烤羊肉串怎么做好吃？

1.先将羊肉切成大小厚薄、肥瘦适中的肉片置于盆内， 盐,鸡精,黑胡椒,葱姜蒜末,洋葱丝,苹果末,蜂蜜,老抽,酒,白醋,鸡蛋,陈皮,孜然粉,五香粉淹一个晚上就好了 !我个人认为加入梨汁味道更好

2.从超级市场买回新鲜的羊肉，竹签(可选种类：铁)，调料：孜然粉，辣椒粉，盐，番茄酱等(可根据自己口味选购)烤之前把羊肉串和洋葱末腌半小时。用鸡蛋、味精、辣椒油、胡椒油、白糖、酱油、香油等搅拌均匀煨上，大约过30分钟左右。

3.5公斤鲜肉计应加入香料的份量:配方1：鲜疆羊1.5包，味精(鲜度在99%，以下全用此鲜度)70—90克，精盐36克，特鲜1号1包(武汉产)，姜、香葱(剁细)各40克，白糖7克，肉松粉25克，红薯淀粉250克。

4.先用盐先揉透 加胡椒和柠檬汁 腌制一夜后 倒入大蒜泥 烤肉酱适量拌匀 略腌半个小时 然后就可以拿来烧烤!

家庭烤肉怎么做好吃

天谕手游美食家学徒考试怎么通过考试技巧解析,相信很多小伙伴对这一块不太清楚，接下来小编就为大家介绍一下天谕手游美食家学徒考试怎么通过考试技巧解析，有兴趣的小伙伴可以来了解一下哦。

收集资源

在天谕手游身份考试里边，美食考试也是其中一项测验，根据体统画面的要求去收集到对应的资源就可以了，有没有很简单呢。这个资源小伙伴可以去野外采集，嫌费事的小伙伴也可以直接去购买。不过这里小编要给大家提个醒，像一些鱼啊还有药品的话就需要玩家们自己去采集的，这些是不可以购买的哈。

钓鱼

上边小编告诉大家因为做美食需要食材的话，鱼是需要自己去钓的，这里边就隐藏两个小任务，根据体统指定的鱼种去钓回来，记住这可不可以直接去购买啊，必须自己亲自去钓才可以完成任务，其实就是能消耗点时间，还是很好完成的。第二个小任务就是在钓鱼这个任务里有五个成就，根据界面的要求提示一一去完成基本上就可以啦。

自由创作和烹饪

进入NPC的工作灶台，在提示烹饪的条件下根据指定的菜谱去操作对应的菜品，熟练度越高就会解锁更多的菜谱，不过有的是需要特定的材料才可以的，选好了之后直接点击就可以制作了，步骤也是很简单的。再来看自由创作，根据玩家们添加不同的食材就会有不同的效果，玩家们任意选择四款搭配调料直接点击烹饪就会随机出来食谱的。成功的菜谱会被记录成美食配方下次可以直接烹饪，失败的就会被定义为黑暗料理了。

好啦，以上就是今天小编给大家带来的天谕手游美食家学徒考试怎么通过的技巧解析，想用厨艺换取钱财的小伙伴你们准备好了吗？快去体验一下吧。

在家做烧烤，准备好培根酱是很重要的。

我们在家做烧烤的时候，可以拌一碗卤汁。首先，准备一些食材。将两个洋葱切成小方块，将四瓣大蒜切碎，将洋葱切成段，将一些姜切丝。然后，把这些食材放在一个大碗里，倒入三勺酱油，两勺蚝油，两勺五香粉，四勺盐，五勺辣椒粉，五勺孜然粉，五勺胡椒粉。然后倒入至少2500吨的辣椒。然后将卤汁调匀，再将五花肉、梅花或里脊肉切成3mm左右的薄片，放入清水中，洗几遍。每次洗完后都要用手把血挤出来，重复操作大概四五次。然后将干片放入卤汁中，碗上贴一层保鲜膜，然后腌制两个小时左右，直到肉熟。在家烧烤，可以用烤盘或者烤箱，空气炸锅，或者电饼铛。如果条件允许，可以在室外加个烤架。

家里做烧烤有窍门，需要大家掌握。

看似烧烤很简单，其实要做的好吃并不容易。比如我们用烤盘烤的时候，需要提前在烤盘上刷一层油，油不要太多，让肉块均匀的叠在烤盘上，一块一块的。再烤的过程中，不仅要翻肉块，还要在肉块上刷一层卤汁，这样才能保证烤出来的肉吃起来鲜嫩，烤出来的肉块两面都要焦。而且烤的时候注意一滴的温度。温度不能太高，否则肉片表面会被烤焦但内部不熟。这样的烤肉会咬到牙齿，味道不好。此外，我们在家烧烤，也可以搭配一些配菜，例如，大蒜、茄子、蒜苔、生菜等。烤好的肉片用莴笋叶包裹，吃烧烤不会腻。

在家做个烧烤，方便又好吃。烧焦的烤肉吃起来鲜嫩多汁，非常肥美。