美味的牡丹鱼片怎么做好吃又简单，做法解分享，滚烫

健康功效

草鱼：平肝熄风、和胃、温中

食材用料

草鱼?1000g相克食物

糖、醋、油、盐

番茄酱、番茄

生粉、香菜

牡丹鱼片的做法

1.草鱼1000g，洗净

2.草鱼去大骨，胸骨，然后切片，用葱姜料酒盐腌制一会

3.然后裹上生粉，最好裹上后一片片用擀面杖滚打下，使鱼肉更紧致更薄，我没擀面杖用啤酒瓶滚的

4.然后开油锅炸熟，这个应该都会吧，然后就是摆盘，摆成花状，一片片磊上去，多尝试几次，我也是第一次尝试做，摆了半小时，鱼中心我摆的是番茄的心作为花蕊

5.最后另起油锅，炒番茄酱，放点水，糖、醋、一点点盐，看你腌制时盐放的多可以不放，水淀粉，调成酱料，慢慢的淋在鱼片上，淋的快会动了鱼片，最后放上香菜叶装饰，红花绿叶

牡丹花的做法如下：

1、从颜色最深的彩色纸上剪下6个大花瓣。从颜色不是很深的纸上切下8个中等花瓣。再从颜色最浅的纸上切下8个小花瓣和5个泪滴状花瓣。

2、从**纸上剪出一个长条。

3、从长边的一边剪出一排细条。

4、卷起来，并在末端涂胶粘合固定。

5、把顶部向外压一下，就做好了花蕊。

6、把颜色最深的花瓣做出褶皱，然后粘贴到底部的圆片上。接着是颜色不太深的花瓣。

7、继续层层粘贴花瓣，按照颜色深浅来。最后把花蕊和花瓣组合粘贴在一起。

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