南瓜和什么食物是绝配，怎么搭配好吃？

南瓜营养丰富，南瓜的做法也是有很多种，南瓜能搭配的食材也有很多，南瓜可以和大米、肉等做成南瓜焖饭，可以和小米、绿豆等搭配做成南瓜粥，可以和糯米粉等搭配做成南瓜饼，还可以和鸡蛋搭配做成南瓜蛋卷，都非常的好吃，没有说和哪种食物是绝配，因为每个地方饮食习惯都不同，可以根据自己的喜好来做。

说到南瓜大家应该都不陌生吧，南瓜营养丰富，南瓜的品种也有很多，形状有圆的有长的，有黄皮的有青皮的，南瓜吃起来甜甜糯糯的，非常好吃，大人小孩都喜欢吃，我们这里自己家都会种上一些南瓜，这个时候刚好是有南瓜的时候，每天早上都会用南瓜煮粥，营养又好喝。

南瓜可以跟很多食材一起搭配，南瓜的做法也是有很多，蒸着吃，煮着吃，南瓜还可以做出各种的美食，如果说南瓜和什么是绝配，这个还真没办法说清楚，每个地方的饮食习惯不同，每个人的口味也不同，搭配的食材也不一样，下面就给大家分享下，我个人认为的南瓜搭配好吃的做法。

1、食材：南瓜、红枣、莲子、冰糖

2、把莲子先用水泡发，新鲜的就不用了，泡发后洗干净，莲子泡发后煮出来的汤口感会更好，把红枣洗干净，把南瓜瓤去掉，洗干净去皮切块。

3、把红枣和莲子放进锅中，加入适量得水，大火煮开转小火，煮20分钟，时间到后，把南瓜放进去，继续煮20分钟左右，煮至南瓜软烂。

4、南瓜软烂后，把冰糖放进去融化之后关火即可，也可以加蜂蜜，根据自己的口味放冰糖，营养丰富又好喝的南瓜莲子汤就做好了。

小技巧

1、新鲜莲子的话就不用泡发了，干莲子的话用水先泡发再洗干净煮汤，这样煮出来的汤清澈口感更好。

2、南瓜比较容易熟，先把红枣和莲子煮一会，再放南瓜一起炖煮，可以根据自己的喜好来放冰糖或者蜂蜜调味。

1、食材：南瓜、糯米饭、粘米粉、红豆沙、白糖、面包糠、油

2、把糯米饭、粘米粉倒进盆里，搅拌均匀，把南瓜瓤挖出来，洗干净去皮，切成薄片放进碗里，蒸锅里加入适量的水，把南瓜放进去蒸熟，蒸至南瓜软烂。

3、把蒸好的南瓜拿出来，趁热加入白糖，搅拌均匀，用勺子或者擀面杖捣成细腻的南瓜泥，再把南瓜泥倒进混合的糯米粉和粘米粉里。

4、用筷子把混合的糯米粉粘米粉和南瓜泥搅拌成干湿均匀的面絮，下手揉成光滑的面团，揉好的面团就不用再饧发了。

5、把面团放在案板上，揉成长条状，再切成大小均匀的小剂子，把小剂子用保鲜膜盖一下，防止表皮风干。

6、先把面团揉成圆形，再用手在中间压扁，放入适量的豆沙馅，以自己喜欢的方式把口收紧，再放到案板上轻轻压扁，就这样全部包好豆沙馅。

7、把面包糠倒进盘子里，把做好的南瓜饼坯放进面包糠里，两面均匀的沾上面包糠，平底锅加入适量的油，油热转小火，把南瓜饼坯放进去。

8、小火煎至一面金黄，看到南瓜饼中间鼓起来的时候就可以翻面了，另一面也煎至金黄就可以出锅了，外酥里糯的南瓜饼就做好了，孩子们都特别喜欢吃。

小技巧

1、南瓜蒸熟后趁热把白糖放进去，搅拌均匀，这样可以使白糖充分的融化做出来的南瓜饼更好吃。

2、烙南瓜饼的时候，一定要掌握好火候，要用小火烙，烙至两面金黄就可以了。

总结：通过以上的分析，我们知道了，南瓜怎么搭配好吃，南瓜可以和大米、肉等做成南瓜焖饭，可以和小米、绿豆等搭配做成南瓜粥，可以和面粉搭配做成南瓜饼，还可以和鸡蛋搭配做成南瓜蛋卷，都非常的好吃，特别是做成南瓜饼，香酥可口，外酥里糯，小孩子都特别喜欢吃，南瓜的做法还有很多种，大家可以根据自己的喜好来搭配做成各种美食。

