的糯米、冰糖放入豆浆机里，加上清水到最上面的水位线。

4、然后盖好豆浆机通电，在米糊的按键上按下。

5、成熟后听到提示音可以关闭电源，倒入杯中就可以喝了。

材料： 香蕉210g、黑芝麻糊170g、糖40g、玉米油80g、玉米粉40g、玉米淀粉30g、鸡蛋2个、泡打粉1勺、苏打1/2勺、白醋适量、萄萄干适量、核桃仁适量。

做法：

1、将香蕉压成泥。

2、加入糖和鸡蛋、几滴白醋打匀。

3、一点点加入油，边加边打匀。

4、所有的粉粉混在一起过筛放在盆中，中间开一小窝。

5、将打好的蛋糊液倒入盆中。

6、拌匀后加入葡萄干拌匀，无粗颗粒即可，切不可过分搅拌。

7、装入纸杯中。(这个量可以装直径四厘米的杯16个或17、18个)上面点缀核桃仁。

8、烤箱预热，175度，中上层，15-18分钟即可。

材料： 低筋面粉40g、黄油50g、糖粉16g、鸡蛋黄1个、黑芝麻糊1袋、盐适量。

做法：

1、黄油切成小块放在室温下软化。

2、软化好的黄油中加入糖粉。

3、用电动打蛋器低速打至黄油体积蓬松，颜色发白，变成羽毛状。

4、分三次加入一个蛋黄。

5、将黄油和蛋黄充分打均匀，每一次加入蛋黄后都要充分打匀。

6、准备好面粉和黑芝麻糊。

7、将面粉和黑芝麻糊筛入黄油中。

8、翻拌均匀成面团。

9、饼干模中铺上一个保鲜袋，将饼干面团放进去压瓷实，放入冷冻室冷冻一个小时。

10、取出冷冻好的面团。

11、稍微在室温下放一小会儿后切成0.5cm厚的片，放在铺了油纸的烤盘上。

12、烤箱170度预热五分钟，将烤盘放入中下层，上下火烤18分钟。

13、烤好后晾凉即可。

材料： 黑芝麻30g、燕麦米30g、花生20g、紫米30g、桂花适量、白糖适量、薏仁适量、玉米粒适量。

做法：

1、玉米粒、薏仁、花生、紫米、燕麦米洗净沥干。

2、黑芝麻用水淘洗，控干水分。

3、锅里放入黑芝麻，小火轻轻翻炒，炒出芝麻香味，或者用手捏碎芝麻，里面微黄即可。

4、豆浆机放适量水(根据自己喜好的粘稠程度添加)放入五谷杂粮和炒好的黑芝麻。

5、按“五谷”键即可。

6、准备一个干净容器，放入适量红糖，将打好的米糊放入容器中，与红糖搅拌均匀。

7、吃的时候盛入碗里，撒上桂花即可。

材料： 低筋面粉200g、黑芝麻糊40g、鲜奶油400g、鸡蛋4枚、油30g、白糖1汤匙。

做法：

1、面粉、黑芝麻糊盛入小盆。

2、加凉水搅拌成糊。

3、锅中加水烧开。

4、改小火，倒入面糊用竹铲划底向一个方向搅拌。面糊变厚住火。放到温手的温度。

5、加1枚鸡蛋搅匀。(室温鸡蛋)

6、再加1枚几蛋用手抽顺时针搅拌。

7、重复上面动作加完4枚鸡蛋。

8、加30g植物油搅拌均匀，装入裱花袋1。

9、烤箱预热，烤盘铺油纸。

10、挤上面糊，180度上下火烤15分钟，我烤了4锅。

11、冷冻奶油最好化到还带一些冰削的时候，倒入用冰箱保鲜凉透的盆里，加白糖1汤匙。

12、打蛋器打发，带冰的奶油三分钟就可以打发。完全化了的奶油要打8~10分钟才有这效果。

13、烤好的泡芙凉透，切一小口，我先再边上，后面发现在底部宠奶油不容易爆出。

14、奶油装入裱花袋2，裱花嘴要最小口径的。

15、插入泡芙皮充进奶油。

16、黑芝麻糊泡芙完成。

材料： 核桃30g、黑芝麻30g、杏仁30g、花生30g、砂糖适量。

做法：

1、把所有材料准备好。

2、杏仁洗干净，摘去顶部尖尖的角。

3、黑芝麻洗干净，炒香，核桃、花生、杏仁一起放进烤盆里，160度烤15分钟。

4、取出，放进豆浆机中。

5、加入黑芝麻和适量清水，选择营养米糊键，接下来就是等待。

6、做好后会发出嘀嘀的提示声，拔出插头，加入适量砂糖，盖上盖子，选择混合搅拌即可。

7、对头晕、失眠、心悸、健忘、食欲不振、腰膝酸软、全身无力等会有明显的疗效。

我们知道很多人产后会发生脱发。吃黑芝麻有什么好处？黑芝麻以“平民保健品”的美称，头发少，每次洗头都要掉很多头发。黑芝麻营养价值很高，所以每天坚持吃小的东西，头发会更有光泽，不易脱落。教孙利吃黑芝麻的方法很简单。在家也可以做，营养也好吃，越吃越年轻，身体越来越有活力。

38岁的孙九常吃黑芝麻，教我简单的方法，每天早上吃一勺，越吃越精神

黑芝麻草

黑芝麻长得黑乎乎，但营养价值不能小看。黑芝麻的钙含量为80%，是鸡蛋和牛奶的钙含量的3倍，因此黑芝麻是补钙的好产品，黑芝麻的维生素E也很高。每100克黑芝麻含有超过50毫克的维生素E。每天吃一勺黑芝麻对身体有意想不到的好处。

大家好，今天用这个黑芝麻在家做黑芝麻吧。首先，在碗里煮200克黑芝麻、50克白芝麻、150克糯米粉、50克花生、50克核桃、锅中水煮后，倒入花生，用小火炒，炒花生，将花生炒到颜色

涂抹芝麻的方法，想吃芝麻就不要出去买，可以自己在家做

炒花生用手轻轻揉搓，去掉皮，然后倒入糯米粉。同样的小火慢慢炒糯米粉，炒糯米粉，颜色稍微黄一点就熟了。炒好后倒入碗中，最后炒黑白芝麻。刚才那个核桃不用炒。因为核桃熟了。

全部炒好后，将花生、核桃倒入蒸煮器，放两次黑芝麻，全部打碎，没有这种大颗粒时，放入剩下的黑芝麻，继续打碎芝麻，做好芝麻，揉好芝麻后再放糖。加多少糖可以根据自己的口味来决定。而且，继续打碎就可以了。

我希望你能吃更多的东西，再给我筛一筛。吃的时候，我们可以在碗里放两勺芝麻糊，搅拌，倒入白开水，均匀混合后即可食用。

这样我们的芝麻糊就做好了。真的全家都有香味，一闻到这个味道就已经饿了。没时间吃早饭的时候舀一碗，在上面喝，暖和舒服。涂抹芝麻的方法，想吃芝麻就不要出去买，可以自己在家做

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