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去长沙坡子街,有什么值得推荐的美食?

作者:百变鹏仔日期:2023-12-02 02:40:41浏览:12分类:美食推荐

糖油粑粑,早上三个糖油粑粑下肚,可饱一天精神,充沛体力,下午三个糖油粑粑打牙祭,提神饱肚,精神旺盛,糖油粑粑的滋味和作用在长沙人眼里都是奇妙无穷的。

吃糖油粑粑急不得,新鲜出锅的糖油粑粑金黄脆嫩,甜而不浓,油而不腻,软软的,柔柔的,色香诱人,引人胃口大开,使人恨不得一口气就全部吞下。但刚出锅的粑粑,正入火候,热气腾腾,一不小心就会烫着舌头,伤着嘴。

长沙臭豆腐,墨黑色,外焦里嫩,鲜而香辣。外焦脆而不糊、内细嫩而不腻、初闻臭气扑鼻,细嗅浓香诱人。隔好远就能闻到它的味道。一口咬下去香脆可口,汤汁四溢,味道别提有多好。

口味虾,口味虾,又名麻辣小龙虾,香辣小龙虾,正宗口味虾主要是由小龙虾、紫苏等材料制作而成。口味辣鲜香,色泽红亮,质地滑嫩,滋味香辣,麻辣味浓,让那些不喜欢辣椒的人都变得异常疯狂。再配上一瓶啤酒,简直不要太美味,真正领会到口味虾的美味真谛。

红烧猪脚 ,猪脚富含胶原蛋白,食后使人皮肤细嫩润泽,有通乳腺、填肾精、健腰、健脚、养血之功。因此此菜品是男女老少的滋补佳品。

长沙小吃摊上的“红烧猪脚”千年不绝,色泽油光红润、香肥而不腻,一口下去,弹性十足,口味鲜香,猪脚的清香、调配料的醇香,那色那香那味那吃起来的口感让人沉浸其中妙不可言。

3天 ? 长沙食记 那些被快本、天天向上介绍过的美食到底怎么样?

长沙普遍吃辣。今天,边肖将告诉你一些长沙的美食。去长沙千万不要错过。这些都是美味的菜肴。

黑色经典臭豆腐

这是我们到长沙第一天吃的东西。给它一个“棒”字。真的很好吃。它有一个纯黑色的外观,中间还有一个洞。里面有剁碎的胡椒。味道很棒,辣而不辣。咬一口,汤汁溢出,满嘴清香。我特别推荐你去那里!

推荐星级:

地址:瘸腿街和黄兴南路都可以(我在坡子街吃过)。

价格:5元中4元。

罗记臭豆腐

这家店是我们第一天用黑色经典臭豆腐吃饭。两家店都挺有名气的,黑经遍布全国。罗辑上过湖南卫视。看到下图了吗?罗记臭豆腐配榨菜,我接受不了。臭豆腐的原味被压制了一大半。哈哈,我还是推荐黑色经典,不过这个看个人口味了!还有这种5块钱不要4块钱的小臭豆腐。上了湖南卫视后有点暴发户的感觉(自我感觉,不喜勿喷)。

推荐星级:

地址:跛街

价格:10元中8元。

陈记油货店

这是长沙朋友推荐的美食。这个油饼中间是空的,外面有很多芝麻,你也看到了。吃起来很香很甜,口感很软,皮薄,但不油腻。但是价格有点贵!哈哈。

推荐星级:

地址:天心区学宫门正街76号

价格:一块蛋糕5元

去长沙坡子街,有什么值得推荐的美食?

金记糖油坨坨

这是一个网上朋友推荐给我的。也是在天心区。吃了还觉得不错。外面是脆脆甜甜的麦芽糖,里面是糯米。应该很软,但是要小心烫。不贵,推荐你试试!

推荐星级:

地址:长沙市天心区学院街55号(长郡中学旁)

价格:这一捆4元,自助,旁边钱箱。

老头子糖油粑粑

最后一家是汤友坨,这家是长沙有名的汤友粑粑,味道差不多。各大app都推荐李公庙汤友粑粑,我不推荐!对了,还有一种糖油粑粑,比较软。我在后面的玉楼东酒店试过,每家都有自己的好味道!

