糖炒花生米怎么做 糖炒花生米的做法介绍

1、材料：花生米适量、白糖适量、面粉适量。

2、把干净的花生米放在大锅里铺开炒，先大火，后小火。

3、把花生米炒至啪啪作响后，再利用锅中的余热炕上5分钟，炒透炒香。

4、把炒好的花生米一个一个搓去花生皮。

5、锅中放白糖，加入少许的水，用铲子不停地搅。

6、把白糖熬至出糖丝，铲子上的糖可以挂丝了即可。

7、倒入去皮的花生米和少量的面粉，翻炒均匀。

8、在锅中炕至花生米外表发白，又香又甜的糖花生米做好了。

准备清洗干净沥干的200克花生，白糖50克

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热锅爆炒一下花生将要脱皮的状态

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炒得像这样

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锅中放入少许水白糖翻炒变焦糖色

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放入炒好的花生翻炒挂浆

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闻着好香呀，炒着均匀后出锅即可

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我喜欢吃饭时或腌面什么的拿来当配菜

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