早餐食谱简单快速做法儿童早餐

早餐食谱简单快速做法儿童早餐

早餐食谱简单快速做法儿童早餐， 食谱上有很多简单易学的早餐做法，可以学习这些做法，做给家里的儿童吃，既营养又健康。那么， 以下分享早餐食谱简单快速做法儿童早餐

早餐食谱简单快速做法儿童早餐1

儿童简易早餐食谱一：胡萝卜鸡蛋饼

材料：

胡萝卜2根，鸡蛋2个，面粉1碗，小葱数根，生抽一勺，料酒一勺，植物油适量，盐一勺。

做法：

1.把小葱切碎，胡萝卜用擦刀擦碎，再用刀剁几下，把两个鸡蛋打在面粉里，小葱也放进去。把胡萝卜碎也放进面粉里。

2.加一勺盐进去。倒进去约一勺生抽。再加一勺料酒进去。盛一碗清水慢慢倒进混合物里，边倒边以上下翻的方式搅拌，(不要划圈搅拌，会结面疙瘩的)。

3.饼铛或者煎锅刷一层油，油热后舀一勺面糊转圈方式倒在饼铛上。

4.煎至饼一面凝固，可以翻面继续煎到有火花就可以了。

儿童简易早餐食谱二：香蕉蛋饼

原料：鸡蛋3个、低粉3汤匙、牛奶1汤匙、香蕉2根、巧克力粒

做法：

1、香蕉去皮切片，鸡蛋、低粉和牛奶搅打至顺滑。

2、预热不粘低锅，刷一层薄油，舀一大勺蛋糊倒入锅中，摇晃锅子使面糊延伸。

3、加入香蕉和巧克力粒，用小火让面糊均匀受热。蛋糊半凝固状态时，对半折起成半圆形，煎至两面金黄即可。

儿童简易早餐食谱三：水果燕麦片

原料：燕麦片1杯、苹果汁250cc、酪梨1个、低脂优格1杯、葡萄干2汤匙、干蓝莓2汤匙、优质蛋白粉1匙

做法：

1、将梨去核，用果汁机连皮打，让果汁机转几下即可，不要打成汁;但是有点像是泥状的样子。

2、把所有食材全部在一个大碗内充分混合，搅拌。

3、静置几小时，或放进冰箱过夜。要吃时再拿出来，可以在上面铺上草莓、樱桃点缀即可。

儿童简易早餐食谱四：南瓜饼

材料：南瓜，面粉，糯米粉，面包糠，食用油。

做法：

1，将南瓜切块去瓤，蒸熟后去皮捣成泥，加面粉，糯米粉，和成软软的南瓜面团。先做成小剂子，再压成小圆饼，沾匀面包糠。

2，锅内加油，南瓜饼下油炸至金**即可。

儿童简易早餐食谱五：土豆饼

1、把土豆蒸熟后去皮搅成泥,加糯米粉,一边加一边搅;喜欢甜的可以加点糖;

2、搅到可以捏成饼的时候,把捏成一个个半厘米厚的饼;

3、放油烧热,再放饼下去煎,煎成金黄就可以吃啦!

儿童简易早餐食谱六：土豆丝煎饼

做法：

1、大土豆两个削皮切丝，葱切末,(放适量盐)

2、平锅烧热加油，摊上准备好的土豆丝(火不要太大)，待饼成型后翻面

3、土豆熟后即可盛盘

早餐食谱简单快速做法儿童早餐2

儿童简易早餐食谱一：香橙蒸蛋

原料：鸡蛋1-2个、橙1个、枸杞3-5颗

做法：

1、橙子先揉一揉软，再切开两半，用小刀或小勺慢慢挖出里面的肉(这里要有点耐心哟)

