火锅海底捞配菜有哪些?吃海底捞的注意事项有哪些?
作者:百变鹏仔日期:2023-12-07 06:03:54浏览:12分类:美食推荐
火锅海底捞的配菜非常多,在这其中可以根据自己的喜好进行选择,比如配菜有腐竹,菠菜,白菜,豆腐,金针菇,香菇等素食,也有毛肚,鸭肠,牛排等各种荤食。火锅是中国的传统美食,在冬天的时候,围在火锅的身边涮一些肉类和蔬菜,十分舒服。海底捞在中国有很多连锁店,其中有很多菜品受到大家的欢迎,服务态度也是十分周到,也吸引了人们前去品尝。
一般去海底捞吃火锅没有什么特别的注意事项,海底捞的食品安全有一定保证,后厨的卫生也做的比较好。去海底捞吃火锅,首先去需要点好锅底,根据自己的喜好选喜欢的菜。火锅有很多口味,要注意不能吃的太辣,不然容易上火。如果去吃海底捞,只有2~3人选择锅底,四宫格就已经完全足够了。如果喜欢喝番茄汤,还可以向服务员要一碗免费的汤。
再去火底捞用餐的时候,如果需要等人,服务员还会为顾客提供粥、零食以及水果等。在等人的时候,可以先找个座位边点菜边等人。在海底捞吃饭,服务员一般都会在身边服务,不要觉得不好意思,毕竟海底捞贵在服务。如果家庭中有成员过生日,就可以去海底捞,可以自己带上蛋糕。也可以告诉服务员今天生日,一般店员会为顾客送上免费的果盘,为寿星唱生日歌。
在海底捞过生日,如果不愿意张扬,也可以告诉服务员,服务员也会为寿星准备一碗长寿面。在周末的时候,一个人去海底捞吃火锅是一种很特别的体验,可以打磨无聊的周末。吃火锅能够让人们的心情变得愉悦,吃海底捞也能够让人们体会到更好的服务,可以缓解生活中的压力。吃海底捞并没有什么特别的注意事项,只需要带好钱包以及好心情去享受美食。
点锅底的诀窍
8人一下点四宫格!必须必须四宫格!
优点:
1、便宜,一格大概是28左右,清水是免费的,而且还可以尝试不同味道的锅底,海底捞电磁炉的火力很猛,完全不用担心格子空间太小,食材煮不了。
2、DIY锅底,在网上很多那种搭配比例,就是教着用配料来做锅底的,大家可以去试试看。
3、内脏食物汆水,这个很少见吧,主要是因为内脏有一些血水,脏东西,所以吃内脏食物的时候,如果在清水锅里面汆一下水,然后再拿去煮的话,火锅就不会有那么多浮沫。
锅底攻略:
2-4人:两格锅底+两格清水
5-8人:三格锅底+一格清水
8人以上:拼锅,两个锅底
点肉类的诀窍
慎点
1、不要吃肥牛、肥猪
因为质量不怎么行,而且非常薄,如果要吃肥牛肥羊的话,还是自己去市场买。
2、除了虾以外,可以不吃其他海鲜
虾有某些店是鲜活的,但其他海鲜都是冰鲜
3、尽量不要吃肉丸类
肉丸的淀粉很多,而且午餐肉也是,真心希望海底捞能换一下供应商,真心!
必点
1、手切牛肉、火锅牛排
特别是手切牛肉,非常好吃!肉的组织很有嚼劲,不柴又有牛肉味。
2、鸭舌、无骨鸭掌、黄喉毛肚……
虽然也是冰鲜的,但是好就好在没什么膻味,而且还爽脆
3、鹌鹑蛋
这个吃火锅真的超好吃,而且鹌鹑蛋下面的配菜也是新鲜的大白菜,又可以省下一碟青菜的钱了。
点蔬菜类的诀窍
老实说,我是绝对不赞成在海底捞点蔬菜的,亏到家了!真的很亏!但是不吃蔬菜又不行,如果真的要点,就吃莴笋(划算)!
不要点大白菜,因为很多菜品下面的配菜都有
调料和饮料
调料:10块一位!但是水果和小菜是免费的!!!
如果不是很爱吃调料的,就不要点了,因为锅底也很有味道。
饮料:7块钱一位!白开水免
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