推荐星级:

地址:长沙市天心区学院街55号(长郡中学旁)

价格:这一捆4元,自助,旁边钱箱。

矮子粉店

年,据说长沙人爱吃面粉。哦,不,这是沃尔蒂面粉。矮子面馆是当地人最喜欢的面馆。还有其他的,但是没去过太多地方。我真的很喜欢吃这个。我点了两份:肉丝汤面和肉饼蒸蛋粉。这里的面都是碱水做的,口感细腻绵软,是南方面的特色。北方粗矿强。这家面馆很顺利,也可以说是耳目一新。比起杨裕兴面馆,我更喜欢吃矮子面馆。推荐大家一起点面,尝一尝!

推荐星级:

地址:香椿路246号

价格:蒸蛋粉12元配肉饼,肉丝汤面9元!

热卤刘

热炖四合一是长沙的特色美食。其实做法很简单。你来这卤煮刘烨,已经提前做足功课了。这家餐厅的网评不错,但是吃完有点贵!我们分四份点了一堆绿豆沙、米饭和热盐水。说实话素鸡捆真的不多,但是加在一起也就60块钱。

地址:王三街(高德地图会帮你找到)

推荐星级:

味道:辣,咬,越吃越辣,但是食物很凉。有素捆的鸡肉,牛肉,韭菜,豆角丝等。有咸有辣,强烈推荐!

口感:每一种食材都搭配在里面,口感一般,更不用说有多好了!

价格:热盐水四合一35元,素鸡5元,豆沙15元,纸巾和饭餐具一共5元,纸巾是强制的,直接放在桌子上,不用付钱!

文和友老龙虾馆

最佳性价比。118元点了大概100个虾尾,没算。我感觉到了!我们俩已经吃了2个小时了,哈哈。哦,对了,我们必须多点几杯原味豆奶。冰是最好的!它位于湘江边上,杜甫江阁斜对面。提醒大家一下:下午四点去,可能还有几张桌子。4.30以后,就没有桌子了。那你至少要等一个小时!

地址:杜甫江阁斜对面(高德地图帮你找)

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味道:

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价格:

环境:

冰镇糖豆很不错,10块钱的都不贵,主要是吃起来微辣。这个推荐给大家,一定要点!

这一带是老长沙龙虾馆,不过大家要找找文和友!

老长沙虾尾,价格118元,很多,别人吃了半个小时,这个2个人吃了一个小时,吃的很满足!味道肯定是辣的,红色很开胃,但就是需要削皮。哈哈,不太喜欢。大概是懒癌晚期。

长沙蜗牛,这蜗牛挺大的。20块钱一个,不贵。吃虾和蜗牛的味道真的很棒。当然,也有人不喜欢这种蜗牛。你可以点别的!

用文友老长沙龙虾馆的猪油拌饭,2块钱一份,猪油的香气和米粒在嘴里的超级爽口的感觉,嗯,不错,可以试试!

烤香蕉,20一份,5元一个,完全不值钱,味道一般。可想而知,放久了的香蕉是热的!这个不推荐!

大脑壳夜宵

这家脑洞大开的夜宵就在金鸡汤友脱脱对面。他的猪油拌粉还不错。虽然环境差了点,但是味道真的不错。喜欢的话可以试试。价格一般。5块钱一碗!

地址:学院路59号(高德地图帮你找)

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环境:

路边饼这是我在路上遇到的一个路边小摊。因为是移动的,不知道在哪里。我记得我在去安德宇包子的路上遇到过它!很好吃,又咸又好吃。口感软!他在车上用小炭炉烤的,有点像馕!3块钱一个!