2、挖出的肉一榨成汁

3、鸡蛋打好，打久一点，将蛋液打的细腻些，滤去蛋筋

4、将橙汁滤去里面的果肉，放入温水中至温热后倒入蛋液里

5、牛奶也放入温水中至温热后倒入蛋液

6、将搅拌好的蛋液倒入橙子皮囊中

7、橙皮上盖上保鲜膜，戳几个小洞，水滚后放到蒸盘上

8、用小火蒸10分钟左右就可以了

儿童简易早餐食谱二：鲜肉馄饨

材料：肉末;虾米;鸡蛋;馄饨皮;

调料：葱;姜;盐;白糖;味精;紫菜;

做法：

①把冻虾解冻去黑筋，然后把猪肉、虾、葱、姜剁成碎泥。

②接着把剁成碎泥的猪肉馅，葱、姜、虾米混在一起，再加入鸡蛋、盐、味精、白糖，搅拌均匀后用筷子将混合的肉馅沿着同一个方向搅打出筋即可。

③将一片馄饨皮放在手心，取适量肉馅放在馄饨皮的1/3处，按照所示卷起，再将两头粘紧。

④水烧沸后，将洗净的青菜焯烫几秒钟，然后沥水捞出，同时在碗中放入糖、酱油、香醋、白胡椒、等调料做成调料汁。

⑤水再次沸腾后，放入馄饨，用汤勺不断搅动防止粘锅，转中火，汤煮沸后倒入100ml左右的冷水，继续煮，直到沸腾后再次淋入冷水，再加多2-3次冷水后，馄饨皮呈现透明柔软状就可以出锅，沥干水分，盛在调料汁中，根据自己口味用辣椒油适量调味即可。

⑥在馄饨放入鸡蛋，美味升级。

儿童简易早餐食谱三：番茄鸡蛋面疙瘩

材料：面粉150g;番茄1个;鸡蛋2只;

调料：鸡汤1大碗;盐;冷水155g;

做法：

①面粉和1/4小匙盐混合，将水倒入;用刮刀顺时针将面糊搅拌至均匀无颗粒，然后在常温下静置15分钟。

②面糊静置的时候，把番茄洗净去皮切丁，打散鸡蛋;高汤加入适量盐放入锅中至煮沸。

③加入番茄丁;用勺子将全部面糊舀入锅中,可用刮刀或者筷子辅助,滴下一部分面糊之后马上铲断，全部倒入后等面糊煮熟;再将打散的鸡蛋以绕圈的方式倒入锅中;煮沸即可出锅。

儿童简易早餐食谱四：趣味虾皮蛋羹

原料：鸡蛋3-4个、虾皮或虾仁适量、葱碎适量、青菜叶2片、火腿片2片、盐适量

做法：

1、根据碗的大小深浅决定好打几个鸡蛋在碗里。

2、用手持打蛋器或筷子顺着一个方向慢慢把蛋液搅匀，不要搅得太快，快了容易蛋液里进空气出现较多泡沫，如果泡沫较多可以放置一会儿等消泡再做下面几个步骤，也可以用过筛的方法去除蛋液里的泡沫

3、另准备一个碗放入开水，把蛋液里需要的盐放进去搅拌融化，然后再放入凉水调和，注意这碗水是蛋液的1.5倍或2倍，如果你想让蒸蛋口感稍微嫩一些，就兑2倍的水，若结实一些的蒸蛋，就1.5倍即可

4、把调好的盐水倒进蛋液里，再次搅拌均匀，然后舀出四分之一蛋液放在另一碗里留第二次蒸蛋之用

5、把碗中四分之三的蛋液洒上自己喜欢的辅材搅匀，比如剁碎的虾仁，紫菜、葱花都可以，我这里根据女儿喜欢的，放了虾皮和葱碎还有一点点皮蛋碎

6、用盘子把蛋液碗盖上放在锅内，并加入适量的水，锅内的水在盘子三分之二处即可盖上锅盖蒸片刻，蒸蛋时间根据蛋液决定：碗里的蛋液如果比较多估计15分钟左右，如果只有两个蛋，蒸10分钟左右