南瓜怎么做才好吃？

南瓜作为一种营养丰富的蔬菜，不仅可以作为食材制作美味佳肴，还拥有多种医疗养生的功效。下面我们就来探讨一下南瓜可以做什么美食。

南瓜是一种多功能的食材，不仅可以作为食物烹制，还可以做成饮品。南瓜汁是一道营养丰富的饮品，它含有多种维生素和矿物质，具有滋润肌肤、降低血压等功效。南瓜汁的制作方法也非常简单，只需把南瓜切成块，加入适量的水和蜂蜜，并用搅拌器打成汁即可。

南瓜还可以制作多种美食，其中最受欢迎的就是南瓜饼。南瓜饼是一种道地的传统美食，它具有香甜可口的味道和松软的口感，吃起来非常开胃。南瓜饼的制作方法也很简单，只需将南瓜泥、糯米粉、白糖等材料混合在一起，搓成球状，烘烤至表面金黄酥脆即可。

此外，南瓜还可以做成各种蛋糕、面包等糕点。南瓜蛋糕是一种营养丰富、口感香甜的美食，它的制作方法也不难，只需将南瓜泥、蛋、面粉等材料混合在一起，烘烤至表面金黄即可。南瓜面包也是一道美味佳肴，它的做法类似于普通的面包，但由于加入了南瓜泥，因此口感更为柔软香甜。

总的来说，南瓜是一种非常优秀的食材，它不仅可以制作出美味佳肴，还具有多种医疗保健的功效。相信随着人们对营养和健康的重视，南瓜将会越来越受到人们的青睐。

对于南瓜的做法来说，其实有很多种方式，我们可以根据自己的喜好来制作，这样做出来的南瓜才更好吃。

因此，我有以下几点想要与大家分享：

对于南瓜饼的制作方法来说，做法特别的简单，我们只需要准备好南瓜，还有少许的面粉就可以烹饪。首先我们需要把南瓜切成块状，然后把南瓜放入到蒸锅中蒸熟，一直到南瓜熟透；其次把蒸好的南瓜放凉，并且用擀面杖敲碎，加入少许的面粉混匀；最后起锅烧油，把南瓜饼放入到油锅中炸熟，最好是使用小火慢炸，否则很容易导致炸糊，这样南瓜饼的味道也会受到影响。

对于南瓜汤的制作方法来说，其实是我夏天的最爱，因为它可以起到解暑的效果，而且做法也比较简单，我们只需要烧一锅水，然后加入适量的南瓜，以及少许的绿豆，这样南瓜汤就烹饪好了。如果说自己不喜欢太粘稠的食物，我们可以把炖的时间减少一点，这样喝上去的口感也不会太甜。

当我们不知道南瓜怎么做好吃的时候，我们可以选择焖南瓜吃，因为它和炒菜的方式差不多一致，我们只需要把南瓜放入到油锅中炸熟，然后用锅盖焖一会儿，这样方便南瓜入味，而且香味也不会流失掉。

除此以外，南瓜还可以用来包肉吃，但是我更建议大家选择瘦肉，这样吃上去的口感才不会觉得非常的油腻，而且还非常的好吃，所以也是南瓜的一种烹饪方式。同时，在我们购买南瓜的时候，如果说自己的家里人比较喜欢吃南瓜，那么购买一整个南瓜最好，但是如果说家里人比较少，而且也很少吃南瓜，那么我不建议大家买太大，否则也是浪费。

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