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价格:

环境:无

盟重烧烤店

据说联盟烧烤是长沙最重要的烧烤。我想去长沙。大家都推荐我一定要去联盟烧烤,而且一定要早去,不然就排不上队了。然后我就提前到了下午四点,然后排队。我问服务员我可以第一波进去。嗯,无聊就去逛了逛,连今天打算吃的紫苏桃姜姜都去了。

到了吃饭的时候,不出我所料,一字排开大概有50桌,把我吓出一身冷汗!他家房子贵,品味和品味都不错!

地址:云南街82号(高德地图帮你找)

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价格:

环境:

我们点了黄油16串15元,五花肉12串15元,鱿鱼须12串15元,千叶页豆腐16串10元。整体味道很好,有点辣。黄油烤起来很脆,黄油也是他们这里的特产,但是我更喜欢五花肉,烤的刚刚好。我觉得要想做好烧烤,第一是腌制,第二是烘焙。男性

联盟烤泡椒萝卜10元,好吃的小凉菜,特别爽口辣。味道也很好!

当前位置这个安德宇包子是唯一的百年安德宇包子。我给它很高的评价。必须吃。它闻起来很香。每个包子的味道都不一样。最重要的是它的面条相当软糯可口。如果没有馅,就算做成馒头,我也能吃的很好!就是这么任性,不吃会后悔的!

地址:侯家塘店(高德地图帮你找)

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价格:

环境:

百年安德宇肠粉,两元一个!我觉得这个没有传统包子好吃!

百年安德宇榨菜包子,1元一个,实惠又好吃!

百年安德宇在2元,蒸饺。我只喜欢吃馒头。蒸饺不好吃。他的包子大部分都是1元起的!

德园包子

这款是长沙本地人推荐给我的。很难找到位置。我花了半个小时才找到它。他没有具体的店面,但是有一个小牌子作为指引。大家一定要眼尖!

地址:白沙路167号(高德地图可能找不到)

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环境:

乔波的冷面11元的冷面让我感到担心。一般冷面都在6元左右,它的味道真的比普通冷面好很多。花生、剁椒等材料通过上一层楼梯来做他的口味,但是他觉得太贵了。况且他在小区里,也就一桌饭做。基本上都是买了就带走!

乔伯凉面

冬瓜山香肠真的是真材实料。皮上的肠衣脆脆的,里面的肉软软的,甜甜的,有点油腻。最不能介绍的是,香肠里面的肉粒太明显了。我不能接受这种香肠,因为我喜欢吃各种香肠。不贵,可以去尝一尝,不过好像当地人很喜欢!

地址:联合重烧烤附近(高德地图会帮你找到)

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价格:

环境:无

一根2.5元的冬瓜香肠,大小和小香肠差不多,外面有辣椒,但第一口是甜的,口感外脆里嫩。我很喜欢,但是.以上已经说明了!香肠,紫苏,桃子,生姜和盟军烧烤在一起,我们可以一起解决!

东瓜山肉肠

地址:蔡锷北路253号(高德地图帮你找)

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环境:

长庆汤圆餐厅有个1.5元的葱油。和我在武汉吃的面窝很像,但是这家有葱油的味道,比面窝好吃,酥,软,好吃。

常青汤圆店有一碗香油猪血6元。这碗不是很大,价格一般,味道麻辣鲜香,猪血嫩嫩的。喜欢的话可以点一份尝尝。对了,一份猪血加两个葱油粑粑,葱油粑粑蘸麻油猪血是另一种味道,麻的味道会降低。

长青汤圆餐厅6元一碗的百里丸,口味清淡,百里丸连绵不断。用舌头压下去会碎到嘴里化掉,但是我不推荐,因为口感层次太淡了!

长青汤圆店的玫瑰水饺好像在7元左右。我忘了,这是我强烈推荐的。里面有米酒,鸡蛋和玫瑰饺子。米酒酸甜可口,配上鸡蛋和玫瑰味的汤圆,真的很好吃!

常青汤圆餐厅有一碗荷兰粉6元。这个的味道和口感跟万的相差不远。唯一不同的是形状。一个是球形,一个是块状!也不推荐,但是喜欢猎奇和那种味道的可以试试!