7、第一次的蛋蒸好后加入刚才舀出来的剩余蛋液，这部分蛋液里不用加任何辅材，盖上盘子后再加锅盖，并检查一下锅内的水有多少再蒸四五分钟即可，如果干了加一些温水，切忌别加凉水，防止把碗激裂掉，原理你懂的。

8、在第二次蒸蛋时间里，我们另准备一个锅烧开少许水，把需要用来做蛋面是摆画用的食材焯一下水回热和断生。

9、把焯过水的食材取出，剪出水草和小鱼备用(小鱼可以用蟹棒、鱼糕、火腿片、胡萝卜片等制作，水草可以用焯水后的青菜叶剪成形状，也可以用黄瓜皮代替)

10、把蒸好的蛋摆上刚才剪好的图形成一幅画面，还可以再洒上一些香麻油、香醋，即可美美的享用

早餐食谱简单快速做法儿童早餐3

对身体最好早餐

1、豆浆

豆浆是中国人传统的饮料，补充优质植物蛋白的最佳途径，建议使用非转基因大豆来制作豆浆，也可以用豆浆粉冲调后，搭配面包、馒头食用。

2、鸡蛋

每天一个煎蛋或水煮蛋，可以补充优质的蛋白，帮你修复皮肤、秀发、牙齿等身体组织，同时也能够促进儿童脑补发育。

3、魔芋粉

上班节奏快的朋友，赶时间的时候可以冲调一杯魔芋粉来喝，不仅可以快速饱腹，也能让你摄取半天足够的营养物质，是一款很好减肥早餐。

4、燕麦

喜欢西式快捷早餐的朋友们，建议每天清晨吃一点泡燕麦片，最好用牛奶加热下，味道会更加可口香浓，能够让人在补充营养的同时，增加膳食纤维的摄入，帮助肠道通畅。

5、五谷粥

老年人可以多食用一些五谷米熬制的稀粥，补充主食之外的`优质B族维生素，尤其是便秘严重的朋友们，常吃五谷粥，能够帮助肠道蠕动，对身体是非常有帮助的。

吃了对女性好的早餐

1、豆类

铁质是产生人体能量的主要介质，它担负着向器官和肌肉输送氧气的重要任务。因此，如果人体内缺乏铁质，就会导致贫血，使人感到头晕，乏力。虽然猪肝和瘦肉是铁质的最佳来源，但经常吃一些赤豆、黑豆或黄豆，也能起到补充铁质的作用，并能有效地改善疲惫、无力的状况。

2、菠菜

菠菜中含有女性比较容易缺乏的矿物质——镁。女性每日摄入的镁如果少于280毫克，人就会感到疲乏。镁在人体内的作用是将肌肉中的碳水化合物转化为可利用的能量。

3、草莓

草莓含有丰富的维生素C，而维生素C有助于人体吸收铁质，使细胞获得滋养，因此多吃草莓能使人精力充沛。

4、香蕉

香蕉被称为“高能量的食品”，含有极易为人体吸收的碳水化合物，同时还富含钾。钾在人体内能够帮助维持肌肉和神经的正常功能，但它不能在体内储存很多时间，人在剧烈运动后，体内的钾会降得很低。研究表明，钾过低会导致肌肉疼痛，心律不齐、反应迟缓等，而吃几根香蕉则可补充钾的不足。

5、脱脂酸奶

许多妇女在经期前后会感到乏力嗜睡。一项研究表明，多吃含钙丰富的食品，如脱脂酸奶等，可以明显改善这种状况。如果每天吃3小杯脱脂酸奶或两大杯牛奶，就可使腹痛、疲乏，心情烦躁等症状有所减轻，因为钙具有缓解肌肉紧张、调节内分泌的作用。

