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老鸡汤怎么做好吃,灵芝老鸡汤的家常做法

作者:百变鹏仔日期:2023-12-02 13:28:05浏览:17分类:美食推荐

主料

老母鸡

1000克

辅料

料酒

适量

适量

葱花

适量

灵芝

1片

香菇

2个

红枣

3颗

枸杞

老鸡汤怎么做好吃,灵芝老鸡汤的家常做法

适量

步骤

1.先将母鸡洗净,保留鸡肝,鸡肫和蛋花.看看,好多金黄的蛋花哦,正是下蛋的鸡呢

2.香菇发好,灵芝,红枣,枸杞洗净备用

3.将全部配料放入鸡肚子里

4.将鸡侧面放入紫砂煲中,倒入适量料酒

5.加适量清水,以淹没鸡身为好

6.紫砂煲用来煲这个汤最好了.高火烧开,改成保温状态.

7.约2个小时左右就可以闻到鸡汤的香味了

8.炖好的鸡飘浮在紫砂锅内

9.看哦,金**的鸡油浮在上面,好香呢 出锅时加适量盐和葱花调味即可

小贴士

煲汤时注意用冷水,不要用开水哦

灵芝排骨汤的做法,灵芝排骨汤怎么做好吃,灵芝

灵芝煲汤常见做法如下:

准备材料:棒骨600克、灵芝20克、党参15克、枸杞子7克、生姜15克、食盐4克

1、首先准备好需要的材料,如下图所示:

2、灵芝用刷子洗刷干净,如下图所示:

3、再把灵芝剁小块,如下图所示:

4、猪骨经过清水浸泡过后,再清洗干净,如下图所示:

5、然后将猪骨放入炖盅内,如下图所示:

6、接着放入姜片、枸杞、党参,如下图所示:

7、加入灵芝和适量的清水,如下图所示:

8、待炖锅的水烧开后,把炖盅放入慢炖2.5-3小时,如下图所示:

9、食时加入盐调味即可,如下图所示:

主料

排骨500克 灵芝半朵

虫草花一小把

辅料

红枣4颗 枸杞10粒

莲子5粒 百合8片

盐适量

灵芝排骨汤的做法步骤

1. 排骨过热水,捞起,过冷水,放汤锅里。

2. 准备好灵芝片(在买的时候让商家切好),虫草花,莲子,百合,红枣以及枸杞。材料冲水洗干净,(不过灵芝我没有洗得很彻底,因为买的时候那位销售员表示灵芝什么覆盖的是袍子粉。)将洗好的材料全部放在锅里面大火煮沸后半小时,小火慢炖1小时即可~1

灵芝排骨汤的做法图解33. 一个半小时后,可以出锅啦~

鹏仔 微信 15129739599

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