苦菜炖豆腐怎么做好吃

原料

苦菜250克，豆腐200克，葱花，生姜末，味精，麻油精盐，植物油各适量。

折叠编辑本段制法

（1）苦菜摘选洗净，放入沸水中焯一下，清水漂洗3次，沥水，切3厘米长的段，豆腐切丁，入沸水烫后，沥水。

（2）炒锅上火，放油烧热，放入葱花，生姜末煸炒出香，推入豆腐，加精盐，稍后加水烧2分钟，倒入苦菜，再加适量精盐，烧约半分钟，加入味精，麻油，拌匀即成。

苦栗子豆腐做法大全

用料

苦菜 1棵

老豆腐 1盒

杏鲍菇 2个

苦菜豆腐汤的做法

苦菜洗净

杏鲍菇切片

老豆腐剁块

老豆腐开水汆一下

放一起煮，加盐就OK啦！

很多小孩子童年的时候都玩过陀螺，城里的孩子玩的陀螺都是商店里买的，而农村里的小孩子玩的陀螺可就高级了，农村小孩子玩的陀螺都是自己制作的。农村里有一个果子叫做苦槠。这个果子看的第一眼发现它长得十分的像栗子。

这个长得很像栗子的果实就是苦槠，苦槠不能够生吃，因为它生吃味道是苦的，很难吃。不过它不可以生吃但却有着其他的作用。苦槠也算是很好的果子，它的营养丰富。农民意外的发现它可以做豆腐；

将苦槠放在水里浸泡脱皮之后就可以做豆腐了，苦槠做出啦的豆腐是棕色的，不过这个豆腐很好吃也十分的有营养，苦槠能够治疗腹泻，拉肚子老不好吃一碗苦槠豆腐立马就痊愈了。

苦槠还可以制作成陀螺，小孩子们聪明的才智拿一根尖尖的棒子插进苦槠中间，接着一个陀螺就制作好了。小孩子们经常在田野里比试自己制作的陀螺，童年乐趣十足。

苦槠的营养丰富，它含有很多的维生素，纤维素，能够治疗心脑血管疾病，能够降血压，还能够抑制癌细胞，农村老少都喜欢吃它。

百科狗 baikegou.com