6、麦片

有人发现，早餐中纤维含量高的话，就不会有饥肠辘辘的感觉。营养学家为此解释说，纤维能使消化的速度放慢，持续不断地向血管供应碳水化合物，使人体源源不断地获得能量。燕麦片是一种富含纤维的食物，能量释放缓慢而又均衡，可使人体血糖水平一直维持在较高水平，因而不会很快感到饥饿且精神饱满。

如何做儿童营养早餐

做为父母我们都想给孩子最好是的，自身累死累活的工作中便是以便给孩子好的教育最幸福的生活自然环境，小孩的身心健康也一样的关键，尤其是小孩的早饭，做为父母的我们也是要给与充足的关注，既让小孩吃的身心健康又能吃的营养成分。那麼儿童早餐都有哪些呢？怎么做呢？做为父母也是要清晰哦。

酸奶一袋，煎蛋一个，馍馍3片，清炒黄瓜、胡萝卜丁一小碟，苹果3片

做法：

1、将丝瓜、红萝卜清洗，切切丁，添加盐、鸡精、油适当，炒匀就可以。

2、在锅内放少量油，油开后打进生鸡蛋，煎熟就可以。

星期二 橘色情绪 继续努力

香菇肉丝面一碗(鲜面条100g，猪瘦肉50g，鲜香菇、油菜子、笋豆、小葱适当)，酸牛奶酸奶水果捞一碟(纯酸奶，生青菜叶，香蕉苹果，弥猴桃，草莓苗，苹果各适当)，鱼肉2～3片。

做法：

1、平菇清洗去蒂切条，生猪肉切条，油菜子掰片，小香葱滚刀块备用。锅原水开后，放进鲜面条稍煮一会儿，放进平菇丝，间或用筷子搅拌使之不沾锅，待煮至七成熟时放进丝袜高跟鞋，出锅前放油菜子、盐、色拉油，装在碗里后撒上笋豆、小香葱。

2、香蕉苹果、弥猴桃、苹果削皮滚刀块，草莓苗去蒂清洗一切四份。生青菜叶清洗铺在盘底碗底，码上各色各样解决好的新鲜水果，再淋上酸牛奶就可以。

豆桨一碗，小馄饨一碗约150g(猪瘦肉80克，汤中：西兰花50克，虾米皮，海菜，大骨汤，盐、色拉油适当)，菠萝蜜三片。

做法：

大骨汤烧开，放入小馄饨，将熟时放进清洗的西兰花、虾米皮和海菜，起锅时加盐和色拉油。

星期四

鲜牛奶，三明治(全麦吐司2片，生青菜叶2片，正方形火腿片2片，乳酪1片，鲜草莓苗3颗)，蔬菜水果条一碟(窝笋，红萝卜，萝卜，莴笋，色拉酱2汤匙)

做法：

1、油麦菜清洗，草莓苗清洗对半割开。先把一片吐司面包铺平盘里，码上生莱叶、火腿片、奶酪片、萆莓，再盖上一片吐司面包，就变成心旷神怡又爽口的家中自制三明治。

2、窝笋、红萝卜、萝卜、莴笋清洗削皮，用波浪纹刀或家中要用切丝器切割成波浪形条形。锅原水开后，倒进蔬菜水果条稍烫，凉开水太凉后就可以吃完，习惯性水果沙拉口感的小孩吃时可蘸色拉酱。

一）肉末菜粥，芝麻汤圆，芹菜豆腐干

肉末菜粥：梗米．檽米．肉沫．西兰花．红萝卜。 芝麻汤圆：小麦面粉．赤小豆沙．果干．动物油。

芹菜豆腐干：莴笋．豆干丝．莴笋丝．平菇。

（二）燕麦粥，菜肉包，杂锦酸菜

燕麦粥：燕麦粉．香肠丝．红萝卜末．香莱。

　现代生活节奏快，爸爸妈妈工作忙，没时间给孩子准备早餐，因此有的早餐比较马虎，营养搭配不合理;有的早餐品种单一，孩子不愿意吃。这里，向介绍一些营养全面、简单易做的儿童早餐食谱大全，年轻的爸爸妈妈可以试着做做看，希望你的孩子喜欢吃。下面带给大家。