常青汤圆店

地址:王三街(高德地图会帮你找到)

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环境:

双燕楼红兰干6元,软豆干和剁椒都是辣的。咬一口红油汁,让你整个味蕾都有满足感。这就是食物带给人的快乐!

双燕楼绿豆汁5元一碗,煮的很精致,绿豆本身味道鲜美,没有任何绿豆皮,口感很好!推荐

9元的双燕楼县馄饨。10多块的小馄饨很实惠。鲜肉味道鲜美,皮薄肉大。吃完后喝上一口汤真是太满足了!

双燕楼葱油粑粑1.5元和长青汤圆餐厅差不多。这个没有那个好吃,就不多说了!

双燕楼

地址:坡子街总店(高德地图帮你找)

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宫本是2元里撒的一小杯肉丝。我觉得这很难。我以为有肉丝。哈哈,没有,说明我想的不是我想的。不贵,吃起来软软的,用熬汤做的,味道不错,适合老年人。

宫廷火龙肥猪血3元一小杯,火宫殿的名字好抽象,哈哈,吃起来很辣,猪血很嫩,味道很好,值得一试!但是肯定有人不喜欢猪血。以前不吃,现在什么都吃!

火宫殿5元有5块臭豆腐。火宫殿的臭豆腐和罗辑、黑经典不一样。另外两个臭豆腐中间有个小洞,剁椒和汤汁都可以留在里面。但是火宫殿的毛病就在于他给你蘸酱,给你整块臭豆腐。我还是用筷子在中间扎一个小洞,让蘸料流进小洞里吃。确实没有另外两个好吃,但是这个便宜,5块钱5块。

5块钱一笼,宫里的妹子饺子。据说别的地方都吃不到。这里只有这一个,我也没注意这个事实。妹子饺子里有两种肉馅和两种甜馅。饺子吃起来黏黏的,但是里面有馅,咬起来。味道很棒,一甜一咸,一姐一姐。推荐你尝一尝!

火宫殿

地址:王三街(高德地图会帮你找到)

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环境:

杨裕兴面馆是一家百年老店,所以我们来到了这里。我们点了:花椒面,14元,原汤肉丝粉,8元。从外观上来说还是不错的,但是我觉得面的价格偏高。不要问我为什么。我去过十几个城市,长沙的消费真的很高。更重要的是,小矮人面馆的面条便宜又好吃,真的比杨裕兴的好吃。一碗杨裕兴辣椒炒面,14块钱,很贵,但是味道很好,麻辣鲜香,里面有很多肉,而且很软。

杨裕兴原汤肉丝粉8元一碗。粉本身挺爽口的,但味道不敢恭维。酱油太浓了,一家店的味道没有层次感。

杨裕兴的环境一般,很整洁,但是桌椅上都有一层油,很尴尬!

建议:用洗洁精,用干水擦桌子会有油渍!

杨裕兴面馆

地址:联合重烧烤附近(高德地图帮你找)

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环境:

10块钱一盒的紫苏姜。紫苏桃姜是我从未见过的美味,我说我想尝一尝。其实是桃子和紫苏冰镇的。应该没有桃子,但是紫苏的味道不好。其实最奇妙的是他的味道。很香很冰。简直就是夏日美味。不过这个东西属于样品,我觉得以后不会经常吃!

东瓜山紫苏桃子姜

地址:王三街(高德地图会帮你找到)

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环境:

用团子和甜酒在一组锅里把鸡蛋冲进一碗5块钱,其实就是用热米酒煮鸡蛋,不过味道还挺好吃的。酸酸甜甜就是我,营养丰富。推荐

香锅饺蒸饺13元,这是他们家的蒸饺,软糯可口,和其他蒸饺差别不大,但是挺贵的!而且他家的环境让我感觉这不是一家百年老店,更像是一家靠近市场的小店!

向群锅贴的招牌锅贴,8元一个,里面有5个。虽然有点贵,但是真的很好吃。它的皮和北方的锅贴差不多,但是我想说的是锅贴比锅贴厚,糊的部分很脆,又厚又脆。喜欢,强烈推荐!

