苹果好吃的做法大全
作者:百变鹏仔日期:2023-12-13 13:34:11浏览:20分类:美食推荐
苹果的做法
第一种做法:拔丝苹果
苹果洗净去皮去核切滚刀块,放进加了少许食盐的清水中略泡。把淀粉和清水调匀做成淀粉糊。热锅上油,油温6成热时,把切好的苹果裹上淀粉糊,入锅中炸制。
3.待苹果块炸到金**时捞出控油。
4.另取一锅,放少许油,加入白糖,小火慢慢熬制,待糖化且变浅**后关火。
5.倒入炸好的苹果块迅速翻匀,起锅盛到抹过油的盘子里即可。
小贴士
1.步骤7熬糖的过程中要全种小火,另外锅铲也一直不停的搅动白糖,让它受热均匀。
2.糖熬成浅**后就可以关火,以免火侯过头,熬好的糖浆会发苦。
3.装拔丝苹果的盘子事先抹层薄油,清洗的时候会更方便。
4.做好的拔丝苹果配一小碗凉开水一并上桌
第二种做法:苹果脆片
1.苹果选脆的品种比较好,面的不太适合做这个。红富士印度青都可以。
2.切片
3.喜欢脆脆的就一定要切得够薄。 喜欢考出来还有点肉肉的感觉那就不要切得太薄。这个随意。
4.烤箱预热150度,苹果放在铺好油纸的烤盘上。一个苹果大概放两大盘。
5.两盘一起入炉烤,150度先烤15分钟,然后转到100度,烤1个半小时。出炉苹果片还不是非常脆,放在室温下待一会儿,就变得啵脆无比啦。
第三种做法:苹果松饼
1.苹果削丝
2.切丁
3.放入鸡蛋
4.加入牛奶和面粉搅拌均匀即可,糊糊要像酸奶的浓稠度即可!面粉和牛奶比例可以自己调整
5.小火煎饼3分钟左右,可以推动饼即可翻面!一个汤匙,一勺一个饼!
6.翻面炕1分钟,外脆里软即可!
小贴士
牛奶面粉自己适量加调成液体酸奶的稠度!即液体滴落缓慢!带出门的妈妈注意:苹果松饼当密封盒外面会变软!口感没有起锅好!但是不影响宝宝食用!
第四种做法:煮苹果
1.苹果洗净切成均匀的大小,枸杞、红枣、葡萄干洗净,一起放进砂锅,砂锅内入适量的冷水。
2.大火烧开后,然后中小火煮20-30分钟。
3.出锅前几分钟加入适量的冰糖,然后转到大火,使冰糖和水果充分融化、融合即可。
苹果怎么做才好吃又简单
酸甜苹果炒肉块
1.猪肉切自己想要的小块
2.加黄油生抽淀粉 鸡蛋 腌半小时
3.锅里倒入油烧热
4.然后把腌好的猪肉粒加入淀粉裹一层然后入油锅里炸
5.苹果切小块
6.炸好的肉块
7.西红柿 切碎
8.然后锅葱蒜炒香
9.加入西红柿碎炒
10.炒至西红柿出水然后压碎
11.加入醋 及白醋炒匀
12.汁炒匀煮开后加入炸好的肉块煮三分
13.加入苹果块翻炒均匀
14.用铲子把苹果 炒匀然后加入盐翻炒
15.最后炒至苹果熟及肉收汁
16.炒好后装盘
美好的一天,从一日三餐开始。今天咱们用两个苹果来给大家分享一个小零食的做法,特别的简单,外酥里脆,营养又好吃。首先把苹果去皮,苹果去好皮以后,给它改刀切成条,切成一公分左右的厚片,然后切成一公分左右的长条。切好长条以后直接放到碗中,敲一颗鸡蛋在碗中,放入10克白砂糖,用筷子搅拌均匀。
把蛋液浇在苹果条上,倒入蛋液以后搅拌一下,放入一大勺淀粉,面包糠。最后来一点黑白芝麻,好看的同时更加有营养。然后搅拌均匀,每一块苹果上面都裹上鸡蛋糊。锅内的水分烧干以后多加一点食用油,油温烧至7成热关小火直接放入苹果条,用筷子翻动一下。
中间一直用筷子不停地翻动,使其受热均匀。炸至外皮金黄酥脆,就可以捞出来了。全程大约三分钟的时间就可以。出锅装盘,苹果简单新颖又好吃的做法就制作完成了,让人看着直想流口水,外皮金黄酥脆,内里特别的脆嫩,而且酸酸甜甜的,味道也不错,如果大家有喜欢的可以动手试一下。
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