　适合儿童的一周早餐做法大全

　 星期一

　昨晚炖了排骨海带汤，留了些没加盐的汤今早给女儿煮了面条吃;再加一个煎鸡蛋，水果是昨天自己摘的新鲜草莓。

　 星期二

　黑木耳瘦肉粥、杏鲍菇炒胡萝卜、水煮蛋、葱油饼

　 星期三

　赤豆小汤圆、简易三明治(面包是自己做的加了黄金芝士粉的吐司，再夹奶酪和煎蛋)、水果是橙子。老公的早餐是蛋炒饭和牛奶，我的早餐和女儿一样，我又偷懒了，今天的早餐很简单啊。

　 星期四

　紫薯粥、韭菜煎饼(面粉加鸡蛋、水搅成面糊，再加入切碎的韭菜，平底锅刷少许油煎成饼)、烧豆腐、自己做的紫薯蛋挞。蛋挞我后来没喂，她已经吃饱了。忘了准备水果了。

　 星期五

　牛奶煮燕麦，再撒点葡萄干;自己包的韭菜鸡蛋馅春卷;水果是猕猴桃。春卷非常好吃哦。女儿牛奶燕麦粥基本吃完，春卷吃了一个半，猕猴桃吃了3片。

　韭菜鸡蛋春卷做法

　 星期六

　小米红枣粥、吐司披萨(自制的黄金芝士吐司，抹上番茄酱，加火腿片、芦笋片，撒上马苏里拉芝士，烘烤至奶酪融化)、炒菜花、水果是芒果。

　送完女儿一个人去看了一场**，3D版的诸神之战，然后又去了图书馆，一个人偶尔单身一下的感觉不错哈。

　二、几套最适合孩子的营养早餐

　1、海绵蛋糕+青椒炒蛋+牛奶麦片

　2、西芹炒百合+花卷+红薯小米粥+橙

　3、面包+木耳炒鸡蛋+赤豆粥+煮马蹄。自从买了面包机后，小家伙每天都要求吃面包，目前还都是自动版的，没空研究做出花样的面包来。

　4、肉末茄子青菜面+干果+牛奶。

　5、猪肉白菜豆腐粉条包+玉米小米粥+胡萝卜西芹炒马蹄+白煮蛋

　6、糖三角+八宝粥+小蘑菇炒蛋+橙

　7、肉松面包+山药黑豆核桃杏仁芝麻糊+青椒炒蛋

　8、窝窝头+青豆玉米炒马蹄+银耳炖雪梨+白煮蛋

　9、草莓酱夹心土司+虾皮炖蛋+草莓牛奶麦片

　10、菠菜三明治+紫薯奶昔

　11、紫薯松糕+水果羹+白煮蛋

　12、酥粒辫子面包+紫甘蓝拌菠菜+核桃芝麻牛奶麦片

　13、水果三明治+青瓜炒蛋+牛奶炒米

　14、豇豆包+青瓜焖茭白+红薯+糖水荷包蛋

　15、芋头饼+水果小圆子。

　16、玉米青豆粥+胡萝卜莴笋炒笋+白煮蛋+草莓

　17、奶酪面包卷+虾皮炒蛋+香蕉牛奶麦片

　18、果酱面包+玉米+白煮蛋+黑芝麻糊+草莓

　19、青瓜蛋饼+小米红枣红薯粥+提子

　20、甜甜圈+八宝粥+崇明糕+白煮蛋

　三、七日食谱

　星期一

　主食：椰子吐司或胡萝卜吐司1--2片副食：卤牛肉数片(卤牛肉可以头天做好放冰厢里，早上拿出来切片即可)小菜：水果沙拉(苹果，香蕉，西红柿等) 1份 (嫌麻烦，只取一种水果也行)汤羹：五谷豆浆[1]