向群锅饺

地址:太平老街(高德地图帮你找)

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环境:无

位于太平老街中段,在一个胡同口卖。有个喇叭一直刮凉粉热,但是街上茶多,大家一定要眼尖!

说实话,老街剃头凉粉味道一般,但是口感很好,配上花生会很好吃。但是我觉得他少放一点酱油,多放一点芝麻酱,就好吃了。果冻凉凉的,夏天可以试试!

王嗲刮凉粉(太平老街)

(太平老街)

地址:太平老街(高德地图帮你找)

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价格:

环境:无

我觉得有点贵,就给了

文友的老长沙香肠,13块钱,这个价位基本上是大香肠了。吃起来和冬瓜山香肠一样,但是他最特别的地方就是切的头比香肠好吃多了。脆脆的,口感和味道都给满分!~

文和友长沙大香肠

地址:人民西路171号(周五摄影旁)(高德地图帮你找)

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价格:

环境:

虽然这个价格很贵,但是一定要推荐给大家。哦哈哈太好吃了!

德顺盖马范长沙人掌管盖马范,所以在盖马范里被称为爱马仕,不禁引起我味蕾的共鸣。直接说吧,有图有真相。酸辣鱿鱼丝盖码饭22元(重口味),贵不贵,ok?对,我们挑了个便宜的,最贵的好像40多。哈哈,太好吃了,超级刺激,又辣又辣。这盘盖浇饭让我尝到了湖南菜,真的太赞了!推荐

德天顺盖码饭

(五一店)

地址:五一大道125号铁建精品酒店东侧隔壁(高德地图帮你找)

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价格:

环境:

服务好,服务好,服务好,重要的事情说三遍,味道不错,价格也很实惠!

玉东,这是菜单。拍摄于2017年4月25日。菜单以后会更新的!如果你没有攻略菜单,你就是在耍流氓!

鱼洞毛家红烧肉10元一份,也有一整碗49半份,看情况而定。味道非常好。确实这是我吃过最好吃的红烧肉。不甜,咸,肉很好吃,肥而不腻,瘦肉软,口感和味道都很好,强烈推荐!

豫东糖油粑粑3元,里面带两个。绵软的红糖味道浓烈,甜腻腻的。我还是喜欢外面酥脆的糖油粑粑。大家都可以试试!

豫东味道三角干6元,我觉得还不错,辣,有点像双燕楼的红豆腐!

豫东烤辣椒皮蛋16元,一个凉菜,是我整个菜里最好吃的凉菜。这种调味汁配皮蛋和烤辣椒味道很好。建议食用!

豫东辣子鸡48元,贵吗?没有,好吃吗?好吃。推荐吗?推荐,哪里好吃?肉软、嫩、辣。也就是量失量失。推荐

豫东冷蕨菜10元,不好吃,呵呵,不推荐!

鱼洞喝香菜根8块钱,老板,你的菜根好咸,要了我的命。

豫东长沙臭豆腐9元,不像黑经和罗记,没法比。还不如火宫殿的臭豆腐好吃。哈哈,是假臭豆腐。不推荐!

鱼洞金牌剁椒鱼头68元,总的来说剁椒其实很不错,满满的辣味,但是鱼肉不好吃,如果鱼肉和剁椒一起吃就好很多了。可以体验一下!

这次去长沙,主要是因为去看A Mei的演唱会,其实这也是我一次深井冰的选择,非常即兴。有的时候无聊就会刷刷大麦看看有没有演唱会或者话剧演出之类的,后来的结果你们都知道了......( ̄▽ ̄)~*

不过我觉得这个世界上可能没有人比我更懒了,去一个人生地不熟的地方连攻略也懒得做。

本来构思了一篇流水账(流水账还要构思的吗...白眼飞上天了),piapiapia全给我删了。还是单纯来看看吃的吧~

Day1:老长沙大香肠(世界之窗),骆记津市牛肉粉(马栏山),A Mei演唱会(湖南国际会展中心)

