黑芝麻怎么煮稀饭

黑芝麻煮稀饭的方法如下：

主料：黑芝麻适量，大米适量

辅料：核桃仁适量，冰糖适量

步骤一、准备好所有的食材。

步骤二、把核桃仁掰碎，大米洗净备用。

步骤三、锅中倒入适量的清水煮开，然后加入大米。

步骤四、大米煮至浓稠后，放入核桃仁。

步骤五、放入黑芝麻，搅拌均匀。

步骤六、加入适量的冰糖，搅拌均匀煮至冰糖融化。

步骤七、起锅装碗，制作完成。

芝麻粥的做法，芝麻粥怎么做好吃，芝麻粥的家常做法

芝麻非常好吃,营养价值高,不过一般没见过用芝麻煮粥,那么芝麻是否可以煮粥呢?芝麻煮粥的话怎么做好吃呢?下面我们来一起介绍下吧!

芝麻可以煮粥吗

一般煮粥的话,基本上都是用生芝麻熬粥的,同时熬煮时还可以加入桑椹、白糖、大米,最好煮成糊状食用,可以把其中的营养物质都煮出来,可以帮助白发变黑,且日常也可以用生姜涂抹头发,可以帮助生发以及乌发.

芝麻粥

组成：黑芝麻30g,粳米60g.

功效与适应症：黑芝麻养肝血,益肾阳,对肝肾阴亏、血虚生风所致头晕目眩、耳鸣肢麻、须发早白等症和对津液不足的肠燥便秘、皮肤干燥、血虚风痹之症有较好的疗效.粳米性平能补脾胃,使五脏血脉精髓充溢,与黑芝麻同煮粥,能补肝肾,润五脏.适用于身体虚弱、头发早白、大便干燥、头晕目眩、贫血等症.

制作方法：黑芝麻洗净晒干后炒熟研碎,与粳米同入锅,加适量水煮粥,粥熟即可.

食用方法：调味后即可食.芝麻有黑白二中,性能成分大致相同,据李时珍记载:"服食以黑者为良".故煮粥宜用黑芝麻.

紫薯燕麦芝麻粥

1.粳米,燕麦,芝麻和紫薯等等所有材料准备好备用.

2.燕麦冲洗干净.

3.芝麻冲洗干净.

4.紫薯切小粒,所有材料装碗待用.

5.放适量清水先煮稀饭.

6.这种电饭煲是高压锅的那种旋转的盖子,煮的粥也不多,所以盖子是没有盖紧的虚掩状态,方便后面的操作,特别是防止米汤的溢出.

7.稀饭煮开后下入紫薯.

8.下入芝麻继续煮七八分钟.

9.稀饭变得更加浓稠的时候最后下入燕麦.

10.待稀饭再次沸腾时拔电即可,余温焖熟,这是稀饭好吃的关键,一定不要马上吃,还能算清楚米粒的稀饭是没那么好吃的哦.

芝麻小米粥

1. 小米淘洗干净,用冷水浸泡半小时,捞起,沥干水分;

2. 将小米放入锅内加入约1000毫升冷水,先用旺火烧沸;

3. 然后转小火熬煮;

4. 黑芝麻磨粉末;

5. 小米烂熟后加入白糖调味,缓缓下入黑芝麻粉,搅拌均匀,即可盛起食用.

营养分析

小米:小米有清热解渴、健胃除湿、和胃安眠等功效,还具有滋阴养血的功能,可以使产妇虚寒的体质得到调养;小米中含有丰富B族维生素,具有防止消化不良及口角生疮的功效.

黑芝麻:黑芝麻含有大量的脂肪和蛋白质,还有糖类、维生素A、维生素E、卵磷脂、钙、铁、镁等营养成分;其所含有的维生素E尤其丰富,维生素E能促进细胞分裂,推迟细胞衰老,常食可抵消或中和细胞内衰物质"游离基"的积累,起到抗衰老和延年益寿的作用;黑芝麻作为食疗品,有益肝、补肾、养血、润燥、乌发、美容作用,是极佳的保健美容食品.

主料

黑芝麻20克 大米50克

辅料

冰糖少许 清水适量

黑芝麻粥的做法步骤

1. 把黑芝麻放到干净的锅里炒熟，如果买回来的就是熟芝麻，最好也再炒一下，这样芝麻更香。

2. 把刚炒好芝麻放凉后放到搅拌机的研磨器里打成细细的粉。

3. 免淘洗的大米放到搅拌机中，用研磨功能绞成碎米。搅好的碎米不仅简短了熬粥的时间，还能让粥熬得更黏稠。

4. 在碎米中加入适量的清水熬成黏稠的白粥，粥煮烂后放入冰糖煮融后关火。将黑芝麻粉洒在米粥上搅拌均匀即可。

小贴士

1.冰糖一定要后放，早放米不容易被煮糯。

2. 平时我就会把免淘洗的大米用搅拌机打成碎米放到大保鲜盒里密封保持，熬粥的时候取一些来熬粥就好了，用碎米熬粥至少可以减少一半的时间，而且煮出的粥更香稠。如果大家有注意的话会发现广式粥品大部分都是用碎米来煮粥的。

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