　星期二

　主食：小笼包2个(这个我一般是头天下午买好放冰厢，第二天早上放锅里蒸热一下)

　小笼包副食：白水蛋1个小菜：八宝菜1份(用雪菜也好，我记得上海的雪菜好吃，用肉丝炒好第二天早上用微波炉热一下即可)汤羹：牛奶

　星期三

　主食：黄油吐司副食：美味鸡翅(黄油吐司可以夹鸡蛋皮和奶酪，变成简单三明治，那你可以不用做鸡翅)小菜：凉拌黄瓜(不拌生吃也好哈)汤羹：鲜牛奶或热巧克力奶或酸奶

　星期四

　主食：奶皇包(超市有卖现成袋装的，早上蒸二三分钟就好)

　奶黄包副食：通脊肉或肘花或肉皮冻(这些也是有空时先做好放冰厢，吃得时候取出来切一下即可，是熟食)小菜：凉拌西芹(蒸奶皇包时，你可以快速的切好西芹成丝放水里煮熟，上盘撒上细盐鸡精拌下就好，脆脆的很爽口)，汤羹：五谷豆浆

　星期五

　主食：饺子

　饺子这可得头天或是周末包好放速冻柜里，早上煮下就可以吃了)汤羹：牛奶

　星期六

　主食：豆沙包(这也是超市里买现成袋装，早上蒸热就好)副食：酱鸡肝或酱牛肉(熟食提前做好放冰厢，早上拿出来切即可)小菜：雪里红或是萝卜干肉末汤羹：比较稀的牛奶麦片饮料：牛奶

　星期日

　主食：意大利通心粉或意大利面(一点点肉末，用半棵洋葱，小半根胡萝卜，一棵柿子椒，全部切碎成粒，依次放入锅中炒熟，把煮好的通心粉和面放入锅中翻炒，再加蕃茄酱就好了，色香味俱全的意大利通心粉或意大利面就上桌了)副食：水果沙拉汤羹：紫米粥或皮蛋瘦肉粥看着好象复杂，其实有些是可以头天做好的，放冰箱里，早上随时拿出来就可以吃了，种类多一点，也是照顾家里每个人的'口味。

　四、儿童的营养食谱

　食谱1：牛奶、鸡蛋、玉米片

　主要原料：

　牛奶一杯、白煮鸡蛋一个、玉米片一小袋。

　做 法：

　牛奶加热，倒入玉米片即可食用。

　小贴士：

　1、鸡蛋可以用切蛋器加工成片状，蘸番茄沙司或酱油等调料，提高孩子的兴趣。超市里有卖切蛋器，有纵向切成块的，也有横向切片的。

　2、玉米片超市也有，品种很多，例如雀巢的脆谷乐、蛋奶星星，还有很多进口的，各种各样的口味。[1]

　食谱2：鲜奶软饼、滑溜肝丝、蔬菜汁

　原料：鲜牛奶50g，面粉200g，生鸡蛋1个，生猪肝100g，笋丝30g，淀粉若干

　制作方法(鲜奶蛋饼)：

　将鸡蛋磕入淀粉中，和匀，再慢慢注入鲜牛奶调成稀糊状。

　预热的平底锅中加适量植物油，将一大汤匙倒入其中，摊成蛋饼。

　制作方法(滑溜肝丝)：

　生猪肝切丝，在开水中焯一下。

　葱花、姜丝在油锅中爆炒出香味，水淀粉中加精盐调匀，放入笋丝翻炒，再将控干水的肝丝放入，出锅前加少量蒜片即可。

　食谱3：牛奶、蛋糕、水果

　主要原料：

　牛奶一杯、蛋糕、水果。

　做 法：

　牛奶加热，水果洗干净后食用，蛋糕可买现成的，如果家里有烤箱，放入烤箱烤一下味道更香。

　 小贴士：

　如果觉得天天喝牛奶太单调，可以改变一下口味，加点乐口福或者巧克力酱。

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