Day2:岳麓山(干拌馄饨、牛筋面),帅哥烧饼、金鼎臭豆腐、向群锅饺(湖南大学登高路),文和友老长沙龙虾馆(杜甫江阁总店)

Day3:橘子洲,黑色经典臭豆腐、马迭尔冰棍、糖油粑粑(太平老街),四喜馄饨、嗦螺(黄兴路步行街),葱油粑粑、姐妹团子、刮凉粉(火宫殿坡子街总店)、有间虾铺(书院路店)

你们能想象我第三天到底不停地吃了多少东西吗...拖延症这个时候也要犯也真的是...

作为一名实实在在的游客,走的全部都是网红店的路线。快本,天天向上介绍过的东西当然还有很多都没去,只怪天气太热战斗力实在太弱...

你说我为什么要在景区里买吃的呢?不知道是因为景区,还是这东西真的就不好吃,没吃过别家的不知道到底怎么样,就给他贴个“油腻”的标签吧,配了一碗西瓜也没有解决这个问题。

不过油炸食物好像不管哪家店都一样,也有可能是天气太热了,留着冬天吃吧。

回酒店休息了一会儿,晚上就去马栏山嗦了碗粉,这家是《爸爸去哪儿1》林志颖和Kimi选择的津市牛肉粉店,也上过《天天向上》。

湖南是鱼米之乡,而米粉以大米为原料,米好粉自然也好。米粉应该是长沙人最喜欢吃的东西之一了,一天三顿都不带重样,湖南本地的长沙米粉、邵阳米粉、衡阳鱼粉、常德牛肉粉,其他地区的如桂林米粉、柳州螺蛳粉......应有尽有。所以到长沙不嗦粉真是说不过去咯。

不过一进这家店就觉得有点莫名其妙,环境就不去说了,但是感觉店家的态度是“没人招呼,没人告诉你去哪儿点,我就看着你,你就自己找去吧” ̄へ ̄

好吧,我自己找。

点了一碗麻辣牛肉粉,一碗红烧牛肉粉,红烧的给不太能吃辣的我妈吃。

圆粉挺入味,还有扁的可以选,扁的可能会更入味。肉稍微有一点老,麻辣也没有想象中麻辣,但就是会让你想不停地吃......不过下次应该不会再来了。毕竟这么多粉店等着好好开发呢~

帅哥烧饼 & 向群锅饺

帅哥烧饼也上过快本,但完全就是个噱头,完全不想评价。不就是个饼夹点菜加点肉加个蛋嘛...

锅饺看上去就是上海锅贴的样子,说实话我还是更喜欢吃锅贴,皮薄底脆汤汁多。这个锅饺里是没有汤的,店内有配专门的酱料,旁边的大学生提醒我来着,不然我都不知道。有点忘记是醋还是酱油了...加一点辣椒面,味道也是没有醋好。可能是一方水土养一方人吧。

到了最后一天,才发现有很多东西都还没吃,晚上要赶飞机,所以嘴巴基本上没停过,不停地吃吃吃...

太平老街离步行街距离应该也不算太远,然后从步行街中间穿出去就可以到坡子街。

可能每个城市都有这样一条老街,被商业开发地很完善,都是餐饮店铺,地上都是污水...

马迭尔冰棍是哈尔滨中央大街的特色冷饮,不知道为什么在长沙也有点小火,选的抹茶口味,比较明显的还是一股奶味儿,应该是大家比较喜欢的口味,对于我这种不吃乳制品的人就感觉味道有点重。

糖油粑粑...甜甜的油炸糯米球,不是实心的,没有觉得很好吃,对味道更是没有什么深刻的印象。

吃完就到步行街的四喜馄饨去了,除了馄饨里有牛肉外(我指的不是馅儿),同样也没什么特别的印象,普通的馄饨普通的螺蛳(不辣 偏咸)。

接下来就去了火宫殿,火宫殿上过无数的节目、去过无数的明星,但也有被黑的很惨,好像是骗外来游客的,但应该也不至于。我点的那三样东西的确挺坑的,刮凉粉稍微好一些,感觉花生酱的味道有点浓;姐妹团子就是一个咸一个甜;葱油粑粑...好吧。可能是没点到对的东西吧!

