孜然粉正确的吃法

孜然粉最正确的吃法，是给食物进行有效的添加，作为一种调味料，使用它，能够更好的发挥它的美味特质。

孜然粉有醒脑通脉、理气开胃以及祛风止痛的功效。

对于消化不良导致的胃胀，胃痛以及胃寒都有治疗的效果，孜然粉用来调味儿还有防腐杀菌的作用，

不但能够去除肉里的腥味儿，同时还可以增强人的食欲，

孜然粉中含有的矿物质特别丰富，有钙，铁，镁等，有安心静气的功效，

孜然粉一次性不要吃得太多，会对胃部造成伤害。

孜然粉含有芹菜素、黄酮类、生物碱、氨基酸、蛋白质、胆碱、挥发油、油脂及多种微量元素。

含有的芹菜素，具有抗氧化，镇静安神的作用，对癌细胞也有一定的抑制作用；含有的黄酮类化合物，可以消炎抗菌、抗过敏、抗病毒；

可以去除肉类上的腥味和腻味，使人增进食欲，开胃消食；

孜然粉气味辛辣，能够刺激人的神经，起到提神醒脑的功效。

孜然性温、味辛，有散寒止痛、理气调中的作用，可用于治疗月经不调、脘腹冷痛、消化不良等的症状。

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