接下来终于有好吃的了!

第一张在文和友老长沙龙虾馆,文和友除了龙虾馆之外,还有油炸社、大香肠、臭豆腐,集团和芒果台关系感觉有点深,天天向上推荐过油炸社,龙虾馆上过快本的外景。

当然去之前就知道是要排队的,前面好像有4,50桌等着,没想到翻台速度非常快,本来还想去杜甫江阁看一圈来着。

这家店是一种车库的风格,非常有“市井气息”。只点了一份口味虾,其他的都没点,因为实在是有点贵,哈哈哈。本来想好吃的话再点一份别的,但在等的时候看到了一只超大的蟑螂在墙上爬...我了个去你们能想象我那CD的感受吗

点的烤牛油也没有上!哼╭(╯^╰)╮

口味虾的特点就是辣!辣!辣!吃好嘴边一圈都辣的发麻。但是对重口味的我来说还是觉得非常过瘾!

在小龙虾的处理上和在上海吃的有比较大不同的一点,即使在客人这么多的情况下,在长沙店家会把小龙虾头前面三分之一的部分都剪掉。这样的处理方式可以让虾更入味,不像在上海吃的虾剥开里面基本上都没有什么味道,要蘸一蘸酱汁才会好吃。

后三张都是在书院路的有间虾铺,对面就是一家文和友

本来也没想来这儿,想去另一家上过天天向上的快快酒家,但是5点半才开始营业,有点赶不及才去了有间虾铺,没想到却是一次惊喜呢。

虾尾在这三个里面是比较一般的,有一股比较重的紫苏的味道,不太辣。

油焖大虾是最好吃的!没有前一天口味虾的那么辣,辣度正好,还是一样会把头的三分之一剪掉,而且更上一层楼!剪开了虾背!虾的底下还有面打底,面吸收了汤汁的味道感觉有点辣了,而且稍微有点油,但总体味道还是很不错的。

蒸虾口味清淡,更适合不吃辣的人吃。蒸虾也更能看出虾是不是干净,虾腮很白,让人感觉很放心。大多数人会把小龙虾的头完全扔掉,但是如果虾比较干净的情况下还是可以吃虾脑的,可好吃了~哈哈。如果不放心的话也可以扔掉。

除了口味虾之外,臭豆腐,可能是我吃过的长沙小吃里最好吃的一样了!

说实话,长沙臭干子并不是特别臭,但吃起来的确很香。

臭豆腐在各个地方有着很大的不同,在我的印象里,小时候吃的臭豆腐颜色是金黄的,外面脆脆的,里面比较干、紧实一点,通常会配辣酱甚至是番茄酱来吃。

而长沙的臭豆腐是黑灰色的,为什么?

由于长沙臭豆腐的卤水配料中有黑豆豉,豆腐在卤水中浸泡一段时间之后就会变黑,浸泡的时间越长味道就越好。

除了颜色之外,吃法也比较不同,长沙臭豆腐中间会挖一个小洞,把辣椒、葱、榨菜这些配料倒上去,外皮酥脆内部比较松软一些,有汁水!黑色经典应该是长沙臭豆腐最火的一个牌子了吧,据说是会排很长的队伍的,还好我没遇上~

但是金鼎感觉比黑色经典好吃,从图上也可以看出,金鼎的汁水比黑色经典更足,味道也都不是很辣。要不是因为要吃的东西太多,我还想把街上其他的臭豆腐都吃个遍

写到最后两个的时候,感觉口水真的都要流出来了,下次还要再去多吃点

谢光头辣椒炒肉杨裕兴梅菜扣肉饼盟重烧烤岳阳三毛烧烤57度湘各种米粉......

最后,希望湖南的天气赶快好起来,各地水位早日降至警戒线之下,恢复正常生活!

鹏仔 微信